烹调屋糖醋莲菜丸子
- 糖醋食谱
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糖醋味道～
用料
| 莲菜丸子 | 10个左右 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 青菜 | 5-6颗 |
| 番茄酱 | 4勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 薄盐酱油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
糖醋莲菜丸子的做法
炸好的莲菜丸子（上个菜谱介绍过做法）
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇切块、青菜洗净备用
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入莲菜丸子、香菇翻炒均匀
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入青菜翻炒至断生（也可换成油麦菜，口感更脆些😄～）
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅装盘✌～
![糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "糖醋莲菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
根据个人口味增减调料品种和用量
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