简单好吃海鲜面

晚餐不知道吃什么，
翻翻家里剩的食材，
刚好前些日子去山东玩买的干蛤蜊，
那就来一锅鲜味十足的海鲜面吧！

用料  

简单好吃海鲜面的做法  

1. 准备好食材。蛤蜊肉是买的干货，泡发后去黑蒂清洗干净。各种喜欢吃的食材，洗净切好备用。

2. 锅里放油，下葱花姜末爆香， 加入蛤蜊肉、丸子、木耳丝、海鲜菇，盐适量，翻炒后，加冷水（需要煮面的量）大火烧开。

3. 大火烧开后下面条（我用的是荞麦面），转小火慢煮，再加入切好的包菜丝，一起煮熟后依据个人口味咸淡加盐、白胡椒粉、鸡精调味。

4. 一碗热腾腾的美味海鲜面就可以开吃了，出锅后撒上香菜，加一勺虾子酱更鲜美，汤都喝的一滴不剩。

小贴士

蛤蜊肉营养丰富，蛋白质含量高，富含钙、锌等微量元素。多吃有益健康。