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香辣凉拌猪肘子的做法食谱

简单易学的香辣凉拌猪肘子美食做法

  • 香辣凉拌猪肘子

  • 应我们霸姐的要求：要上点硬菜，所以这道肥而不腻的凉拌猪肘子奉上，远在德国的霸姐可以拿来做下酒菜啦。天气有点热，这道凉拌猪肘子配上冰爽的啤酒，是不是绝配哇。正好前段时间和先生在外面买过几次凉拌猪肘，心血来潮就想自己动手来做。哇奥，那飘散满屋的香味让人垂涎欲滴哇，我们屋...
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凉拌肘子肉的做法和图解 好吃的凉拌肘子肉家常做法

  • 凉拌肘子肉

  • 买的肘子、炖嫌时间长、还腻、就来凉拌了、很巴士用料姜2块生抽汤勺1勺花椒粉2g肘子肉1斤醋半汤勺盐2g大蒜10辨香菜2根芹菜1根小葱2根白糖1g小米辣1个花椒粒5颗香油1小勺就可以了辣椒油看个人喜好放凉拌肘子肉的做法买来的洗净肘子肉、中小火放锅里煮10钟、另起一锅开水...
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酱香猪肘子的详细做法大全,简单又营养的酱香猪肘子做法

  • 酱香猪肘子

  • 嗨，大家好，我是蓉儿！今天我们来【炖猪肘子】，香喷喷的酱肘子，看起来色泽红润，吃起来肉质细嫩、肥而不腻，喜欢吃肉一定不要错过这道好吃的家常美味，下面这个方法你们一定要学会哦！用料猪前肘1个香料1包冰糖适量盐适量生抽适量酱香猪肘子的做法我们先把这个肘子清洗干净，这个肘子我买...
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香辣猪肘的做法和图解 好吃的香辣猪肘家常做法

  • 香辣猪肘

  • 用料猪肘1个生抽2大勺老抽4小勺冰糖葱姜蒜八角香叶干辣椒花椒香辣猪肘的做法猪肘切块，放入黄酒姜片香叶焯水后，捞出洗净小火放油和一把冰糖，融化后放入猪蹄炒出糖色，放入葱姜蒜继续翻炒，加水，香叶八角，生抽老抽煮开，小火炖1-2小时收汁后捞出猪蹄，锅内放油，一小把干辣椒断和一小把花...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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猪肘子的做法和图解 好吃的猪肘子家常做法

  • 猪肘子

  • 第一次试做猪肘！用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油，放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入开水，水刚刚到猪肘表面就行，放入老抽，酱油，烧开后小火焖煮4...
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味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇做法

  • 味好美酱香猪肘+凉拌猪耳+菊花杏鲍菇

  • 今天大扫除，整理冰箱的时候发现还有两颗娃娃菜，一个猪肘子，两个猪耳朵👂，大半个杏鲍菇……反正也快中午，索性就不出去买菜啦！中午一个人在家，花点时间把肘子和猪耳酱出来，晚上一家四口还是可以丰富的嘛，全当清空冰箱，明天重新囤新鲜的😃😃😃用料猪耳朵2个蒜10瓣八角2个桂皮2小块花...
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凉拌肘子—From In Deep的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌肘子—From In Deep做法

  • 凉拌肘子—From In Deep

  • 凉拌肘子是很平常的巴蜀菜，肉提前用白卤水（即未加酱油和糖色的卤水）煮软，入冰水浸凉。脂肪不多，猪皮弹牙，瘦肉略带弹性。只要有一瓶好红油，基本是难得失败的凉拌菜。用料肘子处理：猪肘半只盐1/2tbsp料酒1tbsp桂皮1片香叶1/2片草果（拍碎）1颗小茴香1tsp花椒1tsp姜（拍散）10g拌制：生姜10g...
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凉菜：「夏日清凉」凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜：「夏日清凉」凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）做法

  • 凉菜：【夏日清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）

  • 买来的烤鸡和烤猪肘子吃剩下的肉。拌一拌，麻辣鲜香。用料鸡胸肉猪肘子黄瓜片/丝花椒油香油自制辣椒油香菜/香葱/芹菜叶白芝麻凉菜：【夏日清凉】凉拌肉丝（鸡胸肉+猪肘子）的做法鸡胸肉、猪肘子肉手撕成丝，加料拌匀。因为买来的已经够咸了，没有再另外加盐。放完香葱想起来有西芹，撕...
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酸辣猪肘子的详细做法大全,简单又营养的酸辣猪肘子做法

  • 酸辣猪肘子

  • 不用红烧，不用炖汤，教你猪肘子的新做法，酸辣开胃，吃着不腻。用料猪肘子500g酸辣猪肘子的做法不用红烧，不用炖汤，教你猪肘子的新做法，酸辣开胃，吃着不腻。...
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辣味猪肘的做法和图解 好吃的辣味猪肘家常做法

  • 辣味猪肘

  • 这是一道比较适合广东人口味的川菜！用料猪手750g洋葱1个八角8粒桂皮一小块冰糖约25g指天椒10－15粒（个人喜欢）干辣椒粉15g蒜头一个（蓉）新鲜花生150g辣味猪肘的做法首先用5粒八角，一点桂皮跟猪手用水煮开，过冷后备用然后放油，放洋葱炒至微黄，放猪手八角桂皮（可以加花椒），翻炒几下，倒两勺...
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香辣猪肘子的做法步骤的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪肘子的做法步骤做法

  • 香辣猪肘子的做法步骤

  • 过年了，您家还是红烧肘子冰糖肘子的做法吗，是不是有些吃腻了，想不想试试别的口味的猪肘子，下面我就来和大家分享这道香辣猪肘子，应该是凉菜类的了，吃起来皮Q肉嫩，香辣适口，肥而不腻，下酒非常不错哦用料肘子1个料酒10g老抽一小勺生抽适量葱姜适量茴香1个辣椒油二大勺糖一小勺盐适量...
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凉拌肘子的做法和图解 好吃的凉拌肘子家常做法

  • 凉拌肘子

  • 天开始热了，来点下饭菜，相比用肘子炖汤或者卤，更喜欢凉拌！成都这边把凉拌肘子叫的凉拌拐肉（切成小块的），凉拌肘子具有麻辣鲜香的特点，不仅能够降低肘子的油腻感，而且还保留肘子原有的风味。用料肘子半个大葱1根料酒1勺姜5片花生少许蒜5瓣胡萝卜半根莴笋半根小米辣5个生抽3勺小葱少...
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凉拌猪肘子的做法和图解 好吃的凉拌猪肘子家常做法

  • 凉拌猪肘子

  • 凉拌肘子肉又称凉拌猪蹄子，是川渝地区传统美食之一。具有麻辣鲜香的特点，多逢夏季食用，川渝地区酒席讲究八冷八热，其中八冷菜中就必有凉拌肘子肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。其中猪肘子富含丰富的蛋白质和人体必需的脂肪酸，凉拌不仅能够降低食用肘子时的油腻...
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凉拌肘子卷的做法和图解 好吃的凉拌肘子卷家常做法

  • 凉拌肘子卷

  • 用料蒜瓣酱油勺姜片花椒粒盐克葱根生抽勺凉拌肘子卷的做法跟着下厨房里菜谱自己做了一次，很好吃。...
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凉拌香辣猪皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌香辣猪皮做法

  • 凉拌香辣猪皮

  • 猪皮，又称肉皮，是蛋白质较高的肉制品原料，有营血益气，美容养颜，促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的做法猪皮洗干净，凉水下锅，放入生姜料酒焯水5分钟。焯好水倒出来洗洗，削掉皮上面的油再洗...
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酱猪肘子的详细做法大全,简单又营养的酱猪肘子做法

  • 酱猪肘子

  • 这个可爱的大肘子重点是猪是好的其他呢有点耐心用料猪肘1只姜5片糖1勺盐4克酱油不少蚝油不少酱猪肘子的做法先加盐水煮，至熟了酱肘子主要是为了上色也为了味道更好嘛加酱油，蚝油，糖一点中火烧开看情况转小火🔥一直熬熬一会变这样再熬一会儿这样看起来快要糊的时候可以关火在...
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夏日清凉菜谱-凉拌肘子的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清凉菜谱-凉拌肘子做法

  • 夏日清凉菜谱-凉拌肘子

  • 上周在抖音刷到一道凉拌肘子，馋的我半夜吞口水啊，终于熬到周末了，一早去菜市买来大肘子！夏天也能清清爽爽的吃肉了！用料猪肘子1只，约2斤香葱一大把鲜花椒100克二荆条100克小米辣适量生抽两大勺陈醋一大勺蒜一头姜一只蚝油适量勺糖适量白芝麻20克冰水一大盆夏日清凉菜谱-凉拌肘...
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凉拌猪肘肉的做法和图解 好吃的凉拌猪肘肉家常做法

  • 凉拌猪肘肉

  • 个人发现，夏季凉菜，只要有生抽，花椒油和蒜泥就可以搞定一切了。由于本人不喜欢吃醋，所以就没有提香醋，喜欢醋的朋友们别打我哟。喜欢吃辣的朋友加辣椒油就行了，能吃多少加多少哈用料猪前肘一斤(半只，不含腣子)姜一片花椒几粒葱半根料酒两勺麻油两勺盐适量青椒一个洋葱半个香菜一...
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香辣凉拌茄子的详细做法大全,简单又营养的香辣凉拌茄子做法

  • 香辣凉拌茄子

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子2根小米椒5个蒜5瓣线椒4个大葱0.5根香菜3颗盐0.5大勺细砂糖0.5大勺醋2大勺生抽4大勺辣椒油4大勺香辣凉拌茄子的做法茄子去蒂，切成段之后再切条。蒸锅沸腾后，放入茄子蒸大概10分钟，把茄子蒸熟，取出来放凉。将糖、生抽、醋、辣...
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香烤猪肘子的做法和图解 好吃的香烤猪肘子家常做法

  • 香烤猪肘子

  • 猪肘是我们熟悉的一种食物，因为猪肘吃起来的味道好，而且口感也很不错，所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物，对我们健康来说，吃猪肘也有好处，因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的，也是存在于胶质食物中的，而猪肘就少这样的一种食物，因为猪肘中的营养物质是非常丰富的，特别是吃了猪肘之后...
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凉拌猪肘的做法和图解 好吃的凉拌猪肘家常做法

  • 凉拌猪肘

  • 用料猪脚大腿部分冰糖适量八角个姜片香叶片料酒适量生抽适量盐适量老抽适量蚝油适量蒜适量红辣椒适量凉拌猪肘的做法猪蹄大腿部分，剔除大骨，用粗棉线捆成圆柱状。（一般来说，整个大腿部分，可以对半切开捆成两捆，图中是半边。放入锅中，加冷水，姜片，适量盐，料酒，焯水。焯水后冲冷水洗掉...
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香辣肘子的做法和图解 好吃的香辣肘子家常做法

  • 香辣肘子

  • 朋友亲自教授用料姜1大坨葱1根八角2个香叶5.6片老抽勺盐按个人口味来慢慢加桂皮1块卤料1包朝天椒10个左右高度白酒1勺食用油按个人口味来白砂糖2勺半干辣椒5.6个李锦记豆瓣酱2勺香辣肘子的做法先把肘子洗一下，过水，放入冷水，几片姜，1勺高度白酒，煮开，再放肘子，煮开后5分钟左右，把...
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酱猪肘子，红烧猪肘子的做法步骤及图解,美味正宗的酱猪肘子，红烧猪肘子做法

  • 酱猪肘子，红烧猪肘子

  • 2020.3.28.第一次做猪肘子，味道不错分享大家！用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子，红烧猪肘子的做法备菜：拿一根大葱，用半根就可以，洗净后一半切葱...
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香辣烤猪肘的做法和图解 好吃的香辣烤猪肘家常做法

  • 香辣烤猪肘

  • 卤猪肘抹上黄油烤制，外焦里嫩，巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜6、7瓣醋一小勺耗油一小勺老抽半勺辣椒粉适量香辣烤猪肘的做法菜市场买猪肘子，只要猪腿...
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