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和面机的做法食谱

我又玩手机把面包烤糊了☞懒人好吃面包（小熊和面机）的做法步骤及图解,美味正宗的我又玩手机把面包烤糊了☞懒人好吃面包（小熊和面机）做法

  • 我又玩手机把面包烤糊了☞懒人好吃面包（小熊和面机）

  • 搞了两次自己手动和面，我就崩溃了，实在不适合我这个懒人，于是买了个和面机☞三百多相对来说性价比高点。我有烤箱所以用不着面包机；三四百的厨师机性价比不高啊，感觉搞不来中式面团。用料牛奶100克高筋面粉250克奶粉10克白砂糖30克干酵母粉3克盐1克鸡蛋1个黄油30克我又玩手机...
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（和面机版）原味双色可可吐司的做法步骤及图解,美味正宗的（和面机版）原味双色可可吐司做法

  • （和面机版）原味双色可可吐司

  • 如果不是家里的两位成员想吃了，我可能想不到做面包。一个说，要吃我做的面包，还当午餐；另一个直接点餐：妈妈，我想吃原味双色可可吐司。一再强调，想吃很久了。用料可可粉10克高筋面粉250克牛奶170克鸡蛋1个（50克）黄油30克酵母3克白糖30克盐6克（和面机版）原味双色可可吐司的做法1、除黄...
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吐司面包（小熊和面机）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包（小熊和面机）做法

  • 吐司面包（小熊和面机）

  • 记录用和面机成功做出的第一个面包用料新良原味面包粉270克盐2克1个鸡蛋+牛奶170克黄油25克酵母3克细砂糖25克吐司面包（小熊和面机）的做法1.高筋面包粉、白糖、盐、鸡蛋和牛奶（预留5g左右）放入和面机，开始和面20分钟。全程不用加盖儿。（牛奶和鸡蛋都是冷藏室直接拿出来使用）。2....
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小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张做法

  • 小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张

  • 新手第一次八分钟成膜用料水115克鸡蛋50克糖30克面粉250克我的配方是举个例子，用任何方子都可(除黄油，酵母，盐先不加)小熊和面机，冷藏面团，八分钟出手套膜，绝不夸张的做法根据你的方子，除黄油，酵母，盐外全部放入，和面5分钟，成团即可。放冰箱冷藏40分钟以上，过夜更佳。拿出冰箱的面团，...
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抹茶吐司（小熊和面机）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶吐司（小熊和面机）做法

  • 抹茶吐司（小熊和面机）

  • 第一次做面包，味道一级棒，颜值还差了点用料高筋面粉250克抹茶粉5克奶粉10克鸡蛋1个耐高糖干酵母3克细砂糖30克盐3克黄油24克水115克葡萄干30克抹茶吐司（小熊和面机）的做法材料准备好除抹茶粉和黄油外，干性材料搅拌一起，湿性材料水和鸡蛋搅拌均匀，倒进干性材料里搅拌均匀倒入和面...
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容易成功的新手一发土司（和面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的容易成功的新手一发土司（和面机版）做法

  • 容易成功的新手一发土司（和面机版）

  • 基础入门的新手土司，材料简单，成品一样柔软拉丝好吃。可以切片抹上果酱，做岩烧乳酪，或者夹上个煎鸡蛋水果沙拉等就是好吃又营养的三明治了。新手不妨从简单的做起。此方是450克土司模具一个的量。如果是其他模具，根据盒子大小适当增减材料用量。（方子是用的白燕面包粉，金像或者...
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简单易学的馒头（和面机）美食做法

  • 馒头（和面机）

  • 关于馒头，试过太多次的失败，才能有最满意的结果关于酵母，之前都是用安琪小包装的，后来无意间用了燕子牌耐高糖酵母，发现更好用，之后就爱上了燕子牌酵母了用料白糖150克酵母3克面粉500克温水250克馒头（和面机）的做法先将500克面粉倒进揉面机里，再倒250克温水把白糖融化，一起倒进揉面...
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不用和面机不用手套膜零基础枕头面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面机不用手套膜零基础枕头面包做法

  • 不用和面机不用手套膜零基础枕头面包

  • 如果说做面包是一股心血来潮那这次的烘焙兴趣来的有点汹涌大姨妈的既视感其实开始做面包是因为在北京吃到了好吃的杂粮面包口感好健康热量低总想着自己做当做代餐也可以减肥先从简单的开始做起试了几次慢慢摸到路子从个人角度来说完全是经验分享不存在原创这次分享的完全...
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面包机/小型和面机如何打法式面团？法式面团不同阶段的状态——从混合成团到搅拌过度好吃的烹饪方法 面包机/小型和面机如何打法式面团？法式面团不同阶段的状态——从混合成团到搅拌过度的地道做法和步骤
饵块和面机版（Funburnt X3）的做法步骤及图解,美味正宗的饵块和面机版（Funburnt X3）做法

  • 饵块和面机版（Funburnt X3）

  • 用料东北大米500g水适量内馅：火腿/酱料适量饵块和面机版（FunbuX3）的做法大米提前泡四个小时上锅蒸熟或者电饭锅煮熟都可以趁热倒入和面机进行搅拌（温度太低为防止温度过快下降可以盖盖子和）和至图中状态，有些许颗粒（9-10分钟左右）趁热拿出手揉融合在一起如图（10-15分钟左右具体看...
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手抓饼坯子（和面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼坯子（和面机版）做法

  • 手抓饼坯子（和面机版）

  • 没时间做早餐？试试这道手抓饼坯子，2分钟搞定一道美味早餐。用料高筋粉300g开水100g常温水80g黄油18g手抓饼坯子（和面机版）的做法高粉加开水搅成絮状。将1倒进和面机，加常温水，启动和面机揉10分钟之后，加黄油再揉10分钟。将和好的面团分成8份，盖保鲜膜饧30分钟。取出一个小面团，擀...
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小熊和面机版的无黄油最基础的小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机版的无黄油最基础的小面包做法

  • 小熊和面机版的无黄油最基础的小面包

  • 在下厨房找了一圈，提炼出最适合自己的。如果你有一个和面机，那么基本上就是傻瓜化的操作了，配方参考了青柠之和柒琪的小厨房的蜂蜜脆底小面包配方，酵母量稍有增加，因为我觉得是冬天，酵母的活力不是很好，个人之见哈。用料高筋面粉400克酵母5克牛奶200克鸡蛋1个细砂糖70克盐2克油（...
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烤面包（无和面机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的烤面包（无和面机版本）做法

  • 烤面包（无和面机版本）

  • 用料面粉625克牛奶320g鸡蛋2个鲜酵母8克糖55克盐2g食用油30克烤面包（无和面机版本）的做法将面粉、一个全蛋、一个鸡蛋蛋清、盐、糖均匀混合在一起。将8g鲜酵母融化在牛奶中，一点一点加入面粉混合物中不断揉面。面粉成形后取20g花生油。在和面中不断在面团上涂抹花生油，这样面...
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小熊和面机做饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机做饺子🥟做法

  • 小熊和面机做饺子🥟

  • 作为一个南方人，能自己做饺子，很开心和面机用的小熊面粉是风筝牌特一粉，专门做包子馒头的。应该就是中筋面粉。配方参考了其他网友的，但是太稀了。探索后发现这个配比非常好。和好面就可以自己擀皮。整体步骤可以参考其他网友的。用料水200克中筋面粉500克盐1.1克小熊和面机...
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葱香芝士软面包（和面机）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香芝士软面包（和面机）做法

  • 葱香芝士软面包（和面机）

  • 孩子很爱的一款软面包，最近经常吃，所以跟大家分享一下这个就是我自己的做法，没有那么多讲究，自己做的时候，像炼乳我都是随意放的这个面包发酵很快，超级柔软，不需要很薄的手套膜，所以新手完全可以制作我是用和面机和面，只要15分钟，省时省力手揉我还没有试过，所以这个方子不确定适合手...
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在德国发个面有那么难吗？［不用和面机］的做法步骤及图解,美味正宗的在德国发个面有那么难吗？［不用和面机］做法

  • 在德国发个面有那么难吗？［不用和面机］

  • 德国人那么爱面包，做面食的材料自然齐全。其实做出中国的面点非常容易。今天写写如何用双手在德国发个朴实无华却情真意切的馒头包子面。👐用料面粉WeizenTyp4051kg（超市普通包装）酵母粉Hefe7g（超市烘培区很多）温水500ml在德国发个面有那么难吗？［不用和面机］的做法备好材料就这三...
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UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风做法

  • UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风

  • 最爱这一抹天然绿！用料鸡蛋8个低筋粉140克菠菜汁116克白糖120克蜂蜜20克玉米油90克UKOEO和面机制作——菠菜汁戚风的做法在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜，以及90克植物油分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中用电动打蛋器搅拌均匀筛入低筋粉搅拌均匀将蛋清分入厨师机盆中，启动厨师...
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小熊和面机葡萄干天然酵母欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小熊和面机葡萄干天然酵母欧包做法

  • 小熊和面机葡萄干天然酵母欧包

  • 人生难免有意外，比如意外的惊喜。。。降低期望值是获得幸福感的一大秘诀。。。比如第一次凭感觉用葡萄干发酵，没有许多条条框框，随意一个干净旧瓶子，一把家里现有的葡萄干，居然几天后成功了。比如第一次收获了葡萄干酵母，却不知道怎么消耗掉，凭着感觉胡乱搞个欧包，以为会是硬邦邦...
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糊塌子（懒人和面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（懒人和面机版）做法

  • 糊塌子（懒人和面机版）

  • 用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉1量杯盐少许糊塌子（懒人和面机版）的做法西葫芦擦丝，放入和面机，加盐，杀出汤加2个鸡蛋和面3分钟加入面粉，和面5分钟和成面糊状饼铛里加热倒油，摊成薄饼，一面金黄后翻面能吃啦...
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15分钟和面机手工面条的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟和面机手工面条做法

  • 15分钟和面机手工面条

  • 忙碌时，不得不承认和面机确实是一大帮手。用料中筋面粉150克（2人份）凉水50-60克盐少量自制肉末豇豆15分钟和面机手工面条的做法面粉，盐放入和面机，设定揉面10分钟，启动和面机，慢慢倒入50g水。根据面团干湿，决定是否需要把剩余10g倒进去。皮肤撒面粉，分成4小团擀成长条，撒好面粉，叠起...
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自制酸奶和面机版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶和面机版本做法

  • 自制酸奶和面机版本

  • 用料全脂牛奶800ml酸奶菌1g淡奶油200g糖份/绵白糖70g自制酸奶和面机版本的做法把牛奶（常温）和糖份倒入和面机（盆要无油无水）混合均匀倒入淡奶油（常温）和酸奶菌混合均匀机器盖盖子，切换发酵功能设置温度45°发酵8个小时以上，时间越久越浓稠，可自行调节浓厚醇香的酸奶就完成了，冷藏过...
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简单易学的吐司（和面机版）美食做法

  • 吐司（和面机版）

  • 用料冰牛奶100克淡奶油33克鸡蛋1个高筋面粉250克酵母4克糖33克黄油20克盐1.5克吐司（和面机版）的做法除黄油和盐，其它原料放和面机和面，10分钟后放盐和黄油，继续和面20-25分钟，切小块查看是否出手套膜（注意揉面温度要保持低温，特别是夏天，揉面盆绑冰袋、开盖揉面、或者开空调）面团放...
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恋爱和面机做肉松面包的做法步骤及图解,美味正宗的恋爱和面机做肉松面包做法

  • 恋爱和面机做肉松面包

  • 用料高筋面粉200克酵母2克奶粉8克盐2克糖25克鸡蛋液半个水120克黄油25克葱适量肉松适量恋爱和面机做肉松面包的做法把除黄油之外的所有材料放入厨师机揉至扩展，加入黄油揉至完全，拉出薄而有弹性的手套膜。恋家超静音，出膜快，杠杠的！面团室温发酵至2倍大，均分成6个面团，排气、滚...
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自制酸奶和面机版本（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶和面机版本（Funburnt X5）做法

  • 自制酸奶和面机版本（Funburnt X5）

  • 用料全脂牛奶800ml酸奶菌1g淡奶油200g糖份/绵白糖70g自制酸奶和面机版本（FunbuX5）的做法把牛奶（常温）和糖份倒入和面机（盆要无油无水）混合均匀倒入淡奶油（常温）和酸奶菌混合均匀机器盖盖子，切换发酵功能设置温度45°发酵8个小时以上，时间越久越浓稠，可自行调节浓厚醇香的酸奶就完成...
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简单易学的和面机一发馒头美食做法

  • 和面机一发馒头

  • 家里有北方人，隔三差五想吃馒头，和面麻烦就入了和面机，可是总记不住用量，每次都要翻邮箱找用法，干脆自己记录一下吧，找着方便😂用料面粉500克酵母4克水250克糖20克和面机一发馒头的做法面粉500g,秤不准多或少1，20g问题不大，我都是倒不准的，将就做就是。加入发酵粉，糖。谁也一起倒上...
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