南瓜杂粮馒头(简易版)

用料  

南瓜杂粮馒头(简易版)的做法  

1. 南瓜蒸熟然后加糖打泥，倒出110g.左右备用

2. 150g.面粉

3. 50g.燕麦麸皮粉

4. 酵母2.5g.，一袋酵母5g.估摸着倒进去半袋，加入南瓜泥，和面

5. 揉面，稍微光滑就行，我水平太差

6. 切块 上锅发酵，电锅里水大概4/50度保温，发酵了20分钟，这是发酵十分钟以上的图片

7. 开火，开锅25分钟，关火焖5分钟。出锅了。