宝宝清汤面
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宝宝在一岁多的时候
应该和大人的饮食差不多
可是油盐依旧要淡,少
我还是会给宝宝单独做
因为我爱吃面
所以也喜欢给宝宝做面
自己带孩子还要给宝宝做饭
必须简单,好吃,营养丰富
来,我教教你😘
用料
宝宝挂面 | 根据宝宝的食量定夺 |
鸡蛋 | 一只 |
肉末 | 少许 |
青菜 | 三颗 |
食用油 | 少许 |
宝宝酱油 | 少许 |
白糖 | 一点 |
香油 | 两滴 |
花椒粉 | 一点点 |
黄酱 | 少许 |
宝宝清汤面的做法
首先炒肉末
先在锅里加入少许油,一点就好,别太多
然后把肉末放入油中稍微煸炒变白加入黄酱,能均匀的让肉末都变黄色就好,然后一直翻炒,加入一点点花椒粉,就一点点。
炒到香味很浓出锅备用。
然后先煮面,根据宝宝掌握软硬程度。在面快好时关小火打入一整个鸡蛋,顺锅边打入,小火慢慢煮。
煮面的同时拿小碗调料,因为是宝宝吃,所以清淡为主,依次放入:酱油、香油、白糖、醋,一点点盐。
料准备好后面条和鸡蛋还有青菜应该也煮好了,把面捞进料碗里,把鸡蛋和青菜摆在面上面,淋上面汤,齐活。
可以加点葱花更好,不过宝宝吃我就没加,味道很不错。
小贴士
花椒粉也许很多妈妈会说给宝宝吃好吗?
我来解答一下吧,首先得分季节,夏天给宝宝一点点花椒粉调味,能除湿,所以一点点就好。
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