热杂蔬凉拌
- 减肥食谱
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凉拌杂蔬。冬天是食肉多的季节,也是不能忽视的季节,一不小心,小肚腩就凸出来啦~😂咱们偶尔要多食些素食,荤素搭配,才能保持好身材哦~😝
平日里最喜欢研究多种蔬菜混搭的菜系,保证我们可以摄入更多的营养及维生素,让我们的肠道也更舒服。这道凉拌杂蔬口感很好,酸甜带一点点微辣,相信很多人都会喜欢~😍
用料
食材: | |
胡萝卜 | 一小段 |
洋葱 | 四分之一 |
西兰花 | 三朵~四朵 |
豆腐干 | 1~2片 |
新鲜铁棍山药 | 一小段 |
调味料 | |
凉拌醋 | 3勺(汤勺) |
李锦记蒜蓉辣酱 | 2勺(汤勺) |
糖(可不加) | 1勺(汤勺) |
盐 | 少许 |
黑胡椒(现磨) | 少许 |
热杂蔬凉拌的做法
胡萝卜切片,洋葱切丝。锅里加少量油,把胡萝卜和洋葱清炒一下,加一点点盐调味。
将西兰花、豆干、铁棍山药一起倒入开水中,西兰花和豆干稍微焯一下捞出来,山药继续煮到熟透(或者将山药单独分开煮熟)。
将准备好的几样蔬菜倒入一个盆里,加入所有的调味料搅拌均匀即可。
冬天都喜欢吃肉来抵御寒冬,那就配一盘凉拌杂蔬吧,还要时刻记住,素食一定要多吃点~😂
小贴士
简单素食,步骤很简便,暂时没有特别要注意的事项。如有其他问题请留言,看见会及时回复哒😊
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