🍼奶枣🍼详细说明翻车情况

用料  

🍼奶枣🍼详细说明翻车情况的做法  

1. 准备原材料，椰蓉是包裹用的，如果喜欢奶粉就不需要

2. 先用果蔬清洁剂，泡一泡枣子

3. 沥干水分，用吸管去枣核，这个过程费时间

4. 依次塞入一颗巴旦木

5. 棉花糖切小块，更容易操作

6. 小火，全程一定要小火，平底锅融化黄油

7. 其他材料放在一边，随时拿取

8. 加入棉花糖，使其糖化

9. 糖化后加入奶粉，量少可以关火翻拌

10. 加入枣子

11. 裹一层奶粉

12. 喜欢甜的可以包裹厚一点。

13. 包装一下，选了我女儿喜欢的小兔子

14. 圣诞礼盒里也放了几颗

15. 好吃停不下来～

小贴士

🌟碎碎念：
1⃣️糊了？
全程要小火，不然棉花糖很容易糊，如果小火还是有点糊，那么可以离火翻拌
2⃣️糊得还有一个原因是黄油的量放少了

3⃣️做出来很粘手？
翻拌不均匀或者奶粉少了

4⃣️奶枣皮很硬不软？
棉花糖糖化翻炒太久或者加入奶粉后翻炒太久。把棉花糖减小块，可以避免

5⃣️太甜？
可以用无糖版棉花糖

6⃣️没有不粘锅？
电饭锅也可以用

7⃣️红枣去核难？
选择水分足饱满的红枣，就会轻松很多

8⃣️可以保存多久
做的成功的奶枣，包装好，10-15天都是口感好的