- 很多人说蒸鸡蛋羹蒸出马蜂窝,今天教大家用一杯开水0失败蒸出滑嫩鸡蛋羹!用料鸡蛋3个盐:适量开水:一杯香油少许酱油1勺一杯开水蒸出滑嫩鸡蛋羹的做法3个鸡蛋加点盐打散加入开水(蛋水比例1:1.5)(细水长流那样慢慢把开水倒入打散的鸡蛋里,边倒边顺时针搅,这步很重要,不能整杯水一下子倒...
- 9278
- 用料芥菜盐一把水一壶开水浸泡腌芥菜的做法开水+盐煮沸,这是菜多情况下,菜就1斤,那就8-90度,这里就区分菜多菜少,夏天,冬天,因为焯得太熟太过,你都知道菜软了不好吃,盐水尝一下,正常就好,太淡,泡菜更没盐味,水太咸,泡的菜也咸,就不酸了。实在不懂区分,煮沸后放2分钟,然后再倒下去,没事的。...
- 10870
- 开水汆鱼片,没有过多的佐料,做法也简单适合料理一些没有什么腥味的鱼,比如黑鱼、龙利鱼都很好。少油低脂,适合老人小朋友以及孕妇,味道不差,也是针对需要控制体重、控制血糖人群的一道菜。题外话:第100个菜谱,献给我那时最爱的开水汆鱼片,纪念我那段怀揣悦宝贝,每天计算卡路里避开...
- 19231
- 用料白菜10片开水白菜的做法刀切一颗白色,去有叶的一半,把根那一半放到开水煮十分钟。然后一片一片掰开。剪刀剪成花瓣状,保留菜心做花朵。冷水泡一分钟,然后手动合在一起。浇开水绽放。理论上要自己做高汤浇开。...
- 22879
- 2020年8月24日,人生第一次煮玉米,本着自力更生的心态,网络上查了一番煮玉米的做法,可能是搜索不当,查到的都是工艺很复杂的煮玉米。痛定思痛,笨鸟思变,启动planB,场外求助母亲大人,在母亲大人对实际情况(炊具、食材等)考察之后,给出合理化建议,经我这只笨鸟实践后,成功呈现,哈哈。2020年...
- 10647
- 有人爱吃这个油炒面,且多吃不胖,某村的一袋子很快吃光,那就自己做点吧,反正家里材料都有,也简单快速。自己做之后就知道一碗热量有多高了🤭做好以后冒着肥死的心尝了一小碗,香是真香,但比起外卖的口感油和糖都还是少,我感觉自己做这样就可以了,喜欢和外卖一样的超高油和甜度可以考...
- 25273
- 冬天太冷,比较懒不爱折腾,朋友来家里就随便捣鼓了个做法简单、步骤较少的快手菜。个人感觉这道咖喱土豆牛腩几乎零难度,按照步骤操作,属于会烧开水的人基本都能做的标准。用料牛腩500克土豆3个洋葱1个胡萝卜2根牛奶1盒(250ml)黄油1小块(10g)百梦多咖喱块1整块(100g)咖喱土豆牛腩(会...
- 23667
- 我爸的拿手酸汤,分享给大家!用料盐适量生抽1勺陈醋2勺香油1勺葱丝适量蒜末适量紫菜适量虾皮适量鸡精适量花椒面适量熟芝麻适量开水冲的酸汤的做法把这些东西全部放在碗里,西红柿碎可有可无,加开水,完成!做好的酸汤可以搭配饺子、面条,也可以直接喝。...
- 15298
- 用料娃娃菜清汤盐鸡粉料酒胡椒开水娃娃菜的做法将娃娃菜洗净,在根部剞上十字花刀锅置旺火上,加清水煮沸,放入娃娃菜在沸水中汆烫至刚断生,立即捞入冰水中激凉,再捞出控去水。用刀修整齐,摆放在汤碗内,加料酒、鸡粉、胡椒、盐和清汤,上笼,用旺火蒸约5分钟取出即可小贴士清汤一定要...
- 21482
- 厨师长分享:“开水白菜”的传统做法,百菜不如白菜用料猪肘子约4000克黑脚土鸡约3000克鸭子约3500克金华火腿约2000克猪外脊肉800克白菜1颗大葱适量生姜150克食用盐适量厨师长分享:“开水白菜”的传统做法,百菜不如白菜的做法首先我们来准备原材料准备猪肘子2个从中间切开备用...
- 7086
- 这道菜和北方的冬天最配哦!其实就是低配版的涮羊肉火锅。用料白菜适量羊肉片适量粉丝适量火锅蘸料1包大葱1小段姜2片老北京开水羊肉白菜粉丝的做法大白菜洗干净手撕成大块碎片。砂锅里加入清水煮开后放进去准备好的白菜,煮大概2分钟左右。同时用温水泡一把粉丝。大白菜煮软...
- 28224
- 用料大米白糖米糊,开水冲泡,办公室快手加餐的做法大米放磨粉机磨粉,多磨几次,越细口感越好。粉放凉后装入自封袋,放食品干燥剂。只要不霉变,可以放很久。吃的时候粉和开水,1:5,放入一小勺白糖。开水冲泡后搅拌一分钟即可食用...
- 26904
- 老婆说我的菜谱没几个人看,是因为太复杂了,一般过程简单的看得人学的人才会多。所以我选择了一项简单的菜谱奉献给大家:烧开水。用料水看壶大小大巧不工--如何烧开水的做法首先,把打开盖的壶放在水龙头下(注意对准),打开水龙头,开始注水。这一步的要点在于虽然可以拎着壶注水,但过...
- 31160
- 吊汤:老母鸡半只,金华火腿四两,瘦肉三两,小葱5颗生姜3片,干贝30克,清水3升过滤汤:瘦肉沫50克,肥肉沫50克,鸡胸一块切沫,蛋清两个家庭版:娃娃菜3颗(大白菜半颗)用料啊啊3年老母鸡煲了6小时的汤,做一道开水白菜,经典国宴菜的做法1小贴士~...
- 12228
- 这快手的冲汤任何不会做饭的人都能做好,而且特适合需要带饭的上班族,可以在保鲜盒中放上鸡蛋和调料,只要用开水一冲就可以了(现在单位都有热水炉或者可以烧热水的饮水机),以前我上班带饭的时候就会在单位的私人物品柜里放点鸡蛋和调料,吃饭的时候冲上一碗~~~始终觉得这个汤的做...
- 16044
- 用料糯米粉克黑芝麻克开水克汤圆(开水和面)的做法首先把黑芝麻馅做好,买的半成品广州酒家的,每个8克,搓成圆形放冰箱冷冻至硬,方便包的时候好成型。一次不要拿出来太多。包几个拿几个。糯米粉加入开水,一点一点加,筷子拌匀成絮状,然后揉成团,像耳垂那么软,但是不粘手,不会脱开成块状...
- 22483
- 金秋十月,天气变化无常,很多友友容易受凉咳嗽,如果是是轻微的,几杯蜂蜜水就能完好如初。但在服用蜂蜜水的时候,有个误区需要大家分辨开,那就是蜂蜜不能用开水直接烫。把开水放至三十度左右再放入蜂蜜,很多人不知道,蜂蜜之所以能有很多功效,主要是蜂蜜里含有大量的活性酶,这个活性酶...
- 10792
- 用料小葱1根鸡蛋3个盐适量克开水200克小葱开水煎蛋的做法鸡蛋三个打散小葱切小段备用。这个时候烧一壶开水(重要)热锅热油开始煎蛋。煎上一分钟左右,沿着锅边开始倒入开水。适量就好。不要太多。倒入葱花、适量盐。用筷子搅拌一下。出锅。开吃。好吃...
- 24335
- 用料百香果个蜂蜜勺青柠个水克百香果柠檬片小青柠蜂蜜开水调汁的做法大爱赞...
- 8564
- 莜麦(学名燕麦),其磨成的面粉称莜面。莜麦是一种成熟期短,耐寒,耐盐碱的低产作物。产量虽低,但含有高蛋白,脂肪和大量铁、钙、磷等多种微量元素。早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种,享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食...
- 9335
- 材料成本:3元耗时:5min北方的秋天太干燥了,每天都口干舌燥。给大家说一个用养生壶就能煮的梨汤。外面饭店卖38一壶。用料雪花梨1个冰糖看自己喜好放,最少4颗水把你的养生壶装满话梅3颗简单到会烧开水就会煮的梨汤的做法把梨削皮切块,直接放到养生壶里,皮也一起放进去。加入冰糖...
- 13521
- 川菜的开水白菜是一道传统酒席宴上的汤菜,不要被这名字里的“开水”忽悠了,如果你在大饭店里点一道开水白菜会被它的价格所惊讶,因为那“开水”是清汤,而这清汤是极其讲究的。据说当年周总理在宴请外宾时,大都是开水白菜作为最后一道汤菜,不知道的外宾动都不动、甚至连看都不多...
- 19960
- 之前总嫌西红柿去皮麻烦,带皮做菜,既不好吃,西红柿味又不能充分释放。自从学了这一招,去皮省事,味道又好。用料西红柿一个西餐叉一把不用开水巧去西红柿皮的做法西红柿洗干净擦干表皮水分,准备一把西餐叉。把叉子从西红柿根部插进去,稍稍插深点。煤气灶开最小火把西红柿放在火上...
- 15082
- 突发奇想的一道菜,非常的下饭。用料白菜一颗水适量开水白菜的做法准备一颗新鲜大白菜。将白菜多余的叶子去掉,只留下白菜心,去掉的白菜叶也不要丢,可以做其他菜。烧一锅开水,注意小心烫伤。将白菜心放入开水中,汆烫片刻,关火。一道非常美味的开水白菜就完成了,配上两大碗米饭,真是...
- 7944
- 10分钟轻轻松松煮出神仙味道的鲜辣酸汤米线,一些蔬菜搭配肉类或香肠,一把泡发的米线,或者你喜欢的任何食材,加上一两勺口味捞酸汤肥牛调味料煮一煮,特别好吃!用料干米线80克口味捞酸汤肥牛调味料1/4包卷心菜4片香菇4朵香肠半根豆皮20克芝麻葱花等少许会煮开水就能搞定的鲜辣酸...
- 27475