超简便的油泼面
- 面
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从小不太喜欢面食,偶然吃到一个12岁小朋友做的油泼面,突然就爱上了,于是自己学着做一做
用料
面 | 适量 |
油菜 | 2颗 |
火腿肠 | 2根 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1头 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
东古一品鲜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
醋 | 适量 |
超简便的油泼面的做法
水烧开煮面和油菜。同时,葱,蒜切沫
火腿切丁。
面煮好后捞在盆里,倒各种酱油,鸡精,最中间放蒜➕辣椒面。热油,到冒烟了浇在辣椒面和蒜上,然后抓紧倒醋。搅拌。然后就可以吃了。(我的口味不用单独放盐,因为酱油和醋里已经有了足够的一天所需的盐)
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