烹调屋自制皮蛋（超详细说明）
- 菜谱
- 关注：1.51W次
网购的皮蛋粉，记性不好，我用这次做的在这里做个记录，（所有注意事项都在最底下图片里）黄金溏心皮蛋
📌️图片看不全可以点开看大图，
用料
| 鸭蛋 | 35个 |
| 现成皮蛋粉 | 1袋多一点点 |
| 普洱浓茶 | 适量 |
自制皮蛋（超详细说明）的做法
网购的皮蛋粉，现成的
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第2张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第2张")
按配方说明调好裹泥
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第3张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第3张")
均匀滚一层泥，扎进方便袋，装了3，4层方便袋。天冷保温好，12到15天开坛检查下
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第4张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第4张")
第16天打开看的，刚刚好
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第5张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第5张")
把所有皮蛋裹的泥洗掉，晾晾去去碱味
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第6张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第6张")
具体看图
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第7张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第7张")
具体看图
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第8张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第8张")
具体看图
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第9张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第9张")
具体看图
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第10张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第10张")
具体看图很容易的
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第11张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第11张")
图要打开看才能看完整，，注意事项
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第12张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第12张")
注意事项
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第13张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第13张")
注意事项
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第14张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第14张")
注意事项
![自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第15张]( "自制皮蛋（超详细说明）的做法步骤图 第15张")
标签：
皮蛋
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xmgqqq.html
