无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】

食材易得，0难度简便快手好操作，适合早餐、训练前加餐以及练后的快速补充。

【食谱量为2-3人份】
注：如果按照2人份来计算，每人份为热量317卡，营养素配比请看作品图第一张。因为步骤图会自动裁切，只好放作品图了。
如果小个子体重轻基代没那么高的女生可以分成三份食用，并按照3人份来计算一下热量和营养喔。

小麦胚芽粉如果没有也可以不放，相应的蛋白质比例会略有下降。

用料  

无糖无油的紫薯燕麦布丁【减脂食谱】的做法  

1. 烤箱预热180度，称量原料，紫薯去皮切丁

2. 鸡蛋在碗中打散搅匀加入牛奶备用

3. 燕麦片和小麦胚芽粉加入蛋奶液中搅拌

4. 烤盘中放入一半紫薯丁

5. 浇上蛋奶麦片糊搅拌均匀，放入剩余紫薯丁，入烤箱中层烤制30分钟左右即成。

6. 从烤箱取出时小心烫手，出炉后可以直接挖着吃也可以切块分享。

小贴士

布丁的液面高度约2cm左右比较容易快速烤透，宜家这款玻璃烤盘是我目前比较爱用的。