家常卤鸭架/鸭锁骨
- 菜谱
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麻麻最爱的卤菜店不做了,是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y
用料
鸭锁骨 | 2斤 |
卤料包(超市买的) | 一只 |
生抽 | 4汤勺 |
老抽 | 2汤勺 |
料酒 | 75g |
姜 | 16片 |
多晶冰糖 | 一大块 |
干辣椒 | 10个(咪咪辣) |
花椒 | 一大把 |
盐 | 适量 |
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麻麻最爱的卤菜店不做了,是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y
用料
鸭锁骨 | 2斤 |
卤料包(超市买的) | 一只 |
生抽 | 4汤勺 |
老抽 | 2汤勺 |
料酒 | 75g |
姜 | 16片 |
多晶冰糖 | 一大块 |
干辣椒 | 10个(咪咪辣) |
花椒 | 一大把 |
盐 | 适量 |