辣椒炒肉面
- 面
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用料
猪肉 | |
辣椒 | |
面 | |
酱油 | |
盐 | |
醋 |
辣椒炒肉面的做法
猪肉解冻切片,加少许盐静置待用,辣椒洗净切丁
烧一大锅水,水烧开后放入面煮熟
煮面的同时平底锅放油大火烧热,放入肉翻炒至变色,取出待用
辣椒入锅翻炒半分钟,加入之前超好的肉片,放盐和酱油翻炒均匀
在碗里根据个人喜好加少许盐,酱油和醋,待面熟后盛入碗内,倒入面汤
将炒好的辣椒炒肉盖在表面
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