香浓芒果布丁
- 布丁
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芒果布丁每一口都有浓浓的芒果味,柔顺的浓郁口感,让人有满满的幸福感。不用烤箱,简单,好吃,强烈推荐。
用料
大芒果 | 1000克 |
纯牛奶 | 200克 |
蓝风车淡奶油 | 200克 |
白糖 | 50克 |
百利吉利丁片 | 20克四片 |
香浓芒果布丁的做法
冷藏一瓶凉开水,两小时候后倒入碗中,吉利丁片剪一半泡在水中泡软备用。大芒果去皮去核1000克果肉切小块。
果肉加淡奶油搅拌机打成泥。牛奶加白糖小火搅拌糖化不用煮热,煮开就关火。放入泡软的吉利丁片,拌匀。再加入果肉和奶油泥搅拌均匀。
液体装入有倾倒口的杯子倒入小瓶中,加盖密封冷藏一晚就可以吃了。
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