超快油泼面

煮面，热油，泼，拌→好了。
……没有技术含量，就是快快快~ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～

用料  

超快油泼面的做法  

1. 煮面。
   我之前做的双色面，冻冰箱里，取出来直接煮熟~可以加青菜和其他菜哟！
   我这锅加了上海青和金针菇~(•̀⌄•́)
   
   捞到大碗里。

2. 面上倒上辣椒面，盐等调料。

3. 另起一个小奶锅，锅底一点油，烧热。
   油起烟，关火，放一分钟（防止过热）。

4. 烧热的油直接泼到调料堆上。泼均匀了~再加一点醋去腻，开始搅拌。

5. 吃吧！

小贴士

1.个人觉得太细的面，比如龙须面，做油泼面不太好吃。

2.没啥好说的，面煮熟，油别太少，泼调料都泼上。

3.油热好放一放是防止过热，直接把调料泼糊了。不是必要程序，熟手略~😄

好啦~（*＾ワ＾*）