广东捞面虫草面
- 面条
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奶奶说每天晚餐都不知道煮不煮我和老公的饭,真纠结。因为我们经常工作不定时回家😞,最近发现了这个好吃的虫草面。直接叫奶奶不用煮,如果没吃回到家自己煮,15分钟就煮好了😁
用料
虫草面 | 3个 |
葱 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
糖 | 少量 |
酱油 | 少量 |
五香粉 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
广东捞面虫草面的做法
鸡翅是出门前提前掩好放冰箱的,回家第一时间先把鸡翅放进空气炸锅调180度15分钟即可。
冷水和面一起下锅,水开后,用面是否开始散开,用筷子夹散开30秒,捞起(这样的虫草面超级爽口)。如果是小朋友吃的可以再等30秒哦…口感会软点,小朋友易入口,易消化。
面捞起后,可以锅里的水煮菜和肉丸子,然后同时进行做捞面酱料
有小时候吃泡面的感觉,哈哈哈。喜欢吃爽口的,必须选它👍🏻
酱料:先烧红锅下油,火力调小,放葱(我选了大葱),葱变色后放其他料味,煮个5-10秒既可!记得小🔥哦
3个面是两人份量😁可以开吃了…
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噔噔噔…就是这个…
小贴士
广东省式捞面,你会了吗😁
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