![简单易学的自制陕西面筋凉皮美食做法]( "简单易学的自制陕西面筋凉皮美食做法")
- #自制陕西面筋凉皮教程#拍摄的图片不多用料面粉根据需求自制陕西面筋凉皮的做法我家30厘米锅子，我购买24厘米锣锣使劲揉面，时间越久面越光滑，有劲道揉搓直至面筋出现将面筋蒸或煮静置3～4小时，倒掉面糊糊上面的清水，如果倒掉觉得粘稠，可适当添加水蒸好的凉皮，将锣锣放入冷水冷却蒸...
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![简单易学的陕西凉皮，面筋美食做法]( "简单易学的陕西凉皮，面筋美食做法")
- 最近宅在家里，就是为了娃吃好喝好。营养丰富，啥都能吃用料水适量克面粉适量克黄瓜一根芹菜少量豆芽适量蒜泥➕水和味精陕西凉皮，面筋的做法先合面，软硬适中（无所谓硬一点还是软一点）都不影响。揉面的步骤没有那么挑剔，不用揉的很光滑，醒半个小时，盖盖子。凉了一盆凉开水，半小时后洗...
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![陕西凉皮（无面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮（无面筋）做法]( "陕西凉皮（无面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮（无面筋）做法")
- 终于办公室的同事一起去老大家里做了一顿凉皮。你确定不来试一试？用料面粉500克水900ml左右盐2小勺芝麻酱适量油泼辣子适量黄瓜1根醋适量生抽适量豆芽适量花生油适量陕西凉皮（无面筋）的做法取适量面粉，2小勺盐。（我的是四个人份量，每人2张）加入适量水进行搅拌，不断的加水，不断的朝...
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![自制凉皮（烤面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（烤面筋）做法]( "自制凉皮（烤面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（烤面筋）做法")
- 隔离防疫在家闲着做没想到一点不难哦用料面粉500克水300mL酵母（都做面筋则不用）1g盐（做烤面筋需添加）2.5g孜然粉适量烧烤粉适量白芝麻适量盐少许酱油少许蚝油少许食用油少许，热过稍凉自制凉皮（烤面筋）的做法1、和面。将500g面粉与适量水和成硬面，然后醒发1h以上，醒好的面表面是光...
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![陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）做法]( "陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）做法")
- 用料水260克面粉500克盐克小苏打1克黄瓜根豆芽1把油泼辣子勺盐5克醋勺生抽勺陕西凉皮（劲道洗面筋版本面皮）的做法500克面粉加260克水，少许盐，揉光滑面团。醒发15分钟，继续揉，揉光后继续醒发15分钟。盆子里放大半盆净水，开始洗衣服一样洗面筋。要有耐心，慢慢洗，捏揉，这个过程其实很...
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![自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮＋面筋（洗面版）做法")
- 疫情期间配不上家里仅有的两根黄瓜做点凉皮用料水盐黄瓜高筋面粉辣椒油清水醋自制凉皮＋面筋（洗面版）的做法用家里普通面粉＋两小勺盐＋少许水揉成面团，放置二十分钟醒面面团里＋少许水开始洗面一定得把手洗干净注意卫生，反复的抓面，把淀粉分离出来面成坨装面筋大概就洗好了可以用过滤...
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![简单易学的陕西自制凉皮美食做法]( "简单易学的陕西自制凉皮美食做法")
- 家常凉皮是区别于外面买的擀面皮和米皮的，夏天来了又到了吃凉皮的好时节用料普通面粉适量，两个人300克基本上可以了黄瓜3根芹菜或者水芹菜一小把大豆芽看需求买一点小豆芽一点看需求买一点大蒜一头盐看需求醋看需求鸡精一点油泼辣子适量陕西自制凉皮的做法普通面粉用加凉水...
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![自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法]( "自制凉皮面筋（洗面版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮面筋（洗面版）做法")
- 用料高筋面粉250克玉米淀粉20克清水125克盐5克酵母少许凉拌用料黄瓜油炸花生米辣椒油(老干妈)生抽醋香油蒜香菜自制凉皮面筋（洗面版）的做法碗中倒入高筋面粉、玉米淀粉和盐，混合均匀。再加入清水，用筷子搅成面絮。用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置10分钟；面团放入清水中反...
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![妈妈牌陕西自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌陕西自制凉皮做法]( "妈妈牌陕西自制凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌陕西自制凉皮做法")
- 面皮锣锣买了好久没派上用场，现在防控新型肺炎隔离期间，在家有大把时间做好吃的。昨天心血来潮，挽起袖子，抄起家伙开整！做这道面食，要感谢我的母亲！我小时候，她在做凉皮时，非常喜欢跟她一起洗面，这个过程既好玩又温馨！手洗面做的凉皮（面皮）筋道、透亮，配上面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜水、凉...
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![零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮的做法步骤及图解,美味正宗的零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮做法]( "零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮的做法步骤及图解,美味正宗的零失败正宗陕西凉皮 陕西面皮做法")
- 2020年全网学做凉皮疫情过后，凉皮店估计会倒闭~用料凉皮：面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜：黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西凉皮陕西面皮的做法300克面粉+50克玉米淀粉+5克盐+200克水揉成面团，醒发30分钟。将面团...
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![陕西凉皮(非高筋粉)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮(非高筋粉)做法]( "陕西凉皮(非高筋粉)的做法步骤及图解,美味正宗的陕西凉皮(非高筋粉)做法")
- 用料特一粉250g水适量盐适量生抽1勺醋1勺蒜6瓣食用油适量辣椒油半勺酵母粉1g陕西凉皮(非高筋粉)的做法1.250g特一粉＋1g盐，130g温水(分次)加到面粉里，搅和成絮状，再揉成光滑面团，盖上盖子，醒20分钟。2.醒好后的面团＋600ml温水，一次性倒入面团，开始揉洗面筋，洗到清水变成白水，面浆不要...
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![自制凉皮（含面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（含面筋）做法]( "自制凉皮（含面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（含面筋）做法")
- 自制凉皮，口感顺滑Q弹。用料面粉500克清水适量盐3克酵母2克玉米油少许自制凉皮（含面筋）的做法面粉中加入盐、清水，搅拌成絮状后再揉成面团。揉成表面光滑的面团后盖上保鲜膜，饧面半小时。面团放入清水中开始洗面，就像洗衣服一样……水越来越白，淀粉都被洗进水里再多加几次清水，把...
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![简单易学的自制陕西凉皮美食做法]( "简单易学的自制陕西凉皮美食做法")
- 用料面粉250克水黄瓜根老干妈勺海带丝紫甘蓝胡萝卜盐卤水材料（花椒八角）自制陕西凉皮的做法面粉加盐加水和成光滑面团，静置半小时以上。然后面团加水开始洗面，洗面的水倒入一个大盆里。洗到水变清，出现面筋。洗面的水放置半小时后，倒去上面的清水，留下底部的面浆。我用的披萨盘，...
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![自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法]( "自制凉皮（洗面、面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面、面筋）做法")
- 用料水约500克盐约30克黄瓜两根生抽1勺醋2勺面粉900克辣椒油5勺自制凉皮（洗面、面筋）的做法普通面粉约900克，三碗水（加30克盐）温水化开盐，和面；整体和好之后，静置十分钟，然后继续揉分三次揉面，每次静置十分钟，直至面团光滑，面团便软最后一次揉面之后静置20分钟，开始洗面，手揉洗，用大一点...
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![自制凉皮（洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋）做法]( "自制凉皮（洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（洗面筋）做法")
- 因疫情影响，宅家实在太想吃凉皮了，就自己动手做吧用料水1升盐10克高筋面粉250克黄瓜1根辣椒3个自制凉皮（洗面筋）的做法用盐水和好面团，醒面半小时，揉面至光滑一点一点加水洗面筋洗出的水单独放置，沉淀隔天用洗出来的面筋，水清为止洗好啦蒸面筋因为和的面有点多，没忍住做了个手擀面...
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![想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子做法]( "想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子做法")
- 突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法中筋面粉一包有500克，配250克水，水边加边用筷子搅拌，成条絮状，再用手揉面至面...
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![自制手工凉皮（酿皮）+面筋的做法步骤及图解,美味正宗的自制手工凉皮（酿皮）+面筋做法]( "自制手工凉皮（酿皮）+面筋的做法步骤及图解,美味正宗的自制手工凉皮（酿皮）+面筋做法")
- 疫情在家改善伙食，经历过失败，最终还是成功了，注意事项在操作步骤中，希望大家制作成功！我们1kg的面做出来是5个成年人吃，所以平均每人200g干面粉，此量仅供参考。用料★凉皮（酿皮）面筋用料普通面粉1000克水500克盐5克酵母（发酵面筋时使用）5克★汤汁调料配菜花生芝麻酱300g+饮用水300g...
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![好吃筋道的陕西凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的好吃筋道的陕西凉皮做法]( "好吃筋道的陕西凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的好吃筋道的陕西凉皮做法")
- 因为疫情，宅家快两个月了。决定研究一下好吃的陕西凉皮，买了锣锣工具便迫不及待开始了！可是说操作非常简单用料面粉250克水适量克盐一小勺克油泼辣子一勺勺油适量克青瓜丝克好吃筋道的陕西凉皮的做法面粉➕盐➕冷水和面揉面，到这样差不多。紧接着盖上盖子醒面20分钟。反复洗...
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![凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法]( "凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮-自制洗面筋版凉皮做法")
- 用料普通面粉水盐凉皮-自制洗面筋版凉皮的做法适量面粉加少许盐，和成软硬适中的面团。倒水揉搓，水变白以后倒入干净的盆里，继续倒水揉搓，反复几次以后，水会变清，停止。这时候面筋就洗好了。刚刚到出去的洗面筋的水静止几个小时，水会分层。倒掉上层的清水，留下的就是面浆。把面浆...
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![自制凉皮、面筋、凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮、面筋、凉粉做法]( "自制凉皮、面筋、凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮、面筋、凉粉做法")
- 孩子忽然想吃凉皮但是南方不是天天有卖我就自学了用料面粉180g水90g自制凉皮、面筋、凉粉的做法面粉加水揉面团醒15分钟面团放在水中半浸状态然后洗衣服一样洗面团水变牛奶状，面团变豆渣状获取面筋沉淀的面浆把水舀掉锣锣盘子上刷油放煮开的水上蒸放冷水中泡下正面刷油卷...
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![地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）做法]( "地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的地道陕西关中农家凉皮（不洗面筋）做法")
- 提到西安美食您脑海里一定会闪过凉皮肉夹馍其实西安凉皮分很多种街上见的最多的是秦镇米面、岐山擀面皮、汉中热米皮或回民街麻酱凉皮但土生土长的西安人自己家吃的最多的是这种不洗面筋的凉皮，我们叫面皮有两个锣锣就可以开做了没有锣锣用披萨盘或者曲奇铁盒盖也可以，就是...
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![自制陕西小吃凉皮（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制陕西小吃凉皮（微波炉版）做法]( "自制陕西小吃凉皮（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制陕西小吃凉皮（微波炉版）做法")
- 最近全国上下都在抗击疫情，也都宅在家里，宅在家里没事干，只能研究研究吃的啦。在陕西上大学的原因，对凉皮这种小吃非常喜欢，正好最近看抖音上全民都在做凉皮，这次也自己尝试一下。偷个懒没用蒸锅，微波炉版也一样成功了。用料面粉1瓢温水适量盐1勺黄瓜1根醋适量油泼辣子1勺香油1...
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![陕西面皮（洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面皮（洗面筋版）做法]( "陕西面皮（洗面筋版）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西面皮（洗面筋版）做法")
- 面皮，我的最爱！以前总是看奶奶做，自己懒于动手，外面的面皮又太不让人放心了！索性开始第一次尝试，很成功，分享给大家！（面皮的汤料每个人的口感不同，我也不知道什么秘方！就简单面皮制作，汤料自己根据口味自己配吧！）用料面粉500克水300克油适量酵母少许陕西面皮（洗面筋版）的做法准备面粉，水、...
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![自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）做法]( "自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮➕自制烤麸（面筋）做法")
- 我的拌汁为，1勺香油，2勺生抽，1勺老抽，1勺糖，1勺陈醋，2勺老干妈。此配方为一人份，约3～5张凉皮。用料高筋面粉（凉皮）100克水（凉皮）40克盐（凉皮）3克酵母（面筋）2克自制凉皮➕自制烤麸（面筋）的做法面粉水盐混合成面团，醒30分钟。准备一个面盆加入1/3盆水，将面团放入，开始揉搓洗面。中间要记得不时把...
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烹调屋
