拆骨肉煮白菜粉丝
- 快手菜
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用料
熟大骨头 | |
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
香菜 | 2根 |
拆骨肉煮白菜粉丝的做法
把大骨头上的肉撕下来
娃娃菜切块
小锅加上去,先煮肉,撇去浮沫
水开加白菜粉丝
粉丝用的是快餐酸辣粉的粉丝,煮软加酸辣粉的干料包,关火时撒点香菜末
喜欢吃辣可以准备个干料蘸食
小贴士
菜名写的是白菜,其实我经常用娃娃菜代替
粉丝用的酸辣粉的,所以有现成的料包,没有料包可以加适量盐、鸡精、白胡椒
水量按人数,一人一碗的量。
有豆腐的话一起煮也好吃。
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