- 自己做的爆米花,健康又好吃呀!用料爆米花专用球形玉米粒100克玉米油或椰子油50克酷新怡奶锅版原味球形爆米花的做法一定要用爆米花专用的玉米粒喔!球形玉米粒爆出来的形状是球形的,普通爆米花专用玉米粒是蝶形的。两种爆米花玉米粒的水分含量不同,导致受热膨胀后的形状不同。5...
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- 用料鸡蛋5个酷新怡集合的做法酷新怡的方子酷新怡的盘肉松蛋糕卷没有热风多烤1分钟...
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- 用料中筋面粉500克盐5克70-80度热水170克常温水180克油少许鸡蛋4个油适量韭菜200克虾皮适量盐适量韭菜馅饼(酷新怡煎锅系列)的做法热水烫面搅成絮状加常温水搅成絮状放案板上揉匀揉成光滑面团开始会很黏手不怕借助刮板继续揉就好了托盘刷油分剂60克一个揉圆放入托盘刷油盖...
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- 肉太贵,买点鸡爪卤一下,顺便煮个面,好吃!记录一下用料鸡爪500克炖料↓↓↓八角2个香叶3片桂皮1块花椒10粒小茴香10粒冰糖10粒老抽少许生抽少许盐少许料酒少许蚝油少许配料↓↓↓熟鸡蛋适量鲜切面少许娃娃菜少许香葱少许香菜少许酷新怡_凤爪卤汤面的做法鸡爪去指甲,水泡2小时以...
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- 干酵母5克替换鲜酵母提前用水化开用料中筋面粉125克鲜酵母15克糖2克盐1克水50左右肉馅适量香葱适量油适量面粉适量水适量快手生煎(酷新怡)的做法面粉糖盐油水酵母揉成光滑面团下剂包包子刚刚好酷新怡煎锅一锅量锅中喷油刷也可以一层油就好包子排进去开火至微微黄底喷一些油...
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- 记录妈妈的味道更新步骤在5用料面粉500克开水200克凉水150克+-10克盐2克油10克面粉20克家常烙饼(已更)酷新怡煎锅版的做法面粉加滚开开水烫面加入冷水活成面团擀圆微火开吃盆儿哥出场此处安利酷新怡的料理盆倒扣过来醒面团超赞👍醒发好的面团此处开始用发面代替只是看过程哈...
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- 酷新怡发在公众号上的食谱,在这里记录一下,做过一次很松软但是太油了,还会调整用料低筋面粉65克泡打粉2克鸡蛋1个糖20克牛奶40克黄油30克色拉油10克法夫纳巧克力币70克装饰彩针若干粒酷新怡模具版蛋糕甜甜圈的做法黄油隔水融化倒入色拉油,牛奶,糖,鸡蛋,搅拌均匀筛入低粉,泡打粉,搅...
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- 酷酷锅不但可以在玛捷斯底座上使用,还可以在煤气灶、电磁炉、烤箱中用,将传统炒锅和无油烟完美融合。酷酷锅密封锁水性非常好,陶瓷涂层不粘、无需复杂养护。无论是焗鸡、煎鱼、生煎包、煲仔饭都可以完美呈现。我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首...
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- 水果店买草莓🍓,看到旁边已经熟了的牛油果,想着顺便买一个回去给两孩子吃。牛油果营养好,富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。但单吃牛油果有些腻又没有甜味,孩子们一定不会喜欢。两孩子都喜欢苹果,那么就把苹果,牛油果,牛奶一起来个混合果...
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- 我和孩子都超级喜欢吃酸酸甜甜的果酱~尤其柠檬酱那种清新怡人,酸甜可口的味道~一闻到就好治愈🌿前段时间从匈牙利回来探亲的妹姨亲手做了一罐柠檬酱给我们尝~那味道太难忘了!生怕妹姨回了欧洲我们吃不到了~所以赶紧让她教我😂说真的,一开始是有点懵,因为和我平时熬其他果酱的方法...
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- 非常特别的一款蛋糕,酷酷的豹纹,可以送人也可以自己吃,很别致的。用料蛋糕胚A鸡蛋3个低筋面粉36g水33g油30g细砂糖36gB可可粉适量热水适量竹炭粉适量慕斯层A黄油20g饼干碎100gB奶油奶酪230g细砂糖70g糖浆30g吉利丁4g牛奶50g淡奶油110gC牛奶巧克力适量黑巧克力适量酷酷的豹纹...
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- 用料猪肝姜丝洋葱青椒老抽生抽白糖白胡椒粉碱水面条猪肝炒面~玛捷斯酷酷锅的做法面的处理:主锅倒入热水放入面条,烹饪师模式5分钟/0速/120度煮面,如果不是粗碱水面自己看状态减少时间,煮好过凉水并沥干水分,放适量食用油拌匀,防止粘连酷酷锅加适量油预热5分钟,放入姜丝猪肝手动煸...
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- 用料油文怡~新手如何分辨油温的做法2成热时,油的表面变化不大,用手置于油锅表面,能微微感觉到有点热。5热时,油的表面开始变化明显,用筷子置于油中,能看到有微小的气泡浮起。7成热时,筷子上的气泡变的密集,开始有少许青烟升起。8成热时,汽包变得很密集,锅的上方油烟变的明显。2成热...
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- 我只想说这是玛捷斯料理机特配的一口神奇锅。【注】此方也仅对小玛用户有效。如果您是小美用户可以参考我的“小美盐焗鸡”配方。如果您还没用小美或小酷请飘过。用料全鸡腿1只盐焗粉1袋生姜1大块小葱5根酷酷锅无水盐焗鸡腿的做法清水清洗干净倒入适量盐焗鸡粉,按摩10分钟...
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- 夏天喜欢吃清爽一些玛捷斯无水蒸鱼简直太完美啦,堪称一绝👍绝对可以和铸铁锅媲美但炎炎夏日不开煤气是多滋润,只有用的人踩可以体会,嗲爆了!我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转...
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- 每次炒花甲都是鼓椒,葱蒜炒,这次用了柠檬🍋,清汤水煮,柠檬带出花甲的鲜味,更加另人回味无穷,而且非常健康用料柠檬1个黄油10克盐1勺姜3片蒜1瓣酒1勺鸡粉少许清新怡人-柠檬🍋花甲的做法1:柠檬洗净削皮,三份一皮切成丝2:生姜切丝3:蒜切碎4:花甲洗净,烧开水灼开口即捞起,冷水冲洗干净余沙5...
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- 用料白朗姆酒适量巴黎水适量冰西瓜球几颗薄荷叶几瓣柠檬片3片超爽爽爽夏日酷饮,小清新西瓜mojito的做法柠檬还有薄荷叶都提前用盐水洗干净备用,西瓜球我是提前用挖球器挖好放在冰箱冷冻了一夜,朗姆酒和巴黎水的比例按自己喜好勾兑一起,我个人不喜欢度数过高,朗姆酒就放了少量!...
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- 用料盐1克酸菜18个鱼2条鸡蛋9个水99克蒜一头葱3根生油60克生菜15片酷菜鱼的做法先把酸菜切好放生油,后在放水,葱、蒜、西红柿...
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- 用料咸肉苔心菜大米玛捷斯酷酷锅~咸肉菜饭的做法1、酷酷锅煸炒模式倒油先预热3分钟,放入咸肉煸炒到透明状,再放入苔心菜继续翻炒一会儿大米先浸泡15-20分钟,放入酷酷锅中一起搅拌均匀,根据咸肉的咸度加适量盐调味。加入热水,和食材持平的量就可以设置30分钟/160度,时间到后再焖5...
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- **平菇在夏天和冬天的颜色略微不同,夏天因为温度高,所以生长快,颜色浅。冬天的生长期比较长,颜色较深。但口味、,口感和营养价值都是一样的。**平菇买回后,尽量当天就吃,放入冰箱冷藏保存的话,也最好不要超过2天。用料平菇文怡~怎么挑选新鲜的平菇的做法新鲜的:菇片的边缘向内包裹...
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- 酷用料酷酷的做法酷酷酷...
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- 我知道糖醋排骨的做法有很多种,今天給大家介绍的是最简单最保险的做法,即使是新手,也不用担心用料排骨一斤糖醋姜料酒,盐新手都可以做成功的糖酷排骨的做法排骨洗净,加入姜片,料酒,少量盐,放置十分钟下油,大火煎煎至排骨金黄时起锅把油盛开碗,锅洗净,重新倒入少量油(之前的剩油),放入冰...
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- 🍀用薄荷糖浆代替淡奶油,清爽不油腻,还有淡淡的薄荷味,大爱哦❤️👇此方12个蛋挞量用料鸡蛋2个全脂纯牛奶200ml薄荷糖浆60克练奶30克薄荷糖浆:新鲜薄荷50克白砂糖100克水200克柠檬🍋半个薄荷蛋挞~清新怡人的做法用蛋抽将鸡蛋+薄荷糖浆搅拌均匀倒入牛奶、炼奶混合拌匀用筛子过...
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- 热,热,热,酷暑之际,没胃口,吃什么好呢!买了一条青瓜,家里有一块鸡胸,就来个凉拌菜,清新爽口,酸酸脆脆,食欲大增!关键还操作简单。用料青瓜1根鸡胸肉半块蒜蓉若干酱油1.5勺凉拌醋1勺白糖0.5勺油适量白芝麻少许酷暑清新爽口之凉拌青瓜鸡丝的做法青瓜先切片再切成丝,放半勺盐,抓均匀,放置15...
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- 清明时节,艾当时,给家里老人做了艾馒头。用料美玫低筋面粉400克金像高筋面粉100克艾草粉12克燕子干酵母5克安佳牛奶300克幼砂糖50克清新怡人艾馒头的做法所有材料混合均匀,充分揉面。面团温度控制在22至26度为佳。揉好的面团,光滑手感好。馒头做得好,揉面是关键之一。接下来排...
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