干贝虾蟹粥

用料  

干贝虾蟹粥的做法  

1. 准备食材，淘米，泡一晚上。螃蟹清洗干净，干贝泡发，清洗虾，菜切碎。

2. 开火，加米

3. 加花生酱

4. 加干贝，大火煮开。

5. 一直搅拌，粥会越来越绵稠，煮到米都开花，大概二十分钟

6. 加入剥好的蟹肉，煮三分钟

7. 加入香芹碎（疫情严重买不到香芹，就用青菜碎代替）

8. 加入小葱，煮一分钟，加入盐调味，就大功告成啦

小贴士

因为是孩子吃，早上吃蟹不方便，我前一晚把螃蟹蒸了，把肉拆了出来，第二天白粥煮好后直接把肉、黄加进去煮。
关键技巧是“搅拌“，灵魂味道是“花生酱”，没有花生酱就不要煮了，已经试过很多次了😭。