鲜美简单海鲜粥
- 粥
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用料
虾 | 10只 |
葱 | 3根 |
盐 | 2小勺 |
胡椒粉 | 根据自己口味 |
大米 | 2杯 |
鲜贝肉 | 半斤 |
鲍鱼 | 5只 |
香油 | 一勺 |
香芹碎 | 一根 |
海蟹 | 1只 |
八抓鱼 | 2只 |
鲜美简单海鲜粥的做法
清洗海鲜,虾去头,虾线,;
扇贝肉,鲍鱼去内脏,洗净;
姜,个人喜欢的方法切碎;
将米煮成粥,开花,有粘稠感;
煮粥可以用剩米饭,煮粥时加入香油,使粥口感更爽滑;
粥熬好后,依次加入,螃蟹,虾,扇贝肉,鲍鱼肉,滚开后关火,加入盐,香芹,香葱即可
小贴士
食材一定要活的,这样煮出来才鲜甜
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