糖醋莲花白
- 家常菜
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用料
莲花白 | 1/4个 |
白糖 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
生抽 | 0.5勺 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
糖醋莲花白的做法
莲花白洗净,用手撕碎,滤水备用
油锅热,大火下莲花白翻炒
炒至半熟,加糖醋汁,生抽,盐调味
保持大火翻炒均匀,加鸡精,出锅
小贴士
1:炒的时候不要加水,调料不用太多,因为白菜会出水
2:保持大火,不然就不脆了
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