糖醋芝士丸子
- 糖醋食谱
- 关注:1.52W次
用料
猪肉肥瘦二八 | 100克 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
清水 | 20毫升 |
盐 | 2克 |
糖 | 3克 |
蚝油 | 2克 |
生抽 | 5克 |
芝麻油 | 5克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
糖醋芝士丸子的做法
做法很简单哦,猪肉肥瘦二八100g,用绞肉机加葱姜末搅碎,加20ml水,盐2g,糖3g,蚝油2g或者生抽5g,黑胡椒一丢丢,芝麻油5g,混合搅拌上劲
用手沾水,取一勺肉泥,捏扁中间放入马苏里拉,包上后在手上反复摔打10次
放入高温的油中,炸至金黄捞出待用,锅内少许油,倒入半碗番茄酱,加2勺白糖,搅拌融化后,倒入丸子混合均匀即可,外脆里软,特别好吃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/tangcushipu/wwrdl.html