简单美味的白蘑菇炒鸡蛋

土豪都这么吃😂

用料  

简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法  

1. 蘑菇洗净切成你喜欢的样子

2. 热锅热油下蘑菇炒出水分，中间可以放一点点盐继续炒出水分

3. 看见蘑菇变小了，水分也出来了差不多了，下蛋液，不用把蘑菇起锅，直接盖在蘑菇上，加一点点盐，成型起锅😋

小贴士

1）油可以多一点
2）蘑菇要炒出水分，不然菇类不熟容易中毒❗️
3）蘑菇最好比蛋少点，不然蘑菇出水多，鸡蛋就不成型了。