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苦瓜炒肉 鸡肉版的做法食谱

简单易学的苦瓜炒肉 鸡肉版美食做法
  • 苦瓜炒肉 鸡肉版

  • 拿错肉了,本来做猪肉版的,但是拿出鸡肉化冻了。话说昨天生日,今天还要和之前公司要资料,期待面试的公司能给好消息,唉用料苦瓜2根姜2片蒜2瓣淀粉2勺料酒2勺盐一点葱1根苦瓜炒肉鸡肉版的做法苦瓜切成小块,水里面放盐,大水焯1分钟,捞出水沥干。这是做两个菜的量鸡肉切片,放淀粉,料酒5...
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苦瓜炒鸡肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒鸡肉家常做法
  • 苦瓜炒鸡肉

  • 用料苦瓜1根料酒1勺蒜3瓣盐3克白糖2勺淀粉2勺苦瓜炒鸡肉的做法鸡肉放盐,酱油,淀粉,白糖,料酒腌好先炒鸡肉,再放苦瓜...
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苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋做法
  • 苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋

  • 用料苦瓜一根料酒1勺瘦肉/2鸡蛋炒蛋花适量盐1勺淀粉1勺生抽1勺苦瓜炒肉片或苦瓜鸡蛋的做法苦瓜切片用盐杀水。肉片用生抽,淀粉抓匀腌制10分钟。挤去苦瓜的水分。锅里放油,肉片炒断生(鸡蛋放点盐打散炒蛋花)盛出备用。放油,苦瓜,鸡精,胡椒粉炒熟,放入肉片(蛋花)翻炒均匀。油3分120度...
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牛肉炒苦瓜的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒苦瓜做法
  • 牛肉炒苦瓜

  • 用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法详见视频详见视频...
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牛肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的牛肉炒苦瓜家常做法
  • 牛肉炒苦瓜

  • 🌵夏天来了。苦瓜清热下火。这个小炒做法很经典。重要的还好吃。下饭下粥就可。用料苦瓜1根牛肉适量蒜适量淀粉适量蚝油适量盐适量酱油适量豆豉(可无)适量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切块,用盐腌制下洗净。牛肉切块用适量的酱油,蚝油,淀粉,盐,抓匀腌制下。下油锅倒入牛肉煸炒下...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法
  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的肉炒苦瓜家常做法
  • 肉炒苦瓜

  • 用料苦瓜根猪肉克姜片生抽勺料酒勺盐克肉炒苦瓜的做法热油,下五花肉生姜炒熟加生抽料酒酱油辣椒翻炒下苦瓜继续翻炒,加盐...
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苦瓜炒肉条的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉条家常做法
  • 苦瓜炒肉条

  • 用料苦瓜猪肉苦瓜炒肉条的做法苦瓜焯水减轻苦味肉条炒香肉炒熟放上焯过的苦瓜炒一下OK...
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苦瓜炒瘦肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒瘦肉做法
  • 苦瓜炒瘦肉

  • 用料苦瓜1根瘦肉150克盐适量克淀粉适量勺苦瓜炒瘦肉的做法猪肉洗净,切片,放淀粉酱油,油腌制下苦瓜切片热锅下油下猪肉炒至断生,盛出下油苦瓜下锅,下盐,翻炒。加点水盖锅盖,焖2分钟。苦瓜炒软后把之前的猪肉倒进过锅里焖炒3分钟左右盛盘...
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苦瓜炒肉的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒肉做法
  • 苦瓜炒肉

  • 最最最最最最爱吃的菜!!!!用料苦瓜1根豆角1把尖椒2条葱适量酱油多半勺盐多半勺醋半勺糖多半勺肉片适量苦瓜炒肉的做法将所有食材洗净切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比较苦就焯完用水多洗几遍适量食用油烧热,放肉炒白,放葱段,放酱油,炒一会儿放焯好的豆角和苦瓜,炒...
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苦瓜炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒肉丝做法
  • 苦瓜炒肉丝

  • 用料苦瓜1根淀粉2勺瘦肉200克盐3克生抽0.5勺苦瓜炒肉丝的做法苦瓜对半切,去囊。切成薄片,用开水烫一分钟,去苦味,下锅后也容易熟可以保持颜色漂亮瘦肉切丝,加一点盐还有生抽地瓜粉抓匀,腌制几分钟。这样的肉可以很嫩锅烧热加油,先把肉炒至八成熟女加入苦瓜,翻炒至熟,调味就可以出...
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苦瓜炒烧肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒烧肉家常做法
  • 苦瓜炒烧肉

  • 用料苦瓜1根盐适量蒜4瓣五花肉200克酱油适量糖适量苦瓜炒烧肉的做法把五花肉洗干净,烘干水,加盐腌制10分钟。放进烤箱烤15-20分钟。一直到皮脆就好了。取出切片,放一边备用苦瓜去棵,洗干净,切小快,加盐掩制两分钟。蒜蓉切小快开火,把水烧开,放入苦瓜掉水。捞出,放一边备用开火,加入...
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干苦瓜炒肉的做法和图解 好吃的干苦瓜炒肉家常做法
  • 干苦瓜炒肉

  • 每年夏天吃不完的苦瓜奶奶都会晾干,拿给我们,过了吃苦瓜的季节,这封存起来的美味也可以出现在餐桌上。每次妈妈炒出来都会被抢光。最近苦瓜又开始大量上市了,苦瓜干只需要提前一天准备就能吃到了。吃腻了新鲜的苦瓜,尝试一种新的方式,换个口味吧😋用料苦瓜2根姜5片生抽1勺淀粉1...
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苦瓜炒肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉丸家常做法
  • 苦瓜炒肉丸

  • 那条小街上坐落了一间超不起眼几十年的糖水店,中午和晚上会供应一些简单的快餐,都是经济实惠的。和一名老友常常不知道吃些什么的时候喜欢约在那里,她每次必点的都是苦瓜炒肉丸(快餐)~用料苦瓜1根肉丸数粒食用油适量盐适量苦瓜炒肉丸的做法苦瓜洗净,竖着切半去囊,切成片。肉丸...
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冲绳版苦瓜炒肉(不苦哦)的做法步骤及图解,美味正宗的冲绳版苦瓜炒肉(不苦哦)做法
  • 冲绳版苦瓜炒肉(不苦哦)

  • 本来不吃苦瓜的我,在去日本留学后学会了这道菜,苦瓜就成了我喜欢的蔬菜了,这道菜营养丰富,豆腐和鸡蛋很好的中和了苦瓜的苦味。用料苦瓜一根五花肉150g豆腐一块鸡蛋2个葱少许盐少许味极鲜少许胡椒少许冲绳版苦瓜炒肉(不苦哦)的做法苦瓜对半切开,用勺子刮去瓤,重点是刮去苦瓜中白...
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苦瓜炒猪肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒猪肉家常做法
  • 苦瓜炒猪肉

  • 苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效,适用于燥热、痱子过多、结膜炎等疾病。具有清肝明目、补肾健脾、退烧解烦的功效。苦瓜还清热解暑,缓解焦虑,止渴。苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜是一种又苦又冷的产品,含有苦瓜苷、苦瓜精华等。根据现代药理试验,苦瓜具有降低血糖的作...
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苦瓜炒肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉家常做法
  • 苦瓜炒肉

  • 用料苦瓜1根胡萝卜半根肉1块淀粉1勺料酒1勺盐适量酱油适量食用油适量苦瓜炒肉的做法苦瓜洗净,去根部,切成两半,取出中间籽。切成条。胡萝卜切条。葱姜切碎。肉切成丝。肉放淀粉,料酒,葱姜腌制。水开放入苦瓜焯水。过凉水捞出备用。胡萝卜焯水捞出备用。油热倒入肉丝炒至变色。...
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滑蛋炒苦瓜   五花肉炒苦瓜  苦瓜摊鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑蛋炒苦瓜   五花肉炒苦瓜  苦瓜摊鸡蛋做法
  • 滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜摊鸡蛋

  • 夏天宜吃苦瓜,这个做法非常甘香,能吃一大碗饭,鸡蛋嫩滑,苦瓜甘香爽脆,用料蛋苦瓜盐,生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜摊鸡蛋的做法滑蛋炒苦瓜大顶苦瓜,就是圆的,没那么苦,却又甘香,但我们这边都是长条的,各有特点吧!减少涩味,少许盐腌制15分钟,倒掉水!少许油,炒熟,炒比焯水更爽脆鸡蛋打到...
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肉牛炒苦瓜的做法和图解 好吃的肉牛炒苦瓜家常做法
  • 肉牛炒苦瓜

  • 春燥,人体肝火旺。吃点苦瓜降降火!简单易操作,一点腥味也没有。真的超美味!用料苦瓜1根半(大些的1根即可)地瓜粉适量盐适量食用油适量蚝油适量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法准备一块适合炒的牛肉,洗净再切成薄片(如果不会切,可让卖牛肉老板帮忙)。记得肉不需要切很大块,适合的大小...
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苦瓜小炒肉的做法和图解 好吃的苦瓜小炒肉家常做法
  • 苦瓜小炒肉

  • 用料豆鼓一小勺五花肉苦瓜两根郫县豆瓣酱两勺料酒少许白糖少许生抽少许盐少许苦瓜小炒肉的做法苦瓜洗净,切开取出瓜瓤,斜切片,放入小盆中加入盐,腌制15分钟后用清水洗净备用。备注(此举有利于去掉苦瓜的苦味!)五花肉分两小段洗净放入锅里用水没过猪肉,加入生姜片大火烧开关小火煮...
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咸肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的咸肉炒苦瓜家常做法
  • 咸肉炒苦瓜

  • 用料蒸熟的咸肉苦瓜1根干辣椒2个咸肉炒苦瓜的做法锅内放少许油,干辣椒掰碎放入,炒香放入苦瓜,炒至颜色变深放入切碎的咸肉,炒出香味小贴士若是不喜欢苦瓜的苦味,可以先用盐水焯一下苦瓜,苦味会减弱很多腌咸肉的方法:(1)肉在高度白酒里蘸匀(2)炒锅一只,放入盐4两,花椒粒十几颗,干炒至颜...
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鸡肉炒苦瓜的做法和图解 好吃的鸡肉炒苦瓜家常做法
  • 鸡肉炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根蒜3瓣黑椒鸡肉1块小米椒若干生抽1勺鸡肉炒苦瓜的做法苦瓜焯了鸡胸肉切条与蒜翻炒鸡肉半熟放入焯好的苦瓜放盐黑胡椒生抽小米椒出盘。小贴士太简单了一定要说就是水开了再放苦瓜吧半分钟关火...
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苦瓜炒羊肉的做法和图解 好吃的苦瓜炒羊肉家常做法
  • 苦瓜炒羊肉

  • 我家少年不喜欢苦瓜,喜欢羊肉,为了让给他多吃一些苦瓜,所以就想出了好多苦瓜炒😏这道苦瓜炒羊肉就是其中之一😋用料苦瓜一根羊肉适量蒜4瓣干辣椒适量蚝油一大勺生抽一勺苦瓜炒羊肉的做法苦瓜焯水,捞出过几遍凉水,这样做是为了口感更好。大蒜和干辣椒切好备用。新鲜的羊肉片洗...
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肉糜炒苦瓜的做法和图解 好吃的肉糜炒苦瓜家常做法
  • 肉糜炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根肉糜200克盐适量料酒2勺生抽2勺耗油2勺白糖2勺小米辣2-3颗(可按个人喜好增减)大蒜2瓣肉糜炒苦瓜的做法蒜切末,小米辣切段(若能吃辣可多切碎),苦瓜切薄片,放两勺盐,用手抓匀,腌15分钟左右,待苦瓜出水变软用清水冲洗挤干装盘备用。锅内倒入适量花生油烧红,下腌好的苦瓜翻炒...
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苦瓜炒肉片的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉片家常做法
  • 苦瓜炒肉片

  • 苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜的苦味就源自喹宁,其中维生素c的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,最适合想保持肌肤“颜如玉”的女性,经常食用能增强机体免疫力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤细腻光滑、有弹性;苦瓜性寒味苦,可清暑涤热、明目解毒,促进食欲,对热烦渴饮、胃病...
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