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之用的做法食谱

烤箱食谱之用手撕着吃的南瓜软妹子的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱食谱之用手撕着吃的南瓜软妹子做法

  • 烤箱食谱之用手撕着吃的南瓜软妹子

  • 昨天做了两款包子，今天给娃娃们换早餐，起床就开始准备，历时3小时，面包出炉，娃娃们吃得开心，为娘的我就开心[偷笑R][偷笑R][偷笑R]，上个方子，提示:配方含水量较大，新手适当减水量，面粉吸水量不同，请根据自家面粉预留20克液体进行调整[微笑R][微笑R]配料1.面包体:高粉450克，糖60克，酵母6...
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无用之用 开心果焦糖卷的做法步骤及图解,美味正宗的无用之用 开心果焦糖卷做法

  • 无用之用 开心果焦糖卷

  • 近日有非常强烈的愿望想要练习小楷与山水画，前些年也只是一味爱看，各种美术馆，各种画谱，董源、巨然、郭旭、李唐……将这些名字从陌生看到熟悉。古人皴叠成山，组线为池，移山水入厅室，仿佛浓缩了一种宏大的静默，水绕过丛山，而山的静默占有了人的思索，看画时容易的出神，万籁俱寂，遇到松...
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大口吃肉之用锅吃出烤肉范儿的做法步骤及图解,美味正宗的大口吃肉之用锅吃出烤肉范儿做法

  • 大口吃肉之用锅吃出烤肉范儿

  • 突然就是想吃烧烤怎么办。。突然就是想大口吃肉又怎么办。。提前冰箱里腌制些肉，随时能吃“烧烤味儿”。用料梅肉（前腿肉）随意盐适量糖适量生抽适量辣椒面适量胡椒粉适量姜适量蒜适量孜然粉（可不加）适量大口吃肉之用锅吃出烤肉范儿的做法不一定非要梅肉，比较花的前腿肉也行。我...
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黄瓜蒂也有美妙之用的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜蒂也有美妙之用做法

  • 黄瓜蒂也有美妙之用

  • 忽然想起玩儿一把！用料黄瓜一根蒂2根黄瓜蒂也有美妙之用的做法摆就完了！234567891011...
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小美炒时蔬 之通用版的做法步骤及图解,美味正宗的小美炒时蔬 之通用版做法

  • 小美炒时蔬 之通用版

  • 小美对于我而言，就是一个可移动无油烟的铁锅！所以，我写一个通用版的炒蔬菜食谱，帮助大家用举一反三的方法，快速学会炒所有时蔬。佐料和配菜自由搭配，只需要认真看每个步骤的⚠️注意事项和食谱最后的小贴士，保证大家夏季告别高温厨房，吹着空调愉快的炒菜✌️用料时蔬（根茎类/绿叶类/菌...
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料包2.0用法之卤牛排的做法步骤及图解,美味正宗的料包2.0用法之卤牛排做法

  • 料包2.0用法之卤牛排

  • 同理可做牛腩，牛肉。冬日卤好后加入喜欢的萝卜或者土豆，会格外有烟火气。用料牛排2根大约4斤清汤阶段：料酒一汤勺料包一包辣椒（随喜）随喜，不吃不加，爱吃多加姜片五片陈皮一片花椒一把葱结一个爆炒阶段：砂糖或者冰糖一勺郫县豆瓣酱一勺蒜头两大头辣椒随喜姜片几片生抽（李锦记）两汤勺...
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用心做好菜之酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的用心做好菜之酱牛肉做法

  • 用心做好菜之酱牛肉

  • 用料牛腱1000克腌料八角1个姜2片老抽1勺桂皮1块花椒8粒生抽1勺冰糖15克香叶3片料酒/白朗姆2勺盐10克六必居干黄酱1袋，250克蚝油1勺蔓越莓干15克小葱1根陈皮1片干山楂2片卤料香料包1包葱1根姜2片老卤500克用心做好菜之酱牛肉的做法生牛腱子冲洗后用刀子戳若干小洞，泡水5小时...
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米饭杀手系列之红烧茄子|不用蒸不用炸的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手系列之红烧茄子|不用蒸不用炸做法

  • 米饭杀手系列之红烧茄子|不用蒸不用炸

  • 用料茄子1个豆角几根蚝油1勺盐适量白糖适量蒜头4瓣米饭杀手系列之红烧茄子|不用蒸不用炸的做法茄子切小条，加盐腌15分钟出水腌制之后，用手挤掉水分，不要用水清洗了然后加两勺生粉拌匀，做到这步已经成功一半，茄子炒出来不会氧化成褐色，依旧是紫色～锅里下入肉沫炒香，然后加入蒜头炒...
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料包用法之不辣卤法的做法步骤及图解,美味正宗的料包用法之不辣卤法做法

  • 料包用法之不辣卤法

  • 本方法所用配料特别简单，很适合孩子食用，小龙于头日夜里卤好，浸卤过夜后会非常入味～用料鸡腿等食材三斤配料碟1生姜（焯水用）一块葱结（焯水用）一个花椒粒（焯水用）一小把料酒一勺配料碟2蒜头（炒料用）一整头生姜（炒料用）等量蒜头葱结（炒料用）是焯水用的葱结两倍量生抽两汤勺红烧酱油一汤勺蚝...
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凉拌菜调料之二洋白菜适用（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜调料之二洋白菜适用（自用）做法

  • 凉拌菜调料之二洋白菜适用（自用）

  • 用料盐克凉拌菜调料之二洋白菜适用（自用）的做法二勺麻酱➕适量味淋，用一点水调稀。再放入一勺美乃滋和一点盐，糖，醋。最后放入熟芝麻。此款调料适合卷心菜胡萝卜丝的拌菜。...
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🌸摩飞冰箱除味器试用之使用篇的做法步骤及图解,美味正宗的🌸摩飞冰箱除味器试用之使用篇做法

  • 🌸摩飞冰箱除味器试用之使用篇

  • 细菌无处藏，入口更安全再也不用担心囤货不健康啦，爱了爱了～～～用料冰箱1台冰箱除味器1台🌸摩飞冰箱除味器试用之使用篇的做法摩飞除味器采用USB充电式设计，可使用常见的Type-C接口的数据线充电，内置2600mAh锂电池，约≦4小时充满电，充电方便，续航时间长，使用起来很省心充电时，电源指示...
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君之的奶黄馅儿自用的做法步骤及图解,美味正宗的君之的奶黄馅儿自用做法

  • 君之的奶黄馅儿自用

  • 做了N多次，家里孩子们超级喜欢，每次做都要去君之的公众号翻半天，留稿自用，20个的量用料鸡蛋黄4个黄油40克奶粉40克纯牛奶300克低筋面粉30克细砂糖120克玉米淀粉30克君之的奶黄馅儿自用的做法黄油融化成液态，把所有材料混合均匀，过筛，放不粘锅开小火儿不停搅动最后成固态，晾一晾团...
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家常烤鱼之不用烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的家常烤鱼之不用烤箱做法

  • 家常烤鱼之不用烤箱

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鱼（鲈鱼，鲫鱼，草鱼）1条芹菜香菜豆芽洋葱盐糖花椒干辣椒小米辣豆瓣酱豆豉花生米大蒜淀粉姜蒜香油家常烤鱼之不用烤箱的做法鱼从背部下刀，翻过来后切...
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芒果之城(不用塔塔粉)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果之城(不用塔塔粉)做法

  • 芒果之城(不用塔塔粉)

  • 用料芒果1个奶油200克装饰用巧克力9片水60克色拉油60克低筋粉75克鸡蛋6个细砂糖80克泡大粉3克盐3克芒果之城(不用塔塔粉)的做法先倒各60克油和水再搅拌匀。加75克低筋粉。水.油.低筋粉开始搅拌。打六个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开。蛋清加80克细砂糖开始搅拌.打发。把蛋黄部分和...
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一心两用之凉拌猪心的做法步骤及图解,美味正宗的一心两用之凉拌猪心做法

  • 一心两用之凉拌猪心

  • 清炖一个猪心汤，剩下的猪心切薄片就是一道下酒神菜啦！用料猪心1个香菜2根蒜5瓣盐5克生抽1勺香油1勺陈醋2勺小米辣2只一心两用之凉拌猪心的做法先调制一个凉拌酱汁，小米辣切圈、蒜打成蒜蓉混合所有调味料做成料碗备用。把猪心从汤里捞出切好备用，猪心汤就是猪心、姜片、红枣、...
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豆渣利用之豆渣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣利用之豆渣馒头做法

  • 豆渣利用之豆渣馒头

  • 做完豆腐，好多豆渣，倒了好可惜吧。如此丰富植物蛋白。必须利用起来。昨天做了都下能量棒，今天把剩下的用来做了馒头。用的黑全麦面粉，不用担心血糖太波动用料豆渣不知有多少鸡蛋2个水慢慢加直到不粘手黑全麦面粉慢慢加可以成型豆渣利用之豆渣馒头的做法前面没拍上照片，不黏手...
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石斛茶之办公室饮用的做法步骤及图解,美味正宗的石斛茶之办公室饮用做法

  • 石斛茶之办公室饮用

  • 石斛需要高温煮才能非常好的发挥其药效，但对于繁忙的办公族来说，如何在办公室里就能方便的饮用石斛茶呢？石斛是我国文献中最早记载的兰科植物之一，2000年以前《神农本草经》中就有记载。千年以来它一直和灵芝、人参、虫草等一样被列为上品中药。其味甘淡微咸；属性清润，清中有补...
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蛋挞皮用法之小披萨的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮用法之小披萨做法

  • 蛋挞皮用法之小披萨

  • 蛋挞皮还剩下很多，就想着法子做快手菜。这款蛋挞皮披萨简单快手还咸鲜，超爱！用料马苏里拉适量番茄酱适量蛋1个玉米胡萝卜豌豆适量蛋挞皮4个火腿半根黑椒粉适量蛋挞皮用法之小披萨的做法蛋挞皮拿出解冻。火腿切丁，我用的是玉米胡萝卜豌豆搭配好的素菜丁。蛋挞皮底刷一层番茄酱...
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不用动脑系列之饭团的做法步骤及图解,美味正宗的不用动脑系列之饭团做法

  • 不用动脑系列之饭团

  • 消灭剩饭以及清理冰箱库存的最方便途径用料米饭1碗香肠1根胡萝卜半根黄瓜半根肉松适量想吃多少放多少沙拉酱/花生酱/甜辣酱/蕃茄酱想吃多少放多少不用动脑系列之饭团的做法胡萝卜，黄瓜，切沫，火腿切丁之后与酱料和肉松混合均匀，最后拌入米饭，搅匀。捏成圆形，就可以吃了...
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不用动脑系列之冰箱有啥就用啥的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用动脑系列之冰箱有啥就用啥的酸菜鱼做法

  • 不用动脑系列之冰箱有啥就用啥的酸菜鱼

  • 某日逛超市，鱼柳买一赠一，虾仁也有优惠，就凑热闹买了些，想着周末做个酸菜鱼吃吃，还挺下饭。然而....我忘记了冰箱里没有青菜....就，有啥用啥吧用料鱼柳1片虾仁10只葱一段根姜一块鸡蛋1个生抽2克盐3克料酒5克淀粉2克白糖2克食用油适量白胡椒粉3克白醋2勺泡椒3个泡菜1包大蒜2瓣大...
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自用备忘之花生毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的自用备忘之花生毛豆做法

  • 自用备忘之花生毛豆

  • 小时候的记忆~用料花生1斤毛豆1斤盐5勺花椒15粒自用备忘之花生毛豆的做法洗净，锅里加水没过花生，加15粒花椒和5勺盐，大火5分钟，中火5分钟，加入毛豆，中火10分钟，关火浸泡一晚。...
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摩飞冰箱除味器试用菜谱之使用篇的做法步骤及图解,美味正宗的摩飞冰箱除味器试用菜谱之使用篇做法

  • 摩飞冰箱除味器试用菜谱之使用篇

  • 此款电箱除味器仅适用于冰箱冷藏室。用料冰箱一个摩飞冰箱除味器一个摩飞冰箱除味器试用菜谱之使用篇的做法拿到新的摩飞冰箱除味器，首先是冲电。电源灯红灯闪烁，正在充电中。电源灯白灯长亮，充电已满。摩飞冰箱除味器有3个档位可选择，对不同容积大小的冰箱，选择不同的档位：1、...
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用镜头定格食材之美的做法步骤及图解,美味正宗的用镜头定格食材之美做法

  • 用镜头定格食材之美

  • 创建自己的回忆空间，没啥特别的，就是爱鼓捣美食手工～～用料欢喜，辛苦各适量各种美食无限量用镜头定格食材之美的做法吃食是一种幸福品味是一种情趣分享是一种快乐...
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炸物万用酱之塔塔酱的做法步骤及图解,美味正宗的炸物万用酱之塔塔酱做法

  • 炸物万用酱之塔塔酱

  • 基础是蛋黄酱，所以味道很温和不会太怪异，又因为加了酸黄瓜和酸奶所以味道会更加清爽，搭配炸物特别是炸海鲜类的食物非常妙～用料蛋黄酱2大勺无糖浓稠酸奶1大勺煮鸡蛋半个酸黄瓜（迷你）半根紫洋葱碎（不喜欢生洋葱的可以用大葱葱白代替）少许柠檬汁少许（约四分之一角柠檬）蜂蜜1平勺黑胡...
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麦芽精使用方法之1的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽精使用方法之1做法

  • 麦芽精使用方法之1

  • 保质期密封冷藏10年不坏，和熬制麦芽糖一样放的越久越好【图片中使用的是特大量，如果按照它的量执行很容易发不起来】以下是普通一发/中种低糖度面团参考使用量：用料科麦麦芽精不可替代最大10倍用量以内过多面团像石头麦芽精使用方法之1的做法面粉重量/麦芽精用量【基础用量...
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