好吃油泼面
- 菜谱
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参考:面买的三块钱的,两个人可以吃两次
辣椒面普通的也行。
用料
手工宽面 | 买个两块钱的 |
蒜 | 四五瓣 |
六婆辣椒面 | 一小袋 |
醋 | 2大勺 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 2小勺 |
葱 | 随便来点 不喜欢可以不放 |
好吃油泼面的做法
面煮开,水开了放面,煮个五分钟左右
(这时候就放盐),煮好了盛出来,蒜切蒜末,葱切葱花,都放面上。辣椒面撒到面上(这时候开始烧一大勺油)
生抽和醋倒面上,淋入热油,拌均匀即可
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