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自制脆皮年糕的做法食谱

自制脆皮年糕的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮年糕做法

  • 自制脆皮年糕

  • 转自微博美食博主：小马吃了咩用料年糕100克自制脆皮年糕的做法见视频见视频...
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自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）做法

  • 自制黑椒风味脆皮肠（童年烤肠）

  • 小店门前一台小机器上不断转动的脆皮肠，小时候的我非常喜欢吃，一边制作一边想起童年的回忆……做好了让哥哥和弟弟都尝尝爸爸妈妈儿时幸福的味道吧🥰用料猪上肉（前腿/后腿）约2斤玉米淀粉40克冰水80克红曲粉2克（可不放）灌肠工具一套羊肠衣、白棉线、手持灌肠机自制调料（广东口味）...
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自制年糕条的做法和图解 好吃的自制年糕条家常做法

  • 自制年糕条

  • 有一部分厨友留言说看不明白，所以更改了一下，尽量写的详细一些哈哈哈，就是想吃，所以自己动手做了～～～（因为第一次做，不知道成功吗，所以没有步骤图，不明白的宝宝可以去看看下厨房其他的有图步骤就能理解了，我这配方做出来的口感不比外面的差）配方没有精准的用量，可以凭个人喜欢自由发挥。...
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自制巧克力脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力脆皮雪糕做法

  • 自制巧克力脆皮雪糕

  • 用料1(咖啡口味)鲜奶油30g速溶咖啡粉2g（咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬）牛奶95g细砂糖20g用料2(可可口味)鲜奶油40g可可粉3g牛奶90g细砂糖15-20g用料3(巧克力脆皮酱)50%以上黑巧克力30g椰子油17g（我用黄油代替）自制巧克力脆皮雪糕的做法1所有材料混合均匀即可雪糕机冰箱...
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煎脆皮年糕的做法和图解 好吃的煎脆皮年糕家常做法

  • 煎脆皮年糕

  • 用料年糕克油克甜面酱煎脆皮年糕的做法锅中放入少量的油，一点点就行了，然后放入年糕我网上买的，10条才要10几块，外面一条6块，感觉自己省了好多钱😂小火，煎制金黄，至熟，可以用筷子插一下，很容易插进去就是熟了夹出，刷上甜面酱，开吃...
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自制年糕的详细做法大全,简单又营养的自制年糕做法

  • 自制年糕

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料糯米200g清水200g红糖40g清水20g熟黄豆粉40g自制年糕的做法糯米洗净，加相等重量的清水。浸泡一夜，泡到糯米充分吸水，米粒可以用手指碾碎。把糯米和清水都倒进电饭煲，开一个煮饭程序，把糯米煮熟，然后用铲子搅散一点。煮好的糯米饭放进...
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自制年糕条的详细做法大全,简单又营养的自制年糕条做法

  • 自制年糕条

  • 糯米最简单特色的做法，记住这一点，秘制一次可放半年，好吃健康用料糯米粉大米粉自制年糕条的做法首先需要准备：糯米粉大米粉碗中加入大半碗糯米粉小半碗大米粉加水搅拌成絮状再上手揉成光滑的面团取小块搓成圆球再搓成长条状模具底部刷油防止沾粘放入搓好的长条上锅用大火蒸20...
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椰香脆皮年糕的详细做法大全,简单又营养的椰香脆皮年糕做法

  • 椰香脆皮年糕

  • 最近大家都在疯狂吃月饼吧，给你们换换口味，做一道中式甜品，年糕大家都吃过，又脆又糯还有馅儿的应该很少吃吧！口感真的太让人舒适了！而且制作特别的简单，材料也不算复杂，和做汤圆儿有点类似，还不用自己做馅儿，年糕层又Q又糯双重口感～为了获得更好的口感和便捷性，我用了顺南的低糖馅料...
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完美复制街边脆皮炸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美复制街边脆皮炸年糕做法

  • 完美复制街边脆皮炸年糕

  • 疫情期间在家中突然想吃街边的炸年糕了，想起来冰箱里还有之前吃火锅剩的大年糕，于是……年糕香香脆脆，酱汁配比甜辣适中，咬下一口……嗯？我是不是可以摆摊了……（经评论区朋友提醒，大家一定要注意有的年糕会炸，所以一定不要炸的太久~怕炸的朋友可以炸之前戳几个小洞或划上两刀，一...
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脆皮炸年糕的做法和图解 好吃的脆皮炸年糕家常做法

  • 脆皮炸年糕

  • 外皮脆脆的，心里糯叽叽的炸年糕。刷上酱料和外面卖的炸年糕一样的味道~用料年糕1个芝麻适量年糕酱适量脆皮炸年糕的做法外面卖的炸年糕都是这样的长方形的。一般超市或者网上都可以买到。脆皮年糕外面卖的都是炸的，我觉得比较油，所以就用不粘锅煎的。（煎的话一定要用不粘锅，不...
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自制脆皮肠的详细做法大全,简单又营养的自制脆皮肠做法

  • 自制脆皮肠

  • 最近我儿子好喜欢吃香肠外面卖的很多添加剂，自已麻烦点也要给孩子吃好的😋用料油适量盐适量酱油3勺玉米一根半肥瘦肉2斤姜汁适量葱取汁3个淀粉3勺自制脆皮肠的做法羊肠子先用1勺白酒泡一个钟，然后倒掉水在切姜片继续泡1个钟之后用水反复清洗几次即可！猪肉洗好切成小块放入料...
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脆皮年糕的做法和图解 好吃的脆皮年糕家常做法

  • 脆皮年糕

  • 用料糯米200克糯米粉适量油适量牛奶300ml白糖6勺脆皮年糕的做法糯米洗干净，倒电饭锅入加牛奶，按煮饭键，煮熟糯米倒入锤具中，锤到有粘性，加白糖锤好后，倒入保鲜袋，揉30分钟桌上撒糯米粉，切块锅中倒油，小火煎熟，两面金黄...
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1元在家自制网红花式脆皮年糕‼️附出摊教程的做法步骤及图解,美味正宗的1元在家自制网红花式脆皮年糕‼️附出摊教程做法

  • 1元在家自制网红花式脆皮年糕‼️附出摊教程

  • 假期在家搞搞小吃摊！今天是年糕申请出摊！绝绝子‼️一次get五种口味！外层酥脆，内里软糯，加上各种花式酱料[哇R]连小朋友也是赞不绝口👍！用料年糕5条1.番茄酱➕海苔碎适量2.蛋黄酱➕肉松适量3.酸奶➕奥利奥碎适量4.炼乳➕烤椰子片适量5.韩辣酱➕芝麻➕蚝油➕辣椒面适量1元在家自制...
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自制年糕（香葱年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕（香葱年糕）做法

  • 自制年糕（香葱年糕）

  • 肉姐的方子用料糯米粉2cup盐1tbs热水3/4cup自制年糕（香葱年糕）的做法将三种材料和到一起，直到有黏度，类似和面，可根据气温和糯米粉吸水性调整水分用量用保鲜膜盖住，一端留部分缝隙，放在微波炉里高火加热2分钟取出搅拌均匀，继续加热两分钟在桌面上涂上芝麻油，待上述冷却片刻，即可进...
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在家轻松自制脆皮年糕❗️外脆里糯，甜辣过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松自制脆皮年糕❗️外脆里糯，甜辣过瘾做法

  • 在家轻松自制脆皮年糕❗️外脆里糯，甜辣过瘾

  • 相信有很多人都非常喜欢吃年糕，软软糯糯嚼劲十足，它的做法也非常多，煎炒煮炸，各有风味！尤其今年的网红脆皮年糕，更是引无数“吃货”折腰！而我也买了根年糕，用东菱空气炸锅在家自制烤年糕，干净又卫生，味道不输路边摊，所以吃货们一定要学起来！尤其东菱空气炸锅除了空炸，还多功能可换盘，真...
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脆皮糖年糕的做法和图解 好吃的脆皮糖年糕家常做法

  • 脆皮糖年糕

  • 每年过年前，我家里都会打很多糯米年糕，我妈喜欢年糕菜泡饭，而我独爱脆皮糖年糕用料糯米年糕2到3块白砂糖适量花生油少许芝麻少许脆皮糖年糕的做法花生油倒热锅，油热之后把年后放下去煎，中火第一面煎2.3分钟后，再翻到第二面。再翻过来，反复，到年糕变软，熟。放糖，喜欢吃甜的，放多点，喜...
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自制年糕的做法和图解 好吃的自制年糕家常做法

  • 自制年糕

  • 用料糯米粉500（如果不喜欢太黏，可以加点粘米粉）500克温水160～170克自制年糕的做法将食材搅拌均匀，放蒸锅上蒸熟。然后倒出，趁热揉透，多揉一会，然后揉成长条等放凉了切成片成了...
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简单易学的自制香辣脆皮年糕美食做法

  • 自制香辣脆皮年糕

  • 有一天晚上去烧烤店里吃烧烤点了烤年糕但是根据我的经验应该是炸出来的，但真的好好吃!!外面脆脆的，里面糯叽叽的刷一层香料那是一个妙啊在南京吃过刷酱的也好吃，但是没有这个香这个就像我们本地油炸的香料口感~用料年糕条适量辣椒面适量孜然粉适量油适量糖适量不粘锅适量自...
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年糕自制的做法和图解 好吃的年糕自制家常做法

  • 年糕自制

  • 用料糯米粉60克粘米粉120克温水110克年糕自制的做法糯米粉跟粘米粉称完放一起热水55克冷水55克，就变成温水揉成这个样子，放五分钟，就差不多了，不会像面粉一样可以揉成团分成几个团，跟作汤圆有点相似，搓成椭圆形放五分钟轻轻按压一下，冷水上锅中火30分钟就可以了温热可以切片沾糖...
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自制甜年糕的做法和图解 好吃的自制甜年糕家常做法

  • 自制甜年糕

  • 念念不忘小时候家里蒸的年糕，试过很多偷懒的法子，都差太远了。揉年糕要力气大，不怕烫，这两点我都做不到。怎么办？让面包机来试试吧，效果很令人惊喜。口感相当接近了呢！用料粳米200克糯米粉300克白糖60克红枣、核桃适量猪油一小勺自制甜年糕的做法米淘洗后浸泡一昼夜。沥水后重新...
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自制脆皮肠的做法和图解 好吃的自制脆皮肠家常做法

  • 自制脆皮肠

  • 用料猪肉（3肥7瘦）4斤肠衣适量冰水120克淀粉60克以下调料按自己口味放。比平常做菜稍微放咸一点即可:盐味极鲜生抽老抽十三香白砂糖自制脆皮肠的做法肠衣洗干净浸泡半小时。猪肉洗净切块。绞碎或者剁碎。加入冰水，淀粉，所有调料拌匀。顺着一个方向搅起筋，手搅大约要40分钟左右...
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自制小年糕的做法和图解 好吃的自制小年糕家常做法

  • 自制小年糕

  • 很简单无需捶打不添加各种胶天然健康当然也不是特别Q毕竟没有添加剂和捶打话说回来买的那种特别Q的有哪家能是真正用捶打来增加Q弹度的呢😄做好后切薄片冷冻可以解锁各种年糕吃法粘米粉（也就是大米粉）和糯米粉的比例是二比一用料粘米粉120克糯米粉60克温水125克自制小年糕...
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脆皮烤年糕的做法和图解 好吃的脆皮烤年糕家常做法

  • 脆皮烤年糕

  • 酥脆Q弹!脆皮烤年糕，简单到不可思议无需揉面无需打发，超级简单快手，拌一拌就好了用糯米粉烤的小点心，外面酥酥脆脆，里面软糯Q弹，好吃到意想不到材料：糯米粉150克，牛奶130克，玉米油35克，白糖30克，鸡蛋1只吗，香草精几滴(没有可省)，泡打粉3克1.鸡蛋打散加入玉米油搅匀+牛奶+糖拌匀2.糯米...
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红糖烤年糕脆皮年糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖烤年糕脆皮年糕做法

  • 红糖烤年糕脆皮年糕

  • 红糖烤年糕外层酥酥，内心软糯，真是糯米星人无法自拔的口感。烤制的时候，红糖混合熟糯米的香味，魂都被它勾走了。用料红糖40克牛奶110ml全蛋1个玉米油25克糯米粉120克泡打粉2克红糖烤年糕脆皮年糕的做法牛奶加入红糖，小火煮至红糖溶化。放凉备用。鸡蛋打散加入玉米油，搅拌均匀。...
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自制红豆年糕的详细做法大全,简单又营养的自制红豆年糕做法

  • 自制红豆年糕

  • 用料红豆10g糯米250g水适量糖20g（喜糖可多加）玉米油适量保鲜膜适量自制红豆年糕的做法红豆提前用水侵泡一晚，糯米提前用水浸泡2-3小时，忽略乱入的糙米，我还做了其他东西，请忽略他们的用量。红豆和糯米滤水和直接放入蒸格，大火蒸40分钟蒸好后将糯米趁热放入面包机搅拌15分钟，然后...
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