简易版南瓜馒头 小美版 馒头 关注:3.08W次 用料 南瓜(切块) 150克 水 100克 酵母 5克 盐 1克 油 10克 糖 40克 面粉 500克 简易版南瓜馒头 小美版的做法 1、主锅放入150克南瓜(无需蒸熟),100克水,2分钟速度10打成南瓜泥。 2、加入其他所有材料(注意隔离开盐和酵母),30秒/速度3-6混合所有材料,2分钟揉面模式。取出面团,整形成馒头形状,蒸锅组刷一层薄油,将馒头间隔摆放,放入烤箱发酵档40度,发酵20-25分钟,馒头变大轻触有弹性即可。 主锅加水1000克,架上蒸锅组,设置25分钟/V键/小勺,蒸熟后闷2分钟开盖。 标签: 简易版 南瓜 馒头 小美 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/7yj1x.html