孩子超喜欢的青菜形水饺
- 饺子
- 关注:3.12W次
在抖音看到彩色水饺,尝试着给孩子做一次,没想到这么受欢迎,孩子们超喜欢
用料
猪肉 | 500克 |
菠菜 | 1000克 |
大葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
十三香 | 1勺 |
花椒面 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
孩子超喜欢的青菜形水饺的做法
菠菜洗净切碎
绿色的是用菠菜汁和面,和好面盖上盖子,醒15分钟左右
用花椒大料水搅拌猪肉馅,放入盐,十三香,花椒面,鸡精,充分搅拌
放入葱末、姜末后,倒上加热的花生油,再放点芝麻油,搅拌均匀即可
把肉馅和菜混合到一起,充分搅拌
醒好的面 ,两个颜色取相同分量,绿色部分如图赶成长方形,白色的做成条状
把它们包裹起来
这一步一定要用刀切,不要用手揪,否则绿色部分和白色部分容易混在一起
把切面朝上摁压
饺子皮的效果
青菜外形的饺子就可以了
还是包饺子吧!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/jiaozi/dzq7wk.html