烹调屋简单却容易吃上瘾的炒饭
- 快手菜
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这款炒饭做法简单，却直接激活你对炒饭的刻板印象，简单的两种材料，足够吃得根本停不下来
用料
| 米饭 | 适量 |
| 干香菇 | 3-4个 |
| 香菇水（泡干香菇的水） | 一碗 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 葱花 | 少许 |
简单却容易吃上瘾的炒饭的做法
清洗一下干香菇后，放入干净水中泡至香菇软化，浸泡香菇水留着备用
浸泡后的香菇切粒或者切片![简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第2张")
酱汁调制：生抽、香菇水、老抽，比例大概3:2:1，味道可以根据大家口味调整
![简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "简单却容易吃上瘾的炒饭的做法图解 做法步骤 第3张")
先用油爆炒一下香菇，再放入米饭翻炒，加入酱汁翻炒均匀，最后放些葱花
小贴士
根本不同的饭量调整香菇和酱汁，喜欢香菇的可以选择多放一些，会更浓香
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