- 用料虾只蕃茄酱苹果醋姜片蒜瓣葱根料酒勺酱油油焖大虾(糖醋虾)的做法1、基围虾,剪去须,虾脚,去虾线,开背(不开也行)2、倒油,加生姜片,料酒,炸虾换锅,爆香姜丝,蒜末倒入虾,翻炒,加入拌好的蕃茄酱与苹果醋,加一点酱油一点点温水,焖一会,入味大火收汁,盛出,撒一点葱花,味道绝了,鲜美酥脆入味!...
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- 用料灯笼椒2个老抽1调羹生抽2调羹醋3调羹白砂糖1小勺油适量糖醋灯笼椒的做法不辣的灯笼椒2个,做好之后一顿吃完。洗净去籽,切成小块。锅内放油,开中火,把辣椒煸炒到略起虎皮。加上1调羹老抽,2调羹老抽,3调羹醋和一勺糖,一点点开水,焖烧15分钟。如果此时颜色不深,千万别多放酱油,焖...
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- 用料小鱼半斤料酒1勺醋2勺糖3勺酱油4勺清水5勺糖醋炸小鱼的做法小鱼腌一下。入油锅炸酥。勺放入锅中,收汁到有点浓稠。把炸好的鱼放进去拌一下。OK!小贴士【糖醋汁的秘密】:12345。...
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- 晋味糖醋丸子,酸甜适中、外焦里嫩、汤汁浓郁、老少皆宜。用料五花肉4克蒜末5克葱末5克克姜末5克盐3克陈醋50克白糖30克料酒5克淀粉100克鸡蛋3个葱姜水50克白芝麻少许食用油100克晋味糖醋丸子的做法将五花肉切成片,再切成细丝,然后剁成馅儿。将肉馅放入盆中,加入少量的葱姜水...
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- 用料排骨15个虾仁适量调料汁:料酒1勺生抽2勺白糖3勺陈醋4勺清水5勺糖醋排骨虾仁的做法首先第一步先把排骨清洗干净然后冷水下锅放料酒葱花姜片儿给它煮软烂捞出备用然后把虾仁的虾线去除之后调一个面糊一勺土豆淀粉一勺面粉加上适量的水浓稠的面糊虾仁儿放到里面挂上面糊...
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- 忘了自己曾经在哪里吃过的这道菜,可能是在十几或者二十年之前吧,而后来再也没见过哪家餐馆这么做~于是凭着恍惚的记忆,努力还原它,最终得到了我家丫头的认可,今天在此记录并分享。今天我选龙利鱼做的这道菜,一定是最正确的选择,因为龙利鱼无腥味和异味,而且从营养价值来讲,它高蛋白...
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- 配料看比例,看图,看个人口味。用料糖适量淀粉大量猪里脊300克白芝麻可有可无料酒适量鸡蛋1个白醋适量番茄酱适量蚝油适量生抽适量清水适量油大量白胡椒粉适量一做就会的糖醋里脊的做法一个鸡蛋,按照2:2:1.5:1放料酒,生抽,蚝油,白胡椒(当然也是看个人喜好)。搅匀把里脊切成长条(...
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- 糖醋小排大家应该都不陌生,那么你吃过可乐风味的糖醋小排吗?今天我尝试用无糖可口可乐来制作这道经典的糖醋小排,结果上桌瞬间吃光光!尤其是可乐浸透到排骨之中,给整道菜带来了独特的可乐风味,太销魂了!今日份快乐源泉,可乐糖醋小排,推荐给你~用料排骨600克无糖可口可乐500毫升姜6...
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- 用料排骨500克白砂糖适量克料酒1勺醋2勺生抽2勺老抽一点葱半根姜N片洋葱半个鸡蛋6个杏鲍菇2个电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法来自抖音:大白饭。记在下厨房里只为下次自己做的时候还能找到。排骨浸泡几小时,去除血水,擦干(尽量少水分)排骨倒入电饭煲,➕葱姜适量➕料酒1大勺➕生...
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- 😍我遇到最好的糖醋排骨方子,来自一个老北京饭馆大厨,爱吃肉会做肉,做法精细,放料豪迈~所有单位以做菜炒菜的大汤勺计。用料排骨三斤冰糖三把白醋熏醋两大勺蒜块姜片大葱白段切号备用四个八角一块桂皮红烧酱油或甜酱油挂汁儿糖醋排骨的做法排骨焯水去血水捞出备用。再次开火,油...
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- 根据个人爱好,可以用鱼片或肉片。鱼的话要选刺少的鱼。经常有杠友留言说应该加番茄酱提色或者这不就是锅包肉么。我真的建议大家先尝试一下之后再来评断。这种酱油米醋的琥珀色糖醋汁,和港式菠萝咕咾肉那种番茄红汁以及东北锅包肉那种白醋的透明汁绝对是有本质上的区别的。...
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- 之前做过好多次糖醋梅子小排,每次都会调整做法,这次做的最最满意,排骨软硬适中,酸甜可口,梅子酒和梅子果肉会让排骨肉口感更好,50分钟的时间也恰到好处,软嫩又不至于脱骨。请大家一定试一试!用料肋排500克梅酒150g泡酒梅子6个姜4片大料2个香叶2片花生油3勺生抽2勺老抽1勺冰糖1小...
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- 细想来,没有谁的人生不辛苦呢,想吃点甜,也尝尝酸,假期做个糖醋排骨吧!毕竟专心在厨房里,是很轻松的事情,唯一需要的聚焦,就是给家人营养和美味,同时自己也很有成就感,心情愉悦👨👩👧用料排骨和姜片适量料酒、生抽、醋和糖适量简单上手糖醋排骨的做法排骨泡水,去血水洗净热油下姜...
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- 我为老婆写菜谱用料料酒一小勺鲤鱼一条(一斤左右)白糖一小勺白醋一小勺生粉一两姜6片盐5克鸡精一小勺水150克蕃茄汁50克超好吃的糖醋鲤鱼的做法鲤鱼洗净然后左右切各切4刀,呈外翻样。放入姜酒盐水淹5分钟。抓起鱼尾用生粉抹上。炸至香脆放入盘子备用。放入蕃茄汁白腊白糖盐...
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- 周日早上,悦儿小厨又开始啦!因为是自己动手做多,配上大米饭,吃得好香哦!用料藕1节白糖2勺盐1勺醋3勺蒜3瓣蕃茄酱2袋亲子菜谱:糖醋藕片的做法悦儿小厨剥蒜切蒜,妈妈把藕切厚片。藕片放水里,水开三分钟左右捞出。我们看到藕眼里的圆泡泡,好开心呀😄妈妈兑酱汁,1勺盐2勺糖3勺醋,亨氏番...
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- 个人很喜欢糖醋排骨,日常的做法都是腌肉、挂糊、油炸、勾汁,步骤较多,且油炸不太健康。今天分享的做法非油炸,操作简单,通过煸炒基本可以达到油炸的焦香口感,汁浓更入味儿,唯一的缺点就是费米饭🍚😋😂用料排骨1000克八角2个葱姜蒜3段3片3瓣冰糖7颗生抽2勺老抽2勺白酒1勺盐1勺醋8...
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- 紫皮蒜的功效比较广泛,其中含有非常丰富的硒元素。这种硒元素可以促进身体内胰岛素的合成,可以降低血糖。紫皮大蒜摄入身体之后可以阻断身体内亚硝胺的合成,从而起到防癌、抗癌的作用。大蒜还可以降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。能够起到延缓衰老、对抗自由基的功效...
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- 超级下饭的糖醋鱼,米饭扫光光炸鱼不溅油的小妙招:裹全蛋!!可事先将各种料汁混合,以免手忙脚乱用料鸡蛋1个鱼一条糖3汤勺醋3汤勺生抽3汤勺老抽2汤勺大料3个料酒适量盐1盐勺葱姜适量超下饭糖醋鱼的做法鱼切段,倒入料酒腌上整个鸡蛋打散锅热后倒入少量油,比平时炒菜稍多些,把鱼在蛋...
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- 用料醋80克糖80克生抽80克萝卜550克美善品。糖醋萝卜的做法醋,糖,生抽5分钟100度小勺煮开。萝卜洗净切片,放入主锅,18分钟70度反转小勺。搞定。...
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- 和外公学做糖醋小排!第一步.排骨切小。锅中放冷水加排骨煮开后一会。水沥干。用清水洗净排骨。第二步.放油。(多点)放油马上放排骨。煎致微缩。第三步.油去掉。锅中放水没过排骨。放老抽酱油。糖(多)烧致水干第四步.放醋。勾芡。大功告成!用料排骨酱油糖醋水植物油糖醋排骨+外...
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- 我妈给买了6斤蒜,去掉皮还是4斤7两多四舍五入算5斤吧正常比例应该是:1斤蒜用20克盐,300克白醋,150克糖,但是蒜的大小不一样,所占用的空间也不同所以~结论是蒜不能买太大的蒜大就应该加大糖醋汁比例比如我这大蒜头就是……咦~生活处处有惊喜啊!想做水晶蒜就全部用白醋,不加红糖跟酱...
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- 用料菠萝(切块,泡盐水)半个油条1根薯仔/莲藕1个面粉若干面包糠少许植物油适量胡椒粉少许盐少许冰糖少许白醋少许番茄酱少许淀粉水适量【纯素】菠萝糖醋素排骨(非炸版)的做法薯仔或莲藕,去皮切条,约1厘米左右粗的粗条,每条长度约3-3.5厘米左右油条,掰开。切2厘米左右长的小段。中间...
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- 今天中午收到中粮家佳康的里脊肉很开心,可以在“爸”气父亲节做一道糖醋里脊,表达一份不平凡的爱。中粮家佳康亚麻籽猪🐷,有6倍亚麻酸,优脂新生活。科学喂养,安全放心,健康美味。用料中粮家佳康亚麻籽猪里脊200克盐适量胡椒粉适量料酒半勺蛋白1个淀粉2勺食用油适量番茄酱三勺白...
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- 对于减脂人来说比油更可怕的是糖油,可是好想吃糖醋里脊啊啊啊!无油版搞起来!用空气炸锅复刻糖醋里脊照样好吃!用料猪里脊200克糖醋里脊不用油炸,没有人不爱的做法腌制里脊20分钟。2勺料酒&生抽、1勺胡椒粉&盐、1个鸡蛋&牛奶。里脊裹炸粉(面粉淀粉1:1混合),空气炸锅15...
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- 酸酸甜甜,简简单单,只需要4个步骤就可以做好的糖醋排骨。非常适合上班族或者是饭渣宝宝啊...
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