烹调屋牌友联盟-bx130214-羊肉汤面
- 面条
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好好吃，天下第一武道会 的菜都是我做的
用料
| 擀面 | 鸡蛋 |
| 羊肉汤 | 些许胡椒 |
| 香菜 | 葱花 |
| 生姜 | 羊肉片 |
牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法
羊排切成大块，洗干净后，在锅中放入没过羊肉的水，大火焯水，变色即可
![牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第2张]( "牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第2张")
焯完水，倒掉锅中的水，用热水再次洗干净，然后放入高压锅，加没过羊肉的水(开水)，加入白酒，生姜片，花椒，大葱段，压到自己想要的口感
![牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第3张]( "牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第3张")
大碗中加入盐，加入熬煮好的羊肉汤，加入煮熟的面条，撒上一把大蒜叶，香，鲜
![牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第4张]( "牌友联盟-bx130214-羊肉汤面的做法步骤图 第4张")
小贴士
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