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姜汁蛋挞的做法食谱

姜汁蛋挞的做法和图解 好吃的姜汁蛋挞家常做法

  • 姜汁蛋挞

  • 用料饼皮：牛油78g糖18g蛋液8g低筋面粉105g奶粉10g姜汁蛋水：老姜汁55g糖48g全蛋液114g奶150g姜汁蛋挞的做法饼皮做法第一步牛油室温软化加白沙糖拌匀发白变蓬松第二步加入蛋液拌匀第三步加入面粉搓成粉团备用姜汁蛋液做法姜汁加糖小火煮开关火加入牛奶拌匀，然后加入蛋液拌匀...
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姜味菠萝挞的做法和图解 好吃的姜味菠萝挞家常做法

  • 姜味菠萝挞

  • 八寸派盘用料消化饼干150g杏仁30g黄油（或椰子油）90g菠萝240g柠檬汁20g姜10g姜黄粉1／4茶匙鸡蛋80g黄油40g白砂糖60g鱼胶片10g姜味菠萝挞的做法先做饼底，饼干和杏仁打碎，加入90克融化的黄油拌匀，杏仁为了增加口感，全部用饼干也可以，铺在派盘里压实压紧，冷藏待用菠萝和姜去皮切碎，放入...
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怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）的做法步骤及图解,美味正宗的怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）做法

  • 怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）

  • 喜欢早上吃姜汁撞奶，家人也喜欢。但是嫌每次想吃就要磨姜、取姜汁。早上要是赶时间就太花时间了。之前试过多做一些，放冰箱冷藏两天后就撞不成功了。再试了冷冻保存，结果很满意，两星期内用完绝对没问题。一碗姜能做出半碗姜汁。出汁的多少视乎姜的老嫩和新鲜成度。关于姜汁撞...
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姜汁松花蛋的做法和图解 好吃的姜汁松花蛋家常做法

  • 姜汁松花蛋

  • 用料皮蛋个姜片醋勺香油勺酱油勺姜汁松花蛋的做法两个皮蛋，姜半个手指头大小，切碎用小刀，或者线把松花蛋切开，不容易散姜中倒入生抽，醋和香油，搅拌后倒入到送花蛋上，就可以啦...
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姜汁皮蛋的做法和图解 好吃的姜汁皮蛋家常做法

  • 姜汁皮蛋

  • 用料皮蛋4个姜3片陈醋2勺盐若干克姜汁皮蛋的做法将皮蛋拨好皮切条状摆放盘中将姜片切末，放入碗中，烧开水倒入其中，然后放入点盐，倒入陈醋拌匀将姜汁浇在皮蛋上即可小贴士开水不要太多，一丁点儿就可以，主要是让姜出味...
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姜汁醋蛋的做法和图解 好吃的姜汁醋蛋家常做法

  • 姜汁醋蛋

  • 网上买的鸡蛋，破了1个连累了好多鸡蛋，只能做个消耗蛋版的“姜醋蛋”。用料姜汁10块致美斋添丁甜醋500ml牛脊骨汁2块红糖50g姜汁醋蛋的做法鸡蛋清水洗净，冷水煮开，转小火煮5分钟左右，焖5分钟左右。放冷水下冲，或鸡蛋一直换冷水，直到鸡蛋表面摸起来是冷的。把致美斋添丁甜醋倒进锅...
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姜汁变蛋的做法和图解 好吃的姜汁变蛋家常做法

  • 姜汁变蛋

  • 用料变蛋7个姜少许跟自己口味生抽少许盐少许味精少许香油少许姜汁变蛋的做法剥好变蛋，清水洗干净。一个变蛋切四辩，（也可以切一下，两辩）。姜切沫加入生抽，盐味精，搅拌装盘。小贴士挑变蛋时，在手里掂量掂量有弹弹的感觉刚刚好！...
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青汁蛋挞的做法和图解 好吃的青汁蛋挞家常做法

  • 青汁蛋挞

  • 淡淡青草味的青汁蛋挞，口感接近抹茶味，不油腻，清清的味道~味觉口感都让停不下来，大人小孩都爱吃，添加了青汁比普通蛋挞热量更低更健康，吃得健康，还很受欢迎，就是我们的龙博士青汁蛋挞用料葡式蛋挞皮6个鸡蛋3个龙博士大麦若叶青汁6g纯牛奶适量淡奶适量细砂糖适量青汁蛋挞的做法准...
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姜汁酒酿蛋的做法和图解 好吃的姜汁酒酿蛋家常做法

  • 姜汁酒酿蛋

  • 为自己煮了一碗姜汁酒酿蛋。在这干燥晴冷的季节里给自己多一点温暖、多一点滋润吧！用料酒酿200克鸡蛋一个生姜一大块枸杞约20颗姜汁酒酿蛋的做法将生姜去皮洗净，切成末后放入碗中，用擀面杖捣碎，然后放入洗净的纱布中挤出姜汁，待用；鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会...
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姜汁蒸蛋的做法和图解 好吃的姜汁蒸蛋家常做法

  • 姜汁蒸蛋

  • 转载用料姜汁克姜汁蒸蛋的做法去皮小黄姜100克，牛奶1盒，鸡蛋2枚，红糖或者白砂糖10克小贴士一个鸡蛋+50克奶+25克姜汁+10克白糖或者砂糖打散，纱网过滤出没搅匀的蛋液，蒙上保鲜膜牙签扎眼，开水下锅蒸12分钟即可搭配：养血暖血的红糖，补气阴的鸡蛋原汁甘蔗红糖，和姜味是绝配。阴虚的人...
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姜汁调蛋的做法和图解 好吃的姜汁调蛋家常做法

  • 姜汁调蛋

  • 大暑至，一阙美味度浮生“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”对于文人来说，能“晒开石头”的大暑天，心静即可自然凉；但对于吃货来说，必须要经由口腹之欲来愉快度过苦夏。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。姜在夏季...
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姜汁皮蛋（松花蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁皮蛋（松花蛋）做法

  • 姜汁皮蛋（松花蛋）

  • 用料皮蛋3个姜少许糖一点点醋1勺生抽1勺盐少许姜汁皮蛋（松花蛋）的做法松花蛋刨皮，刀沾水；切瓣姜切沫，放碗中；放一勺生抽，一勺醋，糖一块，盐少许搅拌均匀淋到皮蛋上即可...
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姜汁皮蛋的详细做法大全,简单又营养的姜汁皮蛋做法

  • 姜汁皮蛋

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料皮蛋2个酱汁生姜20g小米辣10g小葱10g生抽10g醋15g盐1g白糖3g姜汁皮蛋的做法皮蛋用线刻成小瓣。酱汁调制：碗中依次加入生姜、小米辣、小葱、生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。然后将酱汁倒入皮蛋上就可以美美的享用啦。小贴士「懒饭Ap...
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姜汁蛋炒饭的做法和图解 好吃的姜汁蛋炒饭家常做法

  • 姜汁蛋炒饭

  • 炒饭说:别看我样貌很平凡~但保证让你一试难忘~哈哈哈~用料米饭随意鸡蛋随意姜一大块葱花适量姜汁蛋炒饭的做法把姜洗净,剁成姜蓉,挤出姜汁,备用!鸡蛋搅匀!锅洗净烧红倒油(比平时炒菜稍微多一点)烧开倒蛋汁翻炒两下!把饭倒进锅中,快速翻炒!下少量盐和生抽,翻炒均匀!把姜汁...
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姜汁炖蛋的详细做法大全,简单又营养的姜汁炖蛋做法

  • 姜汁炖蛋

  • 前段时间分享了红糖姜枣膏，很多朋友收藏和点赞，今天分享一个升级版——姜汁炖蛋！姜汁炖蛋里有：姜汁，红糖，红枣，枸杞，桂圆，黑芝麻，核桃，五花肉，花生，鸡蛋！姜汁核桃调蛋是台州一道小吃。姜汁里添加核桃，红糖，枸杞.....姜汁炖蛋的做法和这个类似，食材更多一些。用料姜1000克红枣180克核桃150...
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姜汁炖蛋的做法和图解 好吃的姜汁炖蛋家常做法

  • 姜汁炖蛋

  • 姜汁炖蛋是台州市(临海市)特色小吃，可随个人喜欢，在此基础上加入核桃。用料姜汁起码250克红糖100克(甜度随个人喜好)鸡蛋2个黑芝麻少许姜汁炖蛋的做法准备好食材小火隔水炖炖到结实(会比较久，请耐心，开小火)小贴士把姜汁小火煮开，搅拌，第二遍煮开，放凉。碗里加入切丁的肉，加入红...
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姜饼芝士挞的做法和图解 好吃的姜饼芝士挞家常做法

  • 姜饼芝士挞

  • 用料姜粉2大勺（30ml）肉桂粉2大勺（30ml）多香果粉1茶匙（10ml）肉豆蔻粉半茶匙（5ml）黑胡椒粉半茶匙（5ml）丁香粉1/4茶匙（1.2ml）意大利杏仁脆饼（biscotti）打成的粉末1又1/2杯（355ml）融化的黄油5大勺（74ml）砂糖1大勺（15ml）奶油奶酪8盎司（227g）speculoos焦糖饼干酱3/4杯（177ml）浓奶油1又1/2杯（355ml）糖粉1/4...
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蛋挞汁的做法和图解 好吃的蛋挞汁家常做法

  • 蛋挞汁

  • 超级简单用料细砂糖500克淡奶油1800克纯牛奶1200克鸡蛋24个蛋挞汁的做法牛奶，淡奶油，糖加热到熔化鸡蛋打散加入【1】里面过筛小贴士过筛为了口感更好...
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姜汁💗调蛋的做法和图解 好吃的姜汁💗调蛋家常做法

  • 姜汁💗调蛋

  • 一大早起来，突然觉得好饿，哈哈，想说昨天麻麻给的姜汁，马上起来烧✌️！我是勤劳的小蜜蜂🐝用料姜汁半瓶菜场款鸡蛋2颗核桃6颗红糖随自己口味黄酒随自己口味红枣5颗黑芝麻一点枸杞8颗姜汁💗调蛋的做法把要用的东西转备好姜汁放锅里烧开，再翻出来备用核桃，红枣切碎丁把核桃红枣倒入锅...
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姜汁窝蛋奶的做法和图解 好吃的姜汁窝蛋奶家常做法

  • 姜汁窝蛋奶

  • 在下厨房搜不到房子，就胡乱写一下吧。其实也没有什么方子，是无意想起了，就试试做了，在我感觉还不错的。如果方子有什么问题，请指教！用料牛奶或者水牛奶适量生姜一大块鸡蛋2个细砂糖适量姜汁窝蛋奶的做法生姜削皮，然后切成小块或者薄片，为了等一下好出味道牛奶用奶锅慢火煮热后，把...
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姜汁红糖蛋挞～无奶油的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁红糖蛋挞～无奶油做法

  • 姜汁红糖蛋挞～无奶油

  • 普通的蛋挞，吃多了会腻。今天试一下用老姜红糖代替白砂糖，同时免奶油，没想到意外地好吃，而且感觉好养生～哈哈材料也非常简单，烘焙小白完全无难度。用料老姜红糖50克鸡蛋2个纯牛奶250毫升蛋挞皮12个姜汁红糖蛋挞～无奶油的做法四块老姜红糖，大概50克加入250毫升纯牛奶加热一下便于...
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多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）做法

  • 多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

  • 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺带提一句，奶奶教给我一个延长生姜保存期的方法，就是埋在...
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姜汁核桃调蛋的详细做法大全,简单又营养的姜汁核桃调蛋做法

  • 姜汁核桃调蛋

  • 糯米肉圆子用料核桃100克鸡蛋4个红糖适量姜汁250克黄酒适量姜汁核桃调蛋的做法搜菜谱！...
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椰汁蛋挞的做法和图解 好吃的椰汁蛋挞家常做法

  • 椰汁蛋挞

  • 家有“蛋挞控”，只得变换着口味，各种折腾，这个也是零技术，超级简单！我喜欢做全蛋的，对比了一下，不用淡奶油，感觉更滑嫩。用料椰汁200ml鸡蛋2-3个细砂糖30克椰汁蛋挞的做法我用的是马来西亚的椰汁，200ml可做13个左右椰汁加入30克细砂糖，搅拌使之融化椰汁中打入3个鸡蛋，我用的是土鸡蛋...
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姜汁蛋的做法和图解 好吃的姜汁蛋家常做法

  • 姜汁蛋

  • 婆婆一个人在老家，五一敦促老公带着孩子回去看她。婆婆家条件差，以前回婆家对我来说可以说是件苦差事，语言不通，人也陌生，还有吃住都成问题，家里连张像样的吃饭桌子都没有。渐渐随着回去的次数多了，发现老家也有些很好吃的东西，比如说这次五一回去找到的一家饭店里面的姜汁蛋就超...
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