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小美版酸脆黄瓜的做法食谱

简单易学的小美版酸脆黄瓜美食做法

  • 小美版酸脆黄瓜

  • 用料黄瓜1000克生抽30克老抽110克勺辣椒1个冰糖100克醋30克小美版酸脆黄瓜的做法我选的水果黄瓜！去头尾冲洗干净配料准备好/放进锅五分钟100度反转小勺黄瓜切厚片哦放进热好的佐料锅一起15分钟90度反转速度小勺！中间要把被挤压上面的黄瓜片搅一下，量杯盖拿掉哦！自然放凉进冰...
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小美脆黄瓜的做法和图解 好吃的小美脆黄瓜家常做法

  • 小美脆黄瓜

  • 这个方子是借鉴了其它师傅的做法，但是我用小美转化了一下，把原先要三天腌制的变成小美18分钟就搞定，且零亚硝酸盐，可以没有顾忌的吃脆脆酸酸的黄瓜条咯，完整视频抖音关注e用料黄瓜2根醋40姜20克盐15克生抽80克蒜20克花椒15克糖60克辣椒若干小美脆黄瓜的做法黄瓜切条去瓢辣椒也...
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简单易学的酸脆黄瓜 小美版美食做法

  • 酸脆黄瓜 小美版

  • 脆爽怡人的酱黄瓜是炎炎夏日最好的开胃菜了用料黄瓜700克生抽70克醋70克小块冰糖或冰糖粉50克酸脆黄瓜小美版的做法冰糖、醋、生抽放入主锅内，盖上盖子，100度，5分钟，反转小勺。把黄瓜去头去尾后切成约1厘米宽小块第一步5分钟到后把黄瓜块放入主锅内，70度，17分钟，反转小勺时间到，...
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脆爽酸黄瓜的做法和图解 好吃的脆爽酸黄瓜家常做法

  • 脆爽酸黄瓜

  • 用料旱黄瓜4斤白皮洋葱半个香叶1片小茴香3克芥末籽5克白醋400克糖100克盐1勺脆爽酸黄瓜的做法1.旱黄瓜切4半，洋葱切丝，放在无水无油的盆里。2.盆里撒上香叶、小茴香、芥末籽。3.碗里放醋、糖、盐拌匀充分融化，尝一下（可以根据自己的口味增加糖）。倒入盆中蒸锅加水，烧开后，放入盆...
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酸辣脆黄瓜-小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆黄瓜-小咸菜做法

  • 酸辣脆黄瓜-小咸菜

  • 酸辣脆爽，下酒又解腻。用料黄瓜3根大蒜4瓣干辣椒适量盐适量生抽5勺陈醋/白醋3勺白糖2勺花椒粒一小捏麻油1勺酸辣脆黄瓜-小咸菜的做法黄瓜洗净，每根黄瓜切分成四条，将黄瓜心去掉。放进容器里，撒盐，这里可以多洒一点，目的的腌出黄瓜里的水分。用手把盐抓匀，腌制一小时左右。腌到时...
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爽脆酱黄瓜🥒—小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆酱黄瓜🥒—小美版做法

  • 爽脆酱黄瓜🥒—小美版

  • 对于从小吃泡饭长大的人来说，爽口清脆的酱瓜、酱萝卜小菜是一道下泡饭的灵魂小菜，这是一个时代的产物，留下了时代的印记，都是吃着它长大的……用料黄瓜550克贵妃醋80克糖80克生抽80克小米椒1个爽脆酱黄瓜🥒—小美版的做法小黄瓜🥒5、6根洗净，加一个小米椒（不喜欢辣的可以不加）小...
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腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄瓜/酸脆黄瓜条做法

  • 腌黄瓜/酸脆黄瓜条

  • 最好一次多腌几根，太好吃了，酸脆爽口。辣椒不要放太多，我是2根黄瓜：半根辣椒，还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm的段，对半切开，去掉中间带籽的部分（这样腌出来的才比较脆），然后切成粗条。放进盆里，撒盐，拌匀...
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乳黄瓜脆罗卜（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的乳黄瓜脆罗卜（小美版）做法

  • 乳黄瓜脆罗卜（小美版）

  • 小美料理机的精准温控功能给腌制酱菜带来轻松便捷，制作的酱菜脆嫩爽口，不亚于店里卖的酱菜。用料新鲜黄瓜2根胡罗卜1根大蒜瓣5个醋50克生抽50克糖50克乳黄瓜脆罗卜（小美版）的做法新鲜黄瓜2根、胡罗卜（也可白罗卜、红罗卜）1根、蒜瓣4、5个，洗净。切成4、5mm的小片。将蒜瓣放入主...
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爽脆酸黄瓜的做法和图解 好吃的爽脆酸黄瓜家常做法

  • 爽脆酸黄瓜

  • 天气越来越热，凉拌菜必不可少，我家每个周末都要做上一盆，一天就吃完了，这个酸黄瓜不管是在我家还是老妈家都是最受欢迎的😄这方子不但可以做黄瓜，还可以做莴笋，或是黄瓜和莴笋一起做都很好吃，再加点香菜更香了，我家闺女不吃香菜所以我没放，方子分享出来，希望厨友们喜欢😄用料黄瓜3...
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酸辣脆黄瓜条的详细做法大全,简单又营养的酸辣脆黄瓜条做法

  • 酸辣脆黄瓜条

  • 这期的菜是小分队的妹子强烈安利的，她说偶尔吃泡面的时候，觉得缺了点滋味，试着配下饭菜，结果就爱上了。这种腌制的小咸菜，可真是个神仙搭档，和粥、饭、酒都是好朋友。夏日里最应季的小咸菜，就是酱黄瓜啦，清清爽爽又便宜。今天和大家分享一个速成的方子，有了这道黄瓜条，没胃口，不存在...
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小炒脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的小炒脆黄瓜做法

  • 小炒脆黄瓜

  • 这次和大家分享2道简单快手的家常菜——西红柿炒蛋和小炒脆黄瓜，这是新手必学的两道菜了吧。不过我这个是有独家小秘诀的，保证能让你做出来的黄瓜、西红柿谁都爱吃，手艺更上一层楼！！用料薄皮小黄瓜2根肉末100g葱姜蒜适量干辣椒适量小米辣适量生抽酱油1汤勺tbsp盐适量小炒脆黄...
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酸脆黄瓜条的做法和图解 好吃的酸脆黄瓜条家常做法

  • 酸脆黄瓜条

  • 夏天最爱，配上啤酒，再来一盆小龙虾，这感觉nice用料黄瓜1根盐适量辣椒酱半勺陈醋半勺白糖半勺蒜末少许白胡椒少许海天酱油1·5勺香油适量酸脆黄瓜条的做法黄瓜1条，皮可削可不削，本人不喜欢吃带皮的瓜果蔬菜，所以果断削掉，然后切段，劈开😂像这样切条，去掉瓤先放入少许盐，(盐可根据黄...
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酸甜脆黄瓜的详细做法大全,简单又营养的酸甜脆黄瓜做法

  • 酸甜脆黄瓜

  • 从小爱吃醋果子，也就是其他地方说的泡菜，儿时的记忆。暂时还没有试过用发酵的方法做，这是求教餐馆的亲戚学来的用米醋，冰糖做的，在此做个记录。同样的方法，也可以换成萝卜（腌制四个小时）。用料黄瓜（青瓜）2根米醋100g勺冰糖：210g克泡椒若干个食盐5克酸甜脆黄瓜的做法先将黄瓜横切成段...
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酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽做法

  • 酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽

  • 夏日到了，做一份酸辣脆的腌菜配粥，最佳拍档！关于腌黄瓜估计每个人都有自己的秘方吧这里分享一下我的做法，酸辣脆爽！用料黄瓜3根蒜5瓣红色小米辣5个姜/花椒/八角/桂皮/香叶适量生抽（味极鲜）6勺醋2勺白糖2勺酱脆黄瓜（腌黄瓜）酸辣脆爽的做法1.黄瓜处理黄瓜切段-切条-去芯-改刀切小条，...
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酸甜脆黄瓜的做法和图解 好吃的酸甜脆黄瓜家常做法

  • 酸甜脆黄瓜

  • 这夏天来了，意味着炎热、闷湿的天气也来了。灿烂这边的天气近日就是闷热，潮湿。终于在这周末，下了一场大雨。可乐坏了阳阳同学，打着雨伞在楼下玩水好长时间。说实话，灿烂不喜欢过夏天，特能出汗，就坐在这电脑边，汗都直流。天一热，这味口也差，前天晚上，问阳阳想吃啥，人家说，妈妈，太热了，啥...
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酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）做法

  • 酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）

  • 用料小黄瓜1000克盐15克生抽4勺味极鲜酱油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5个蒜1-2头花椒30粒青椒1个香菜（可不放）1根嫩姜1块酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜（无油版）的做法早上去市场买到新鲜的小嫩黄瓜🥒特别脆，腌黄瓜最合适了😊先将黄瓜放入盐水中浸泡20分钟冲洗干净...
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爽口酸辣黄瓜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的爽口酸辣黄瓜 小美版做法

  • 爽口酸辣黄瓜 小美版

  • 最爱喝粥的同时有个爽口小凉菜，拒绝外买的添加剂太多用料黄瓜3根(长一点的)生抽90克醋45克冰糖或白砂糖30克爽口酸辣黄瓜小美版的做法黄瓜切小段(大概三厘米厚)，将生抽，醋，冰糖放入主锅，8分钟100度速度1煮开，加入黄瓜15分钟70度反转小勺，煮好后放入切好的小米辣，盛入玻璃密封容器...
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酸脆腌黄瓜的做法和图解 好吃的酸脆腌黄瓜家常做法

  • 酸脆腌黄瓜

  • 黄瓜是夏季餐桌上必备的菜，酸爽脆口！用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个（能吃辣可多放）蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净，切成长条段状，盐抓匀腌制15分钟。准备干辣椒，蒜，糖，葱，小米辣，花椒，备用！碗中准备一勺生抽，一勺醋，一勺白糖，备用起锅烧油，加...
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酸辣脆黄瓜的做法和图解 好吃的酸辣脆黄瓜家常做法

  • 酸辣脆黄瓜

  • 家里咸菜被吃空了。今天抓紧做点脆黄瓜！用料黄瓜8根醋适量糖适量小米椒一大把蒜3头花椒1把酱油适量盐适量味精适量纯净水一大碗洋葱3/4个香菜1把大葱1段酸辣脆黄瓜的做法备好食材。黄瓜去瓤。不能吃辣的小米椒减量。真的很辣！黄瓜切成合适的条，加食盐抓匀，杀出水分。大概1小...
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简单易学的小美版腌脆黄瓜块美食做法

  • 小美版腌脆黄瓜块

  • 用料黄瓜500克生抽85克老抽5克米醋80克冰糖粉80克小美版腌脆黄瓜块的做法大黄瓜，拿刀稍微刮一下，去除刺，切大块，拿刀稍微拍一下，备用。所有酱汁材料加入主锅5分，v,速度小勺煮开加入黄瓜，15分，90度，反转，速度小勺。煮好拿出冷却后放冰箱冰一晚更入味配白粥太美味啦小贴士喜欢吃辣的...
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酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）做法

  • 酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）

  • 早餐必备～喝粥必备～闲来无事不知道想吃啥必备～以下是无油版本，也没有姜片和蒜片所以省去好多工序也很快手～用料黄瓜3根花椒一小把生抽三勺白醋三勺水三勺白糖一勺半白酒一小勺酸甜口脆腌黄瓜（无油纯黄瓜条快手版）的做法黄瓜洗净，切条。放适量盐腌渍2-3小时出水（时间不急腌个八九小...
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脆片黄瓜（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆片黄瓜（酸奶版）做法

  • 脆片黄瓜（酸奶版）

  • 之前在外面游玩的时候吃到过这道菜。之前都没见到过这种做法。没想到很好吃。很爽口。就回来自己还原了一下。用料黄瓜2根酸奶200g柠檬1个盐适量脆片黄瓜（酸奶版）的做法黄瓜洗净切断。取皮。也可以取果肉。研制的时候会出水。这样酸奶不会太稠。加适量盐巴。腌制10分钟后。...
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酸脆黄瓜的做法和图解 好吃的酸脆黄瓜家常做法

  • 酸脆黄瓜

  • 市场上农家种的黄瓜，那种弯弯的碧绿色的。就是加点盐和醋，腌20分钟左右，超脆！用料黄瓜1根盐克醋勺酸脆黄瓜的做法黄瓜清净，用刀切掉头尾，切成段，然后每段用刀拍碎。把黄瓜碎放在扁平一点的盘里，慢慢把盐铺满黄瓜表面(盐不要太多，薄薄的一层)，倒醋，是醋瓶盖的量，均匀撤在黄瓜表面。20...
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超级脆爽的凉拌黄瓜-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超级脆爽的凉拌黄瓜-小美版做法

  • 超级脆爽的凉拌黄瓜-小美版

  • 用料黄瓜3根蒜头6瓣盐3克生抽15克醋20克砂糖30克香油20克超级脆爽的凉拌黄瓜-小美版的做法黄瓜去皮，一分四，去掉中间瓤的部分，切段。黄瓜放入主锅，放入一小勺盐，1分反转速度1拌匀，取出放入碗中静置20分钟。六粒蒜头放入主锅3秒速度5打碎，用刮刀棒把蒜粒刮到锅底。黄瓜到时间，挤干...
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酱黄瓜 酸酸甜甜开胃小菜 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酱黄瓜 酸酸甜甜开胃小菜 小美版做法

  • 酱黄瓜 酸酸甜甜开胃小菜 小美版

  • 夏天的开胃菜，没有乱七八糟的添加剂，只有好味道。用料黄瓜1000克冰糖90克香醋90克生抽150克酱黄瓜酸酸甜甜开胃小菜小美版的做法将生抽、醋和冰糖放入主锅，设置5分钟/100度/速度1。将黄瓜切成一厘米左右的小段。加入主锅中，设置15分钟/90度/反转/速度1。将糖醋汁和黄瓜倒入消...
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