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莜面饼子的做法食谱

莜面饼子的做法和图解 好吃的莜面饼子家常做法

  • 莜面饼子

  • 用料莜面克开水适量莜面饼子的做法开水和面。用电饼铛炕。做好后可以直接吃，也可以自由发挥，炒菜，凉拌都可以，怎么好吃怎么来...
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莜面馅饼的做法和图解 好吃的莜面馅饼家常做法

  • 莜面馅饼

  • 莜面是一种营养又低糖的健康食品，饱腹感较强，我自己挺喜欢的，通常都是做成莜面鱼鱼，煮、炒、凉拌都好吃。今天正好做了肉馅准备做新疆烤包子，突然就想试试做莜面烙饼，想到就动手吧。用料莜面100克面粉100克开水140克凉水80克盐少许馅料：牛肉适量香菇、木耳、笋子适量姜、大葱适...
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莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面栲栳栳（莜面窝窝）做法

  • 莜面栲栳栳（莜面窝窝）

  • 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团，用手掌在光滑...
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莜面饼干的做法和图解 好吃的莜面饼干家常做法

  • 莜面饼干

  • 25块～30块莜面饼干比例：100g面粉40g黄油25g细砂糖1.5g细盐1颗鸡蛋和好面以后，擀成0.3到0.5厘米厚，上烤箱烤温度要求：风速2、湿度0、温度180用料莜面100克鸡蛋一颗莜面饼干的做法混合...
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莜面薄饼（薄饼机版）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面薄饼（薄饼机版）做法

  • 莜面薄饼（薄饼机版）

  • 如果不喜欢这种粗粮口感的，可以换20克低筋粉。用料莜面100克鸡蛋1个60克左右酸奶100克（可换水80克）玉米油5克冷热水均可85-95克芝麻5克（可不放）莜面薄饼（薄饼机版）的做法所有材料放入碗中。如果是热水，就放95克水，冷水放85克。搅拌好是这种状态。倒入薄饼机专用盘中。边缘起翘就行...
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莜面冷面的做法和图解 好吃的莜面冷面家常做法

  • 莜面冷面

  • 用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面，如莜面，倒入面桶启动面粮机，熟面程序，机器出面拌上鲜虾，鸡蛋，香菜和泡菜，就可以开吃了。...
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莜面葱花饼的做法和图解 好吃的莜面葱花饼家常做法

  • 莜面葱花饼

  • 面糊里可以加酵母也可以不加，面糊搅拌好后直接煎用料莜面粉220克酵母（可不加）3克水约380克鸡蛋1个盐5克五香粉适量黑胡椒粉适量韭菜/香菜适量葱花/青辣椒碎适量如不加鸡蛋，适当增加50克水如果想饼子劲道一点可加一些木薯淀粉莜面葱花饼的做法先将莜面粉和调料粉混合，放酵母，加...
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莜面皮子的做法和图解 好吃的莜面皮子家常做法

  • 莜面皮子

  • 大家都在晒凉皮，我今天做个莜面皮子，按凉皮吃法，放了芝麻酱，油泼辣子，调味汁，棒棒的，陕西话撩扎咧。莜面营养丰富，去过山西的人大概都吃过，吃了忘不了，特别香，当地人如何吃我不知道。我是西安人就按凉皮做法了。😃用料莜面克黄瓜豆芽生抽醋莜面皮子的做法莜面适量，面粉用开水拌成面絮...
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蒸莜面卷饼的做法和图解 好吃的蒸莜面卷饼家常做法

  • 蒸莜面卷饼

  • 莜面新发现莜面也可以做出这么薄薄的面皮的效果用料纯莜面克水韭菜或香菜金针菇盐五香粉蒸莜面卷饼的做法莜面加热水和成较软的面团，醒5分钟撒些薄面用擀面杖擀开，越薄越好韭菜或香菜和金针菇切成碎，加些盐和五香粉铺满面皮，卷起来，蒸屉抹些油，卷饼放上去，放锅里蒸七八分钟就好...
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莜面菜团子的做法和图解 好吃的莜面菜团子家常做法

  • 莜面菜团子

  • 不用玉米面莜面也可以做菜团子用料莜面水配菜莜面菜团子的做法喜欢的菜做成菜丸我这里是韭菜和金针菇还加了些土豆泥增加粘性把丸子放在莜面上滚啊滚，蘸些水，多滚几层，上锅蒸酱油和醋1:2配起来，加些糖，蘸这吃小贴士具体做法请搜索下厨房菜团子很多玉米面版本的...
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小米莜面饼的做法和图解 好吃的小米莜面饼家常做法

  • 小米莜面饼

  • 家人都爱吃粗粮。用料小米100克莜面100克葱花适量克各类酱料根据个人喜好鸡蛋2个小米莜面饼的做法小米做成米饭加入莜面拌匀，可以再加些水葱花鸡蛋也加进去用平底锅烙熟，莜面很香。。。可以撒些胡椒海盐或酱汁...
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莜面酱香饼的做法和图解 好吃的莜面酱香饼家常做法

  • 莜面酱香饼

  • 美食的道路上，不断尝试着不同做法的莜面。也许不是最好的，让你真心满意的！起码多学了一种做法，不会吃起来那么单一🤗。不一样的杂粮饼，特有的清香气，加上Q弹的口感，刷上自家喜欢的酱料，吃上口也是美滋美味的💁。用料莜麦面150克食盐1一1.5克开水140克+刷酱料:🍪李锦记海鲜酱适量...
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「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥的做法步骤及图解,美味正宗的「西北小吃」炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥做法

  • 【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

  • 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳品。莜面的做法多种多样，常见的有莜面鱼鱼，莜面栲姥姥，莜...
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莜面的做法和图解 好吃的莜面家常做法

  • 莜面

  • 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...
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莜面做法之莜面荠菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的莜面做法之莜面荠菜包子做法

  • 莜面做法之莜面荠菜包子

  • 用料荠菜250克土豆粉30克水200克鸡蛋4个盐适量克荠菜或者其他蔬菜木耳虾胡萝卜肉馅莜面做法之莜面荠菜包子的做法莜面不好成团。刚开始用面包机不成团，换手揉。水量建议小于莜面重量。多次加入。成团后我醒了半小时。但是感觉作用不大。醒面期间炒鸡蛋碎，收拾拔虾切段。荠...
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莜莜面的做法和图解 好吃的莜莜面家常做法

  • 莜莜面

  • 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再增加时间）蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
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莜面饺子（无油素）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面饺子（无油素）做法

  • 莜面饺子（无油素）

  • 莜面饺子可以是各种饺子馅，关键是用莜面做的皮。用料莜面克盐克酸菜白菜五香粉味精莜面饺子（无油素）的做法先做饺子皮，莜面，用温水和面，和好后，放置一边。接着是做馅，我们这次做了两种馅，一种酸菜的，一种白萝卜的。两种馅的调制方法都一样，就是将菜剁碎，放入盐，五香粉，味精搅拌均匀即可...
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土豆莜面饼的做法和图解 好吃的土豆莜面饼家常做法

  • 土豆莜面饼

  • 用料蒸熟的土豆片400克培根碎50克食用油40克椒盐4克盐3克莜面160克土豆莜面饼的做法培根切碎入锅，不放油，小火炒熟，岀锅备用。蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥加入培根碎、椒盐、盐、食用油拌匀。莜面分三次加入，把土豆泥和莜面均匀拌成看不到干面粉即可。然后揉成光滑的面团...
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莜面莜麦麸皮墨西哥饼配鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的莜面莜麦麸皮墨西哥饼配鸡肉沙拉做法

  • 莜面莜麦麸皮墨西哥饼配鸡肉沙拉

  • 墨西哥饼里面加入莜面和莜麦麸皮，感觉更加健康美味。墨西哥饼非常百搭，可以加入任何你喜欢的配菜食用。方子份量：2个中等大小墨西哥饼用料墨西哥饼部分中筋面粉60g莜面20g水适量盐适量莜麦麸皮5g鸡肉沙拉鸡腿1只青椒1个沙拉酱，盐，黑胡椒适量葱，香菜适量蘸酱番茄酱或者千岛酱适...
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莜面窝窝（莜面卷）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（莜面卷）做法

  • 莜面窝窝（莜面卷）

  • 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好。上火蒸，开锅后蒸15分钟。土豆切丁，西红柿去皮切丁，我用...
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简单易学的莜面榛子饼干美食做法

  • 莜面榛子饼干

  • 朋友送了袋悠面，可是不想只做面条。尝试做这个饼干，我用蜂蜜，吃起来口味比较多重。悠面特有的香气伴着榛子的果香淡淡的甜味。实在是原始的来很健康。用料悠面60克低粉30克榛子粉30克蜂蜜2勺（30Ml）鸡蛋1只蛋黄2个色拉油2勺（30ml）莜面榛子饼干的做法准备材料。打发鸡蛋分次加入蜂...
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莜面饺子的做法和图解 好吃的莜面饺子家常做法

  • 莜面饺子

  • 去西贝莜面村经常点蒸饺吃，自家做更方便。用料莜面330克白面170克开水500克调好的圆白菜猪肉馅见圆白菜猪肉煎饺，馅料部分莜面饺子的做法莜面、白面放入主锅，加入500克开水，30秒速度3逐渐到6搅拌，2分钟揉面。取出整形，擀皮。包入馅料，因为莜面没有筋性，包时馅料适量，多了蒸好容易...
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莜面傀儡「莜面and土豆」的做法步骤及图解,美味正宗的莜面傀儡「莜面and土豆」做法

  • 莜面傀儡【莜面and土豆】

  • 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，...
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莜面鱼子（酸菜卤）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面鱼子（酸菜卤）做法

  • 莜面鱼子（酸菜卤）

  • 我的家乡在河北承德，一个因为“避暑山庄”、外八庙和木兰围场而出名的小城市，辖区内的丰宁满族自治县和围场满族蒙古族自治县都属于坝上地区。其中塞罕坝森林公园是承德人乃至全国人民夏秋常去观光和摄影的地方，那美丽的坝上风光和坝上美食令人流连忘返。在所有坝上美食当中...
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模仿莜面村—莜面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的模仿莜面村—莜面鱼做法

  • 模仿莜面村—莜面鱼

  • 莜面鱼做法～起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街，偶然看到透明干净的玻璃窗里，有个年轻的美女师傅正在，麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我！驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞！吃过以后也一直心心念念这个味道！对于吃货的我，非常感兴趣莜面...
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