![15分钟搞定的磅蛋糕，超详细重点说明的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟搞定的磅蛋糕，超详细重点说明做法]( "15分钟搞定的磅蛋糕，超详细重点说明的做法步骤及图解,美味正宗的15分钟搞定的磅蛋糕，超详细重点说明做法")
- 磅蛋糕是一款经久不衰的人气西点，可以当早饭，饭后甜点，宵夜，馋嘴的疗愈等等。同时，作为一个基础的蛋糕胚，可以被装饰成各种不同的蛋糕类型，比如说奶油蛋糕，水果蛋糕，或者在正规场合出现的翻糖蛋糕，其蛋糕胚也是用磅蛋糕。究其原因，一是磅蛋糕的口味可以多种变化，二是它本身结构稳固，紧...
- 26771
![6寸戚风蛋糕超详细图文说明的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕超详细图文说明做法]( "6寸戚风蛋糕超详细图文说明的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕超详细图文说明做法")
- 没事就爱瞎折腾做吃的哈哈哈哈用料蛋白3个蛋黄3个玉米淀粉5克玉米油36克低筋面粉50克细砂糖58克牛奶42克柠檬汁2~3滴（可有可无）6寸戚风蛋糕超详细图文说明的做法准备好用料|我为了摆拍而精致哈哈哈哈哈哈哈哈哈如图所示|容器一定要确保无油无水先做蛋黄糊✅把牛奶，玉米油先...
- 6022
![天津风味包子（超详细的调馅和面说明）的做法步骤及图解,美味正宗的天津风味包子（超详细的调馅和面说明）做法]( "天津风味包子（超详细的调馅和面说明）的做法步骤及图解,美味正宗的天津风味包子（超详细的调馅和面说明）做法")
- 这是我做包子最成功的一次。记录一下。用料五花肉偏肥的700克虾仁200克姜拇指指节那么大一块大葱一根高汤1.25杯生抽酱油4大勺老抽酱油1大勺面粉4.5杯酵母粉1.5小勺糖和碱面少许天津风味包子（超详细的调馅和面说明）的做法五花肉做成绞肉，一定要肥肉多些，肉太瘦不好吃。我用的...
- 14614
![超美味蛋黄酥（附详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味蛋黄酥（附详细说明）做法]( "超美味蛋黄酥（附详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的超美味蛋黄酥（附详细说明）做法")
- 喜欢养生，精心于每一道入口的美食，爱上这款美味，无需理由，酥脆香糯，更喜欢喝姐妹们一起做的过程，有爱，有情，有温度～用料油皮配方中筋面粉（普通面粉）190克猪油65克砂糖35克水80克油酥配方低筋面粉150克猪油75克馅料配方咸蛋黄120个红豆沙/莲蓉/麻薯2500克超美味蛋黄酥（附详细说明）的做...
- 9293
![超级详细说明防失误煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的超级详细说明防失误煎饺做法]( "超级详细说明防失误煎饺的做法步骤及图解,美味正宗的超级详细说明防失误煎饺做法")
- 用料水超级详细说明防失误煎饺的做法锅里放油，适量，少一点。之前放多了浪费。超市买的必品阁玉米饺子，之前买的泡菜不好吃，玉米好一点。冷冻拿出来，铺在锅里。加少量水，没过饺子底部。这时油跟水混合，大概一指头高。水多了饺子会软趴趴的。我用的冷水，淋在饺子上面。就是感觉这样...
- 20860
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制皮蛋（超详细说明）做法]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制皮蛋（超详细说明）做法")
- 网购的皮蛋粉，记性不好，我用这次做的在这里做个记录，（所有注意事项都在最底下图片里）黄金溏心皮蛋📌️图片看不全可以点开看大图，用料鸭蛋35个现成皮蛋粉1袋多一点点普洱浓茶适量自制皮蛋（超详细说明）的做法网购的皮蛋粉，现成的按配方说明调好裹泥均匀滚一层泥，扎进方便袋，装了3，4层方...
- 15076
![「包子馒头食谱」水光肌馒头（刀切版）制作详解及重点说明的做法步骤及图解,美味正宗的「包子馒头食谱」水光肌馒头（刀切版）制作详解及重点说明做法]( "「包子馒头食谱」水光肌馒头（刀切版）制作详解及重点说明的做法步骤及图解,美味正宗的「包子馒头食谱」水光肌馒头（刀切版）制作详解及重点说明做法")
- 把普通馒头做到极致的就是水光肌馒头。前几天发表过水光肌馒头的做法，本想作一点补充，今天索性重写一次。先谈做法，后面再详细说明。用料中筋面粉250克水125克酵母2至2.5克，夏天少放冬天多放。白砂糖23克，想有甜味加到7%至10%，过多要换耐高糖酵母。戗面用中筋面粉50克以上，加25...
- 22372
![自制酸奶（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶（详细说明）做法]( "自制酸奶（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶（详细说明）做法")
- 酸奶其实做做很简单，我制作个菜谱分享给我朋友，她总觉得做酸奶很难，我分享一下酸奶的注意事项，有个菜谱的话就看得清楚一些做酸奶个人感觉很快，最多消毒五分钟，摇匀牛奶液加上设置酸奶机五分钟，一般十分钟就能搞定，剩下的酸奶机的时间跟自己又没什么关系了，最多酸奶机时间到了，取出...
- 7218
![戚风蛋糕（超详细解说）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（超详细解说）做法]( "戚风蛋糕（超详细解说）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（超详细解说）做法")
- 👉比较少写基础配方。做甜品师五年，尽管在外面做过那么多种类技巧繁琐的蛋糕，但是回家发现家人还是只想吃朴素的蛋糕。👉这款蛋糕胚是我目前使用的比较多的配方。（是我个人觉得最好的，配方和操作都足够简单）👉无论中空还是制作奶油蛋糕，口感都让我满意，不干不噎不腥柔软蓬松细腻...
- 33120
![超详细解说：粗犷中带点精致的家常版大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超详细解说：粗犷中带点精致的家常版大盘鸡做法]( "超详细解说：粗犷中带点精致的家常版大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的超详细解说：粗犷中带点精致的家常版大盘鸡做法")
- 超详细解说家常版大盘鸡，保证味道和饭馆一模一样，还更加安全卫生~！里面还包含了皮带面的不正宗做法，为啥不正宗？因为我找了好久都没找到到底要怎么作，所以就自己琢磨出来啦哈哈哈哈哈~~~下面所有的分量大概是2个人吃到肚子撑爆，三个人刚刚好一人一顿，四个小胃口也能吃饱的水平~由...
- 21817
![经典传承的中式点心 苏式月饼~素油款~附超详细步骤和说明的做法步骤及图解,美味正宗的经典传承的中式点心 苏式月饼~素油款~附超详细步骤和说明做法]( "经典传承的中式点心 苏式月饼~素油款~附超详细步骤和说明的做法步骤及图解,美味正宗的经典传承的中式点心 苏式月饼~素油款~附超详细步骤和说明做法")
- 这一款中式点心可以作为经典的方子进行传承，因为它的外皮极为软糯，起酥非常好，层次分明，薄如蝉翼，香甜软糯又十分健康。马上就到中秋佳节了，厨友们都在忙着做各式各样的月饼，如果吃腻了传统的老月饼，可以换一换口味，这款中式月饼可以发挥想象，做你喜欢的一切馅料，这一次我做了绿豆蓉...
- 25311
![裱花奶油（详细说明）🌼的做法步骤及图解,美味正宗的裱花奶油（详细说明）🌼做法]( "裱花奶油（详细说明）🌼的做法步骤及图解,美味正宗的裱花奶油（详细说明）🌼做法")
- 这款简单版如何选择动物淡奶油与植物奶油🌸1、品牌牌子🌟🐄动物淡奶油：铁塔、雀巢、安佳、伊利、欧德堡等。(价格较为昂贵）🌿植物奶油：金钻、美钻、立高、珏品、鲜恩等。(价格相对便宜）2、成分区别🌟🐄动物淡奶油：主要天然提出，从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。奶油中...
- 14159
![🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤及图解,美味正宗的🍼奶枣🍼详细说明翻车情况做法]( "🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法步骤及图解,美味正宗的🍼奶枣🍼详细说明翻车情况做法")
- 用料红枣30颗巴旦木30颗吸管2根黄油18克棉花糖80克奶粉20克包裹奶粉20克🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法准备原材料，椰蓉是包裹用的，如果喜欢奶粉就不需要先用果蔬清洁剂，泡一泡枣子沥干水分，用吸管去枣核，这个过程费时间依次塞入一颗巴旦木棉花糖切小块，更容易操作小火，全程一...
- 30547
![简单易学的姜撞奶-详细说明美食做法]( "简单易学的姜撞奶-详细说明美食做法")
- 一直喜欢姜味，看老广的味道被实力安利。用料老姜1块牛奶1包200g全脂奶粉1勺糖自己调节姜撞奶-详细说明的做法老姜一块50g左右足够榨出30g姜汁，姜切一下，先用榨汁机打/用蒜臼捣碎/用刨丝儿的工具刨碎，很容易出汁儿。200g牛奶30g姜汁是辣味比较明显的口感，牛奶放糖（白糖红糖自己...
- 14841
![清蒸生蚝（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸生蚝（详细说明）做法]( "清蒸生蚝（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸生蚝（详细说明）做法")
- 生蚝肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。做法简单明了，口感软嫩入味。只要掌握火候🔥，就可以吃到一口鲜嫩美味的生蚝。用料生蚝一斤柠檬两个姜片五片姜泥半勺蒜四瓣小辣椒一个油适量海鲜酱油一勺盐一点糖四勺葱花适量清蒸...
- 9033
![辣椒油（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油（超详细说明）做法]( "辣椒油（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒油（超详细说明）做法")
- 没有背后故事，家居必备的辣椒油，做凉拌菜，蘸料，拌面条……斯～吸气～用料干辣椒60g孜然粉2勺花椒粉2勺十三香粉2勺蒜头6瓣生姜片4片生白芝麻适量生抽适量花生油或菜籽油适量辣椒油（超详细说明）的做法锅中少许油，干辣椒倒进锅里小火翻炒出颜色变深，辣椒香味出来就可以关火盛出来晾凉（注...
- 12578
![不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的不够详细说明的炸鸡翅做法]( "不够详细说明的炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的不够详细说明的炸鸡翅做法")
- 孩子很喜欢吃炸鸡翅，每个周末带他们去肯德基还是麦当劳吃都觉得不够放心，今天自己抽空炸了几只，孩子们说很好吃用料鸡翅5个蒜5瓣料酒3汤勺蚝油1.5汤勺葱头1个香菜头1个胡椒粉半汤勺姜3片酱油3汤勺五香粉：一点点面粉+淀粉我都是各抓一把捞一起不够详细说明的炸鸡翅的做法这是...
- 5157
![炸鱼条-超详细说明的做法步骤及图解,美味正宗的炸鱼条-超详细说明做法]( "炸鱼条-超详细说明的做法步骤及图解,美味正宗的炸鱼条-超详细说明做法")
- 国外很难买到新鲜活鱼，通常美国超市买到的都是冰冻海鱼，海鱼的肉质和河鱼不一样，一般的做法都是煎，吃了几次觉得实在是无聊，感觉很浪费高质量的鱼鲜。这个做法能尽可能的保持鱼的鲜味和水份。用料鱼2磅料酒2勺葱1根姜盐1勺白胡椒粉五香粉鸡蛋2个面粉淀粉油炸鱼条-超详细说明的...
- 5142
![广式月饼—新手详细说明版的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—新手详细说明版做法]( "广式月饼—新手详细说明版的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼—新手详细说明版做法")
- 这个方子话比较多🤣！若有需要可以收藏住！即将带你做出完美的广式月饼。关于面粉，转化糖浆，枧水，储存方法等问题，避免掉可能出现的情况！不敢说很全面，但是把我所知道的都告诉你。以下是我用的材料牌子。可做75g月饼20-22个馅料：灿享艺北海道牛奶红豆馅、抹茶红豆馅店铺"虾米q屋"（上...
- 15896
![拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）做法]( "拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）做法")
- 请认真看完文本再做哦！最后新加入视频！独家原创，强迫症的宝宝看过来，存放数天的饼干微波炉转10秒钟就跟刚做好一样，不要转太久哦😄超级美味又快手的饼干，分享一下😄一定要看完再做，东西提前准备好，饼干也要提前打开，不然做的时候过于慌乱，一款10分钟就能做好的美味饼干，动手试一下吧...
- 5383
![🆙🆙顶顶糕👍👍 超好吃🉐️传统糕点（每一个步骤都有详细说明🔎）的做法步骤及图解,美味正宗的🆙🆙顶顶糕👍👍 超好吃🉐️传统糕点（每一个步骤都有详细说明🔎）做法]( "🆙🆙顶顶糕👍👍 超好吃🉐️传统糕点（每一个步骤都有详细说明🔎）的做法步骤及图解,美味正宗的🆙🆙顶顶糕👍👍 超好吃🉐️传统糕点（每一个步骤都有详细说明🔎）做法")
- 在你们的家乡、都管叫它什么呢🤔咱这有个非常霸气的名字——顶顶糕👍松软香甜❗️太好吃了趴❗️这么好吃的传统点糕点，千万别失传了👩🏻🍳配方很简单😁按照我的步骤，保证能成功⚠️图片上有详细🔎文本说明👀用料大米（🈶️粘米粉更好，可以省略很多步骤哦）200g糯米粉（糯米也🉑️）50g红糖...
- 19121
![自制酒酿，糯米圆子（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿，糯米圆子（详细说明）做法]( "自制酒酿，糯米圆子（详细说明）的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿，糯米圆子（详细说明）做法")
- 醪糟，有些地方也称呼为酒酿，一直都是买现成的，早餐和餐后甜品的选择，有时候醪糟汤圆，有时候醪糟面疙瘩蛋花，有时候直接舀两勺直接吃，母亲大人说养颜美容。用料【酒酿】做法详内圆糯米500克酒饼1-2个矿泉水半瓶白糖选用【糯米圆子】做法详内糯米粉130克冷水120克【酒酿圆子蛋羹】...
- 19410
![霉干菜烧猪手（详细步骤说明）的做法步骤及图解,美味正宗的霉干菜烧猪手（详细步骤说明）做法]( "霉干菜烧猪手（详细步骤说明）的做法步骤及图解,美味正宗的霉干菜烧猪手（详细步骤说明）做法")
- 有家南昌菜馆一直在我家的外食常吃单中，这家菜馆也开了很多年，厨师了得，菜品一直出品稳定。他家的霉干菜烧猪手深得我家人喜爱，每次去吃都是吃一份再点一份直接打包，还要嘱咐一下服务生，猪蹄少点没关系，多来点霉菜。他家的霉干菜猪手烧的有滋味，猪手软糯但又不是垮到软烂，霉菜的霉...
- 9628
![水洗法凉皮面筋 超详细说明的做法步骤及图解,美味正宗的水洗法凉皮面筋 超详细说明做法]( "水洗法凉皮面筋 超详细说明的做法步骤及图解,美味正宗的水洗法凉皮面筋 超详细说明做法")
- 老公天天念叨上大学时学校旁边的炒凉皮有多好吃，默默记在心里，学习了一下做法。凉皮比较常见的就是小麦淀粉法和水洗法了。因为老公也蛮喜欢吃面筋的，我直接学习了水洗法。这次是第一次发食谱，但这个食谱我已经做了四五遍了。第一次的时候简直就是惨败，成品粉到捏不起来。经过...
- 32705
![山楂六物膏（超详细比例及说明）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂六物膏（超详细比例及说明）做法]( "山楂六物膏（超详细比例及说明）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂六物膏（超详细比例及说明）做法")
- 我家宝贝积食且便秘，奶奶也是一直便秘，思来想去就了解山楂六物膏各种成分的功效，作用，特性等。最终自己最后整理的配方比例仅供参考，需要的亲们可以自行调节呦。（1）宝宝能吃山楂，含有多种有机酸，可以刺激胃液分泌，帮助促进消化，可以起到开胃消食的作用，儿童吃山楂，是可以帮助促进食欲...
- 19019
烹调屋
