烹调屋粥底火锅（虾贝粥）
- 粥
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海鲜可以选择自己喜欢的，也可加上肉类等，粥鲜甜美味
用料
| 大米 | 1杯 |
| 虾 | 1斤 |
| 蛤蜊（白贝） | 2斤 |
| 油 | 适量 |
| 油麦菜 | 2棵 |
| 水 | 3分2锅 |
粥底火锅（虾贝粥）的做法
大米搅拌机打碎，放适量水一次放够，煮开中小火煲10分钟左右，关火加盖焗15分钟，粥底完成
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第2张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第2张")
贝类提前一天买回家，加把刀养一晚，发现很多脏东西吐出来，洗干净备用
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第3张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第3张")
虾子洗干净备用
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第4张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第4张")
油麦菜洗干净，切好备用
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第5张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第5张")
开火放入虾贝煮开，滚5分钟左右
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第6张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第6张")
等贝开了
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第7张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第7张")
虾变红曲起
![粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第8张]( "粥底火锅（虾贝粥）的做法步骤图 第8张")
青菜最后吃完虾贝再煮一煮，也可以一齐放下去起锅
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