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自留肉夹馍的做法食谱

简单易学的「自留」肉夹馍美食做法
  • 【自留】肉夹馍

  • 用料中筋面粉600克温水280克酵母5克碱水3克或小苏打2克油25克【自留】肉夹馍的做法温水化开酵母面粉+碱水+水和面,醒面20分钟。揉面,发酵30-40分钟,半发面。分成8-9个剂子,整圆,擀圆小火烙饼,10分钟左右,记得盖盖。...
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自制白馍馍(可做肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的自制白馍馍(可做肉夹馍)做法
  • 自制白馍馍(可做肉夹馍)

  • 用料面粉500克酵母5克糖10克盐10克玉米油15克45度温水260毫升自制白馍馍(可做肉夹馍)的做法除了油,其他的原料都混合在一起,慢慢加水,搅成絮絮状,然后揉成团。先用厨师机min档揉面三分钟,然后加入玉米油,再揉两分钟,自己手揉也可以,注意玉米油放的时间,揉好后找个大点的容器,保鲜膜封...
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自制肉夹馍(含炒糖色、炖肉、烤馍)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉夹馍(含炒糖色、炖肉、烤馍)做法
  • 自制肉夹馍(含炒糖色、炖肉、烤馍)

  • 这是比较专业的配方,跟着开店师傅学来的。如果是家用材料凑不齐的话,凑多少放多少,也好吃的用料猪带皮前腿肉2斤姜3片盐50克调料包:八角肉桂香叶干姜良姜花椒白芷丁香草果肉豆蔻小茴香陈皮山奈砂仁毕拨炒糖色:白砂糖50克馍:面粉酵母自制肉夹馍(含炒糖色、炖肉、烤馍)的做法炒糖色...
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肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做做法
  • 肉夹馍?馍夹肉?白吉馍自己做

  • 💘之前在机构上课,娃总要去吃那个陕西肉夹馍,💘每次还要打包几个回家吃,💛这下机构放假了,娃安排我去给他打包几个回来,💓算了干脆用我的海氏i7风炉烤箱自己在家做,想吃多少吃多少~~用料中筋面粉500克酵母5克温水260克白砂糖10克玉米油20克馅料:自制卤肉适量青椒2个肉夹馍?馍夹肉?白...
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自制白吉馍&肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的自制白吉馍&肉夹馍做法
  • 自制白吉馍&肉夹馍

  • 原来自己做的肉夹馍这么好吃!用料中筋粉500克水230克黄油20克盐1克酵母5克糖8克无铝泡打粉1克以下是肉馅配料梅头肉500克香叶1片八角半个孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六~七颗以下是素菜茭白3根红甜椒小半个自制白吉馍&肉夹馍的做法面团发酵好的图片忘拍了发酵好的...
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肉夹馍白馍的做法和图解 好吃的肉夹馍白馍家常做法
  • 肉夹馍白馍

  • 用料面粉500克酵母4克温水适量克盐2克肉夹馍白馍的做法所有材料一起揉光滑发酵2倍大,然后排气每个80克左右,做饼步骤省略锅里不放油两面小火烙2分钟,就好了夹入卤肉,任何喜欢的菜好吃,多余的放冷冻保存,想吃拿个热一下,和刚做的没差...
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肉夹馍的馍的做法和图解 好吃的肉夹馍的馍家常做法
  • 肉夹馍的馍

  • 最近我儿子一直吵吵要吃肉夹馍好吧老母亲满足~家庭简易版仅供参考,和正宗的没法比哈哈。用料面粉500克水适量白糖一丢丢酵母4克肉夹馍的馍的做法温水将酵母和白糖化开倒入面粉中,加凉水和面,面活好盖上保鲜膜放到暖和的地方醒发。发到蜂窝状就可以啦。取出一块面揉切成小剂子...
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肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍·卤牛肉夹馍做法
  • 肉夹馍·卤牛肉夹馍

  • 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
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自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)做法
  • 自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)

  • 用料五花肉600克酵母5克面粉300克冰糖15克黄豆酱50克酱油30ml花椒30粒八角4个桂皮1块香叶4片葱0.5根姜6片蒜1头料酒20ml小米椒2个线椒2个香菜3根自制肉夹馍(顺便卤个蛋做个蛋夹馍)的做法做肉夹馍最好选五花肉。如果不喜欢吃肥肉,就挑瘦肉多的五花肉。切块。可以稍微大一点。...
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馍➕肉夹馍的做法和图解 好吃的馍➕肉夹馍家常做法
  • 馍➕肉夹馍

  • 真的很好吃!儿子吃瘦肉的,老公吃肥肉的,嘎嘎香!用料普通面粉500克酵母5克水240克糖10克无铝泡打粉2克(可不加)玉米油15克馍内夹馅用料:瘦肉200克肥油100克蚝油一勺生抽一勺鸡粉1/4勺咸盐1/3勺(酌量)烧烤蘸料一勺圆葱沫半个馍➕肉夹馍的做法把所有和面的食材全都放进去揉面。面揉...
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留学生福利:烤箱版自制肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的留学生福利:烤箱版自制肉夹馍做法
  • 留学生福利:烤箱版自制肉夹馍

  • 留学生福利:烤箱版自制肉夹馍超详细步骤用料中筋面粉4cup酵母粉2.25tsp泡打粉1tsp盐1tsp糖0.5tsp温水1.5cup五花肉1000g葱姜蒜卤肉卤包1包料酒,酱油,盐,糖香菜留学生福利:烤箱版自制肉夹馍的做法4cup面粉,1.5cup温水,2tsp酵母,1tsp泡打粉,1tsp盐,0.5tsp砂糖混合揉成光滑面团室...
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肉夹馍白馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍白馍做法
  • 肉夹馍白馍

  • 昨晚上做了姜母鸭,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒闷闷,就成了肉夹馍的馅,姜母鸭里的姜一起咬下去真的太美好了用料面粉300克酵母2克盐3克温水适量克肉夹馍白馍的做法面粉里加入酵母加入盐揉成面团,揉成团的过程我是用水把手沾湿揉成柔软的面团,然后让它发酵半小时左右,在揉成剂...
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自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄的做法步骤及图解,美味正宗的自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄做法
  • 自制发面肉夹馍or馍夹肉or烧饼夹肉😄

  • 家里有一个酷爱面食的小朋友,老母亲只能苦心钻研各种花样,正好昨晚做的红烧肉,今天用发面的烧饼做饼坯,味道很好吃,全家人每个人吃了两个,撑到爆了😄前面几部发面步骤忘记拍照了,是在网上找的图哦,用料面粉300克酵母克温水160克白糖1勺熟油半碗红烧肉一碗小葱3根自制发面肉夹馍or...
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肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)做法
  • 肉夹馍(肉夹馍的馍和肉夹馍的肉做法都有,简单易上手)

  • 如今啊大家宅在家里学会了炸油条,学会了电饭锅蒸蛋糕,学会了做凉皮,今天起来一起做个肉夹馍吧。在菜场看到有带皮五花肉,想着小朋友想吃肉夹馍,赶紧挑块好的,哪还管的了价格呢。能买到就不错了😔如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nm...
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自制肉夹馍的详细做法大全,简单又营养的自制肉夹馍做法
  • 自制肉夹馍

  • 用料面粉适量洋葱适量生菜适量猪肉适量料酒适量生抽适量老抽适量五香粉适量发酵粉适量盐适量糖适量冰糖适量香叶适量自制肉夹馍的做法准备食材。碗中倒入适量温水,放入适量的发酵粉,食盐,搅拌均匀。然后倒入面粉中,再陆续加水,将面粉搅拌成絮状。之后揉成面团,包上保鲜膜。将猪...
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馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法步骤及图解,美味正宗的馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)做法
  • 馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)

  • 想吃类似九毛九的那种面皮夹肉,有点像扁馍馍的感觉,肉是薄薄的,沾满酱汁,好吃,也简单。用料中筋面粉300克酵母3克细砂糖10克五花肉250克八角1个香叶3片生抽2勺料酒半勺五香粉适量香葱1根馍馍夹肉(懒人版肉夹馍)的做法面粉加酵母,细砂糖和适量水活匀常温发酵至两倍大。分成9个小面...
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自制肉夹馍的做法和图解 好吃的自制肉夹馍家常做法
  • 自制肉夹馍

  • 用料面粉发酵粉食盐大葱生姜肥瘦相间猪腿肉自制肉夹馍的做法1.先把肉切成块焯水后放入电饭锅2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.1.先做油酥2.少许面粉食用油调匀备用3.面团发至两倍大后4.分成小剂子5.用擀面杖擀成长方形6.涂抹油酥从一头卷起...
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肉夹馍~馍的做法和图解 好吃的肉夹馍~馍家常做法
  • 肉夹馍~馍

  • 用料普通面粉500克酵母5克糖15克温水260克油15克肉夹馍~馍的做法所有材料除植物油全放进搅拌桶揉到光滑再放植物油肉2分钟,盖上保鲜膜发酵至两倍大大概发了50分钟,具体时间要看自己的面团撕开有蜂窝状就可以了把面团移到皮肤上拍气分成10个面剂,每个80克左右,松弛15分钟擀成牛...
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肉夹馍之馍的做法和图解 好吃的肉夹馍之馍家常做法
  • 肉夹馍之馍

  • 外面肉夹馍太贵了,而且现在住的地方外面的还不好吃,自己造起来,此食谱为搬运,仅为自己留存,在此感谢姐姐无偿赠送😝😝用料面粉300克酵母3克泡打粉1克糖5克油10克水适量肉夹馍之馍的做法所有材料称好,酵母粉温水搅匀将酵母水跟其他材料一起混合揉成光滑面团盖好盖子醒发20分钟像...
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自治肉夹馍的做法和图解 好吃的自治肉夹馍家常做法
  • 自治肉夹馍

  • 用料中筋面粉500克酵母10克熟猪肉,牛肉,驴肉200克青辣椒四个自治肉夹馍的做法前一晚和面,发面,第二天一早做成园面饼,在案板发五分钟。电饼铛通电放入面饼,烙至两面金黄,两手一捏,立马蓬松,就是熟了。牛肉和辣椒剁成肉末,加味极鲜调匀。夹入面饼,做一碗馍菜汤,丰盛的早餐就做好了。鲜...
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简单易学的肉夹馍自留菜谱美食做法
  • 肉夹馍自留菜谱

  • 整理了自己后期不会忘用料五花肉没称大约1000克?大葱2段冰糖适量盐4勺生抽1—2勺八角2个桂皮1块草果1个香叶4片花椒20—30粒干辣椒3个小茴香适量十三香或胡椒粉适量,自己几乎不用十三香肉夹馍自留菜谱的做法备料备料肉切块洗净,大概这么多姜片三片料酒适量凉水下锅焯肉备料...
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肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍(馍夹肉🤔)做法
  • 肉夹馍(馍夹肉🤔)

  • 用料酵母一勺尖克水适量克面粉2碗克酵母用温水和开倒面里比包饺子和的面稍软点(不知道包饺子面多软的就把面和成不沾手把手脱离开就成功了)盐适量和炒菜的差不多孜然芝麻随自己喜号油适量肉夹馍(馍夹肉🤔)的做法面先发成这样放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖我家的小号勺子要...
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肉夹馍的馍的详细做法大全,简单又营养的肉夹馍的馍做法
  • 肉夹馍的馍

  • 肉夹馍真是大学的味道啊,以前大学对面就有好几个肉夹馍,味道真是百吃不厌,但是长大了,工作了,吃起来怎么干干的,硬硬的?难道是回忆杀?好吧,我自己来做。。。PS:图片上的是我赶时间,没有醒发的很到位,但是工艺我都写清楚了,大家跟着做就没问题了。用料面粉150酵母1.5温水85肉夹馍的馍的...
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LENA自制 肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的LENA自制 肉夹馍做法
  • LENA自制 肉夹馍

  • 用料前腿肉大青椒辣椒干酱油料酒面粉发酵粉LENA自制肉夹馍的做法面粉加水,加入少量发酵粉,均匀和面。放置15分钟左右发酵。擀面饼小火,平底锅不加油,烙饼至两面微黄酥脆前腿肉加酱油、料酒、水、辣椒干,用高压锅压烂,加入少许青椒剁碎。将饼中间劈开,将肉末填入饼中,并加入少许汤...
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馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!的做法步骤及图解,美味正宗的馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!做法
  • 馍夹肉🥙肉夹馍,看看妞妈做的“水货肉夹馍”!

  • 20181202不正宗的妞妈版的肉夹馍,先做馍后做酱;做馍材料:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;水量是面粉的50%,酵母是面粉的1%,泡打粉和盐指尖一小捏,油5g左右;用料做馍的:中筋面粉、酵母粉、泡打粉、食用油、盐、温水;适量做酱的:香干、洋葱、胡萝卜、香菇、肉末、姜末、蒜...
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