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美味炖腊鱼的做法食谱

美味炖腊鱼的做法和图解 好吃的美味炖腊鱼家常做法

  • 美味炖腊鱼

  • 经过风干的腊鱼有一种特殊的味道经过一个多小时的炖煮汤呈现一种奶黄色（不也不晓得如何形容它了）用料腊鱼榨菜葱姜一小块蒜3-4瓣花椒干辣椒2-3个美味炖腊鱼的做法腊鱼切块提前用水浸泡半天，去到腌制时过多的盐分；将泡好的腊鱼焯水后，盛出备用；葱切段，姜和蒜切小片，干辣椒切段；炒锅...
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深海美味 | 黑腊鱼煲汁的做法步骤及图解,美味正宗的深海美味 | 黑腊鱼煲汁做法

  • 深海美味 | 黑腊鱼煲汁

  • 用料黑腊鱼大虾适量五花肉适量蒜少许姜少许盐少许深海美味|黑腊鱼煲汁的做法鱼洗净。可依据个人口味加入大虾，五花肉等。切好葱段,姜片,香菜。沙煲置炉上，开火，可将五花肉铺在沙煲底部。放进鱼，加酱油、盐，放上姜片，葱段适当加点水,大火开锅，用中小火煲。...
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美味咸鱼炖的做法和图解 好吃的美味咸鱼炖家常做法

  • 美味咸鱼炖

  • 年前朋友送了几条腌咸鱼，以前都是切小块蒸了吃，感觉不是很喜欢，偶尔瞎炖了一次，感觉味道好香，换了几种菜炖，都好吃！好方法要分享，所以赶紧记录下来。用料咸鱼1块白菜1小颗红薯粉丝1把姜片2片生抽2大勺老抽1勺料酒1勺大蒜4、5瓣葱1根香葱末或蒜叶末少许花椒10粒八角1个辣椒几个随...
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简单易学的希腊风味炖鱿鱼美食做法

  • 希腊风味炖鱿鱼

  • 送给我最爱最爱的老爸，在每年一次的父亲节的日子里，再贵重的礼物都不及陪伴在他身边为他做一道大餐！用料鱿鱼1只土豆1个西红柿1个柠檬半个黑橄榄5颗丁香鱼罐头适量番茄酱适量蒜瓣适量欧芹碎少许希腊风味炖鱿鱼的做法市场买回一只鱿鱼清洗干净后锅中放入一片柠檬去腥，大火烧开...
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美味腊鸭的做法和图解 好吃的美味腊鸭家常做法

  • 美味腊鸭

  • 用料鸭腿6只姜丝8片油2勺料酒3勺鸡精2勺蒜末8瓣红辣椒6个个蒜叶5跟生抽1勺美味腊鸭的做法鸭腿先用水煮一下，煮软，同时也煮出盐味不那么咸。家里人多，所以煮了6个鸭腿。蒜姜切片，蒜叶的茎和叶子分开，备好红辣椒和绿辣椒。起锅下油，先下蒜片、大蒜的茎、姜片爆香。再下切好的鸭肉...
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腊鱼炖茄子的做法和图解 好吃的腊鱼炖茄子家常做法

  • 腊鱼炖茄子

  • 用料腊鱼1块茄子1根尖椒1个小红辣椒3个蒜3瓣姜2片辣椒酱1大勺腊鱼炖茄子的做法茄子洗净、切大块尖椒洗净、切菱形块，小红辣椒洗净腊鱼洗净，剁成大块蒜切片，姜切丝锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香放入辣椒酱将辣椒酱炒匀放入腊鱼翻炒均匀放入茄子继续翻炒至茄子软熟加...
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超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼做法

  • 超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼

  • 黑鱼刺儿少肉鲜美，非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人～但是黑鱼长的有一丢吓人，所以我切开它，没做整条～这个做法也适合草鱼等，红烧口味，但是不用炒糖色，简单容易上手！用料黑鱼1条（两斤多）葱姜蒜辣椒大料适量（如图）料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐一点食用油适量超美味家常红烧鱼炖鱼黑鱼...
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铁锅炖腊鱼 ，美味又下饭好吃的烹饪方法 铁锅炖腊鱼 ，美味又下饭的地道做法和步骤

  • 铁锅炖腊鱼 ，美味又下饭

  • 自己做的腊等了3个多月，终于熏好了。迫不及待的拿了一条下来，做了一锅铁锅炖腊鱼给家人尝尝用料腊鱼1条姜10片蒜5瓣辣椒80克配菜200克铁锅炖腊鱼，美味又下饭的做法先把腊鱼分切一下，剁成小块然后放到盆里用温水泡30分钟，可以去掉多余的盐分和一些小杂质将鱼腊鱼沥干水分，下锅煎...
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清炖带鱼（简单美味）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖带鱼（简单美味）做法

  • 清炖带鱼（简单美味）

  • 非常清淡好吃的做法。鱼汤很鲜用料带鱼适量姜蒜适量玉米油适量料酒适量醋适量盐糖清炖带鱼（简单美味）的做法锅中放食用油，不用等很热，6，7成热油6.7成热的时候放入姜蒜爆，翻炒一下加入料酒，醋，让料酒和醋沸腾放入带鱼，加水莫过带鱼即可加入食用盐，糖，中火顿鱼沸腾后加入味精，出锅味道...
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腊鱼炖粉条的做法和图解 好吃的腊鱼炖粉条家常做法

  • 腊鱼炖粉条

  • 用料腊鱼1块红薯宽粉100g姜1小块蒜3瓣青葱1根尖椒1个小米椒3个老抽1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉少许腊鱼炖粉条的做法红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒...
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美味腊肠饭的做法和图解 好吃的美味腊肠饭家常做法

  • 美味腊肠饭

  • 用料花菇6朵腊肠3根约200g玉米粒适量约100g生抽适量大概15ml盐和糖一丁点或不放美味腊肠饭的做法香肠洗净或快速焯水后撕去肠衣切片或小粒，新鲜花菇洗净切小，玉米粒洗净锅里倒入一点点油放入腊肠中火炒至出油再倒入花菇炒半分钟倒入生抽滴二滴料酒，我还放了一丁点糖和盐炒香...
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腊鱼多味的做法和图解 好吃的腊鱼多味家常做法

  • 腊鱼多味

  • 用料腊鱼青椒丝青蒜叶茶油清油红烧酱油鸡精腊鱼多味的做法因为是腌制了再熏的,所以吃的时候一定要先剪成块用冷盐水浸泡一个小时左右,这样就不会咸了,然后再用滚水煮一煮,基本可以吃着放心了(本来就是乡里的亲戚自己做的,没有放那些硝和色素等等致癌的东西)烧茶油爆香腊...
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㊙️腊鸡炖山药 汤味鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️腊鸡炖山药 汤味鲜美做法

  • ㊙️腊鸡炖山药 汤味鲜美

  • 用料山药腊鸡鹰嘴豆姜片料酒生抽勺盐克花椒粒胡椒粉克㊙️腊鸡炖山药汤味鲜美的做法腊鸡切块泡一晚去除盐味鹰嘴豆提前泡一晚山药去皮切段冷水下锅锅里放姜片料酒煮开后撇去浮沫捞出备用锅里放油加入姜片花椒爆香放入鸡肉翻炒出香味把鸡和鹰嘴豆放入电压力锅倒入适量开水压...
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美味炖鱼泡的做法和图解 好吃的美味炖鱼泡家常做法

  • 美味炖鱼泡

  • 第一次做，感觉还不错。和大家分享！用料鱼泡芹菜胡萝卜辣椒干辣椒美味炖鱼泡的做法把鱼泡清洗干净，把鱼泡抛开，要不加热会爆开的！你的脸就残了😱清洗干净的鱼泡用料酒去去腥味！多泡一会儿！辅料准备好！备用想用什么都可以。个人觉得最好是耐煮的！然后就热油，炒红干辣椒，大料和姜和大蒜...
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美味腊牛蛙的做法和图解 好吃的美味腊牛蛙家常做法

  • 美味腊牛蛙

  • 美味腊牛蛙用料大蒜叶干辣椒牛牛蛙蒜辣椒美味腊牛蛙的做法牛蛙练瑜伽🧘‍♀️将食盐➕花椒炒出香味。冷却后腌制48小时，吹干水份茶树木棍冷烟熏制，一周嚯，这细腿剁成小块，上大火蒸30分钟起锅热油，将蒸好的腊蛙爆炒加入佐料，蒸碗那点汤汁最后一并倒入煮五分钟入味。出锅小贴士腊牛...
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腊味一锅炖的做法和图解 好吃的腊味一锅炖家常做法

  • 腊味一锅炖

  • 整理家里食材，搜出一大堆腊味和干货，尤其是干豇豆，看到就彷佛眼前看到了炖菜，正巧家里剩下点宽粉条，来个一锅炖，味道杠杠的。也许是我好一阵子没吃肉了吧！一整盘吃的精光。用料干豇豆150克腊鸡300克生抽适量老抽一勺姜3片盐适量粉条70克干辣椒4个腊味一锅炖的做法干豇豆提前在水...
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美味腊八蒜的做法和图解 好吃的美味腊八蒜家常做法

  • 美味腊八蒜

  • 据说在古代的生意人忙碌了一年，要在腊八节这一天，把一年的盈利亏损都要算出来，看看到底是盈利呢，还是亏损呢？由于算账的算和大蒜的蒜是同音，所以就用腌制大蒜来提醒借钱的人，腊八蒜也就是这么由来的。有句老话说的好，腊八不吃腊八蒜。一年都白干。用料蒜20头红皮大蒜白糖200克生...
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湘味腊鱼的做法和图解 好吃的湘味腊鱼家常做法

  • 湘味腊鱼

  • 用料腊鱼（腌制已放盐）150g豆豉15g大蒜叶些许干辣椒些许米酒1勺湘味腊鱼的做法将腊鱼和豆豉、加些许米酒中火蒸30-40分钟放茶油，将蒸好的鱼煸炒一下放大蒜、干辣椒炒至收汁出锅...
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风味腊鱼的做法和图解 好吃的风味腊鱼家常做法

  • 风味腊鱼

  • 每年快过年家家户户都腌腊物，小时候不觉得多好吃，长大了，在大城市打拼，才知道这是家的味道，妈妈的味道……用料腊鱼适量青红椒各一个葱姜蒜适量胡椒粉，白砂糖，生抽，料酒，耗油适量风味腊鱼的做法把腊鱼用水浸泡（是腊月腌制风干的鱼。俗称腊鱼）浸泡好洗干净备用，起锅烧油，（这个必须热锅热...
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美味炖鱼的做法和图解 好吃的美味炖鱼家常做法

  • 美味炖鱼

  • 这是我小时候经常吃的，下饭而且鱼汤鲜美。鱼肉入味。小时候的味道就是最美的用料葱姜蒜适量盐少许鱼1只糖少许红辣椒1根色拉油少许醋少许（一定要加，按自己口味放）香菜少许（可加可不加按自己口味）香菜少许（按自己口味，可以不加）美味炖鱼的做法先把鱼改刀（不用切块），抹入盐放葱姜。腌制...
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美味烧腊鱼的做法和图解 好吃的美味烧腊鱼家常做法

  • 美味烧腊鱼

  • 用料腊鱼葱姜蒜花椒八角辣椒胡椒粉鸡粉糖美味烧腊鱼的做法鱼提前泡一个晚上，焯水，待用把葱姜蒜花椒八角辣椒过油，炸出香味后把鱼倒入，翻炒片刻，加入水，水量要盖过鱼2cm，因为腊鱼本身就是咸的，所以不用放盐，大火煮开，改小火焖煮40分钟至一个小时，然后加入少量鸡粉、适量的糖和胡椒粉，...
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美味腊鱼的做法和图解 好吃的美味腊鱼家常做法

  • 美味腊鱼

  • 用料腊鱼几块青椒二个酸笋适量蚝油适量盐适量蒜片几片鸡精适量姜几片美味腊鱼的做法腊鱼冼干净，泡水十五分钟，然后锅里加油，姜片热，把鱼煎至金黄，腊鱼煎好，加适量水，煮十分钟后，加入酸笋，青辣椒，炒片刻后，入蚝油，一点点盐，味道，岀锅，...
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nic的希腊风味炖章鱼的做法步骤及图解,美味正宗的nic的希腊风味炖章鱼做法

  • nic的希腊风味炖章鱼

  • 阿nic的希腊风味炖章鱼菜谱整理所需厨具：煮锅；菜刀；案板；平底锅；用料章鱼触手适量柠檬1个大蒜适量土豆1-2个番茄1个刺山柑适量黑橄榄适量油浸凤尾鱼适量橄榄油适量番茄罐头1/4罐欧芹适量nic的希腊风味炖章鱼的做法建议买触手长的章鱼，洗净粘液把章鱼放入锅中，半个柠檬挤汁，再把柠...
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火锅鱼黄腊丁（简单美味无腥味）的做法步骤及图解,美味正宗的火锅鱼黄腊丁（简单美味无腥味）做法

  • 火锅鱼黄腊丁（简单美味无腥味）

  • 卖相如果想好看点就等出锅再放芹菜和大葱。我想入味一些就中途放的，都煮烂了。用料黄腊丁3斤（两个人吃）火锅底料川味的就行，一包大葱2根小葱3根芹菜或者香菜4根淀粉2勺盐好几勺料酒或者白酒一勺姜切片蒜半个豆瓣1勺蔬菜（土豆木耳黄瓜什么的）吃多少煮多少火锅鱼黄腊丁（简单美味无...
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美味腊八粥的做法和图解 好吃的美味腊八粥家常做法

  • 美味腊八粥

  • 用料核桃6个红枣10颗黑豆一小把红豆一小把薏米一小把绿豆一小把花生一小把水两升紫米一小把栗子10颗桂圆肉10颗椰枣10颗燕麦一小把冰糖一小把美味腊八粥的做法准备材料，米类可以多泡会儿将上述材料准备好，清水浸泡半小时水烧开，材料放入，大火煮开十分钟，小火煮一小时，焖半小时，...
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