海鸭蛋—赛螃蟹(孩子超喜欢)
- 快手菜
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简单易上手,酸甜美味。海鸭蛋个头比较小,我用了六个。用鸭蛋的话三个就行
用料
海鸭蛋 | 6个 |
醋 | 2勺 |
海鲜酱油 | 一勺半 |
姜末 | 一勺 |
海鸭蛋—赛螃蟹(孩子超喜欢)的做法
海鸭蛋比较小
感觉黄会大一些 直接煎着吃也很好吃
放姜末,醋,海鲜酱油
蛋黄挑开,不要打散
锅烧热,倒油。油烧热,倒鸡蛋。煎至微微定型,用铲子轻推
翻炒到熟透就可以拿出来啦
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