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可可香软吐司的做法食谱

简单易学的可可香软吐司🍞美食做法

  • 可可香软吐司🍞

  • 公主爱吃这个可可味的吐司，还是老方法我用了汤种水合法、头一夜弄好冷藏一夜。第二天拿出来就出筋了。这样无论是手揉还是厨师机揉都会很快轻松出膜。减少揉面时间。方子是450克吐司量用料汤种高筋面粉20克水100克小锅子内搅匀小火加热不停搅拌至厚糊状。盖上备用。主面团...
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100个吐司～可可蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司～可可蔓越莓吐司做法

  • 100个吐司～可可蔓越莓吐司

  • 还是中种，还是橄榄油！2个450g吐司。用料中种高筋面粉470克可可粉30克橄榄油30克一个蛋液50克糖50克酵母3克水270克主面团奶粉30克蛋清35克酵母2克盐6克100个吐司～可可蔓越莓吐司的做法揉好的面团分成6个二发完成感觉油少了一些，主要是没加淡奶油，也没加黄油，并且用酒泡软的蔓越...
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一次性发酵超软巧克力吐司🍞可可吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵超软巧克力吐司🍞可可吐司做法

  • 一次性发酵超软巧克力吐司🍞可可吐司

  • 喜欢巧克力筒靴不容错过哦💗吐司问题：_10197847069389834316%22%2C%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D&from=groupmessage&isappinstalled=0用料高筋面粉250克盐2克耐高糖干酵母4克细砂糖40克黄油30克1个鸡蛋➕水（新手160）共190克可可粉15克法芙娜巧克力（巧克力豆）50克...
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北海道奶香吐司（可以拉丝的绵软吐司呦）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道奶香吐司（可以拉丝的绵软吐司呦）做法

  • 北海道奶香吐司（可以拉丝的绵软吐司呦）

  • 用料高筋粉（中种）175克牛奶（中种）88克蛋白（中种）35克耐高糖酵母（中种）2.5克高筋粉75克奶粉18克白砂糖38克酵母1.5克蜂蜜5克淡奶油73克黄油10克盐3克北海道奶香吐司（可以拉丝的绵软吐司呦）的做法制作中种，把所有的中种材料都放进搅面缸厨师机1档5分钟，然后2档5分钟取出面团揉至光滑，放...
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巧克力吐司（可可吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力吐司（可可吐司）做法

  • 巧克力吐司（可可吐司）

  • 用的后酵母法，此配方省略了具体步骤，因为之前的南瓜吐司写的详细了，这个就简单些了。用料A高筋面粉250克A细砂糖40克A盐2.5克A鸡蛋液60gA水105克A可可粉10克A奶粉10克酵母2.5克黄油20克巧克力吐司（可可吐司）的做法将材料A混合成团就行，不用光滑，然后盖保鲜膜静置2小时。静置后的...
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香咪咪可可双色吐司—拉丝可可的做法步骤及图解,美味正宗的香咪咪可可双色吐司—拉丝可可做法

  • 香咪咪可可双色吐司—拉丝可可

  • 用料高筋面粉270克蛋白40g糖20克牛奶115克油15g酵母2g盐2g（可可粉）10g香咪咪可可双色吐司—拉丝可可的做法按方子做两个面团第二个面团加入可可粉（可以适当多加点糖和牛奶）进行第一次发酵——这次用的是冷藏发酵盖保鲜膜冰箱里冷藏一夜第二天起床后取出面团滚圆后静置一会（分...
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可可吐司卷的做法和图解 好吃的可可吐司卷家常做法

  • 可可吐司卷

  • 好吃又好看的可可吐司卷。小朋友的最爱。用料高筋面粉（金像）200克低筋面粉（美玫）50克水or酸奶125克鸡蛋1只糖30克盐2克酵母2.5-3克可可粉5克全蛋液（刷表面）一点点黄油25克可可吐司卷的做法所有材料除黄油可可粉以外丢入面包机，一个揉面程序结束后加入黄油，再运行一个揉面程序一般...
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香甜可可巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的香甜可可巧克力吐司做法

  • 香甜可可巧克力吐司

  • 平时早饭，基本都吃原味的吐司。偶尔也想换个口味，于是做了这个巧克力吐司。我不是很喜欢甜味的吐司，所以糖放的比较少。喜欢吃甜味的，可以适当增加糖量，或者加一些巧克力碎进去～用料高筋面粉250克可可粉12克牛奶+鸡蛋液190克酵母5克盐3克糖15克黄油40克香甜可可巧克力吐司的做...
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可可土司+可可麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的可可土司+可可麻薯软欧做法

  • 可可土司+可可麻薯软欧

  • 自己做个记录，方便日后查看✌新手自用，我这个方子还在调整中，各位请移步高手的方子，做失败了还可以问问用料面团：高筋面粉250克（或者高粉200+黑麦粉50）可可粉15克糖35克鸡蛋1个水100-110克酵母3.5克盐2.5克黄油25克耐高温巧克力豆（可不放）45克麻薯（三个量）：糯米粉70克105克玉米淀粉20...
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超级软的可可鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的可可鲜奶吐司做法

  • 超级软的可可鲜奶吐司

  • 买了两包可可鲜奶，回来之后一直放在冰箱里忘了喝，今天拿出来想着估计也不会喝了。一想用这个代替纯牛奶也是极好的吧！两个450克吐司模的量用料山茶花粉465盐5克糖80克奶粉15克鲜酵母18克老面50克可可牛奶362克黄油27克超级软的可可鲜奶吐司的做法除黄油外的其他材料一起混合...
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香香软软可以手撕的椰蓉吐司（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的香香软软可以手撕的椰蓉吐司（手揉版）做法

  • 香香软软可以手撕的椰蓉吐司（手揉版）

  • 这款吐司椰香味很浓很好吃，跟外面卖的没差😋面团用手揉的，费劲，有条件的还是买个厨师机吧🤣🤣🤣我用的模具是三能低糖土司盒450g那款，没有土司盒的话也可以凹成别的造型～用料面团材料高筋面粉300克细砂糖45克牛奶170克鸡蛋半个（约25克）耐高糖酵母3克食盐3克黄油30克椰蓉馅椰蓉椰...
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可可牛奶吐司（巧克力吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的可可牛奶吐司（巧克力吐司）做法

  • 可可牛奶吐司（巧克力吐司）

  • 为了解决剩余巧克力和可可粉做的吐司，因为加了可可粉，黑巧，牛奶，鸡蛋，黄油，面包的风味大多来自于此，所以节约时间的采用一次发酵也可以，对面包风味影响不大。用料高筋面粉250克可可粉（法芙娜）10～20克牛奶150克全蛋25g砂糖40～50克高活性干酵母（鲜酵母*2）3～5克黄油25克盐2.5克耐烤黑巧克力...
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可可生吐司的做法和图解 好吃的可可生吐司家常做法

  • 可可生吐司

  • 用料高筋粉500克盐9克鲜酵母15克淡奶油100克冰水245克黄油50克可可粉40克糖渍金桔或者橙皮丁50克巧克力豆120克可可生吐司的做法。...
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满屋飘香的可可吐司的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香的可可吐司做法

  • 满屋飘香的可可吐司

  • 爱吃面包又挑剔的我钟爱的一款面包，不信你就来试试！用料种面团面包粉150克耐高糖酵母1克速溶咖啡粉10克可可粉10克水180克主面团面包粉350克鲜酵母（耐高糖酵母）14克（7克）蜂蜜16克酸奶170克奶粉16克盐5克糖50克全蛋液60克黄油40克可可奶酥黄油60克糖45克蛋液40克奶粉70克可可粉1...
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可可椰蓉吐司的详细做法大全,简单又营养的可可椰蓉吐司做法

  • 可可椰蓉吐司

  • 用料汤种吐司粉40克糖4克盐少许开水40克面团原料吐司粉360克可可粉20克汤种80克即发干酵母4克细砂糖48克盐4克奶粉16克蛋液40克水184克黄油40克表面装饰蛋液适量椰蓉馅黄油50克细砂糖50克全蛋液40克蛋黄1个椰蓉100克可可椰蓉吐司的做法把汤种原料放在一起，用擀面杖搅匀后，...
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可可黑钻吐司的详细做法大全,简单又营养的可可黑钻吐司做法

  • 可可黑钻吐司

  • 具体操作看视频~这款吐司能把蛋糕和面包一网打尽，双倍的劳动换来的是成倍的满足~面包发酵约30分钟左右就可以开始制作蛋糕糊，时间温度供参考，建议在自己平时习惯的吐司烘烤温度基础上，将时间延长5分钟，避免蛋糕回缩。风炉：160度，35分钟家用烤箱：180度，45分钟用料面包体高筋面粉125...
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浓香可可吐司｜面包机吐司的做法步骤及图解,美味正宗的浓香可可吐司｜面包机吐司做法

  • 浓香可可吐司｜面包机吐司

  • 用料高筋面粉260克可可粉20克爱乐薇淡奶油100克牛奶80克鸡蛋1个爱乐甜零卡糖粉50克盐2克耐高糖酵母3克爱乐薇淡味黄油35克浓香可可吐司｜面包机吐司的做法准备所需食材，称量好。面包机桶里先放鸡蛋，再放牛奶和淡奶油，对角线分别放糖粉和盐。放入高筋面粉和可可粉，高筋粉顶部挖...
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三色吐司，抹茶、可可吐司的做法步骤及图解,美味正宗的三色吐司，抹茶、可可吐司做法

  • 三色吐司，抹茶、可可吐司

  • 用料高筋面粉375G牛奶250G（如果用水替换减去10G）糖45G盐6G黄油38G酵母4G抹茶粉6G可可粉6G三色吐司，抹茶、可可吐司的做法黄油提前室温软化至镜面状态；将材料中除抹茶粉和可可粉以外的全部材料放入面包机中，开启：揉至、第一次发酵两个步骤；面团第一次发酵完成后取出，手动排气，摔打...
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超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司做法

  • 超绵软抹茶/可可奶酥手撕吐司

  • 🍞让奶酥爱好者欲罢不能的一款吐司，一定要尝试！浓郁微苦又香气十足的抹茶和可可口味奶酥，卷进奶香软嫩的吐司面包里，层层叠叠，手撕超过瘾！配方450克金波模具*2用料面团材料山茶花高粉420克糖50克盐7克奶粉10克鲜酵母15全蛋液75牛奶260克黄油30克烫种80克老面70克馅料一份抹茶粉...
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🍞松软低卡的可可全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的🍞松软低卡的可可全麦吐司做法

  • 🍞松软低卡的可可全麦吐司

  • 想吃又怕热量太高，每个吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧都在解馋和瘦身之间挣扎着，所以尝试一下全麦吐司新口味😋。配方为450克模具两个的量。用料高筋面粉400克全麦粉180克无糖可可粉26克奶粉25克糖50克酵母6克鸡蛋2个水270克盐5克黄油50克🍞松软低卡的可可全麦吐司的做法除黄油和盐...
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可可吐司的做法和图解 好吃的可可吐司家常做法

  • 可可吐司

  • 450克的面包模具一个，耐高温可可豆可以选择不加。消耗一下家里的可可粉用料高筋粉285克可可粉15克细砂糖45克酵母4克鸡蛋50克(约1个）牛奶约160克黄油25克盐3克耐高温巧克力豆30克可可吐司的做法所有材料除黄油外，一起揉至扩展（面粉的吸水性不同，建议留少量牛奶看面团情况再添...
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自制可可吐司.当浓郁可可吐司碰撞可可榛子酱后……的做法步骤及图解,美味正宗的自制可可吐司.当浓郁可可吐司碰撞可可榛子酱后……做法

  • 自制可可吐司.当浓郁可可吐司碰撞可可榛子酱后……

  • 自制了可可吐司与可可榛子酱搭配后一切减肥变胖变浮云🤭制作浓郁🉐可可吐司原料是关键可可粉还是用的法芙娜不一样就是不一样后油法制作，即面团揉至扩展后放黄油面包机揉面发酵烤箱烘烤，三能450克吐司模具灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确...
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简单易学的超软可可吐司美食做法

  • 超软可可吐司

  • 做过n款吐司，唯独没有做过可可口味的今天尝试了，味道很惊艳，吐司的水份很大所以整个吐司的口感都很软仿佛在吃巧克力蛋糕一样方子参考面包达人蕾蕾，稍作改动感谢她无私的分享用料高粉250g可可粉10g盐3g糖40g水169g黄油20g酵母3g鸡蛋25g耐高温巧克力豆30g超软可可吐司的做法后...
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超软奶香吐司（1次发酵也可以软妹纸）的做法步骤及图解,美味正宗的超软奶香吐司（1次发酵也可以软妹纸）做法

  • 超软奶香吐司（1次发酵也可以软妹纸）

  • 高粉和低粉都消耗完了，只剩美玫中粉。那就撸一个中粉吐司吧。一样软妹纸，一样香甜好吃用料中粉300-306克全蛋液50克鲜奶（冰）130克糖粉60克盐2克酵母4-5克玉米油20-23克超软奶香吐司（1次发酵也可以软妹纸）的做法鲜奶、鸡蛋、酵母打入一个杯中，坐30-35度温水搅匀静置中粉、糖粉、...
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可可软吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可软吐司（面包机版）做法

  • 可可软吐司（面包机版）

  • 使用面包机：松下PM-105方子基本按面包机自带的guidebook上的基础吐司配料准备。略有调整。譬如：1）为了改良口感（纯粹因为自己特喜欢莉莲的白吐司那浓郁的奶香味）把水全部换成了牛奶，并且原方中的奶粉改成了动物性淡奶油。黄油加了量。2）酵母减了3g，因为第一次做时按方子量觉得酵...
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