简单美味的香菇鸡粥
- 粥
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自己做,材料十足,一样可以很美味哟
用料
大米 | 1杯 |
香菇 | 10朵 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 1勺 |
芹菜 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
油 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 4片 |
酱油 | 适量 |
鸡肉 | 500克 |
简单美味的香菇鸡粥的做法
先把鸡洗干净,去皮(可以不去,怕油腻的可以把皮去了),加入料酒 姜(可以去腥味),淀粉(让鸡肉滑点),一点点盐腌一下。
芹菜切碎
木耳切小一点(可以不加木耳的,木耳营养价值高,个人也比较喜欢吃,所以就加进去了😁)
香菇泡好,切碎成小颗粒
电饭煲里加入米,米煮开了,先加入鸡肉,香菇滚十来分钟,之后加入木耳滚五分钟,差不多熟再入芹菜,最后加适量的盐和酱油,自己可以试试味道,不够味再加。
完成~做法也算简单,配料都是平时家里有的东西😊
小贴士
可以不加木耳的,做法一样的,个人喜欢而已。
香菇用干的比较好,因为干的比较香
鸡如果是太肥的可以选择把皮去掉,这样粥就不会油了
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