孩子超喜欢的水果沙拉-芥味水果虾仁
- 家常菜
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用料
虾仁 | 10个左右 |
桔子 | 2个 |
弥猴桃 | 1个 |
草莓 | 8个 |
沙拉酱、辣根 | 适量 |
盐、料酒、胡椒粉、淀粉 | 适量 |
黑芝麻 | 少许 |
孩子超喜欢的水果沙拉-芥味水果虾仁的做法
桔子剥皮,弥猴桃去皮切小块备用。
草莓洗净切成两半。
虾仁去虾线洗净,加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟左右。
将沙拉酱挤在碗里,根据自己的口味挤入一点辣根酱,搅拌均匀。
平底锅烧热放油,放入腌好的虾仁,煎至两面变色成熟盛出,用吸油纸吸干多余的油脂。
将所有的水果和虾仁倒入盆中,加调好的沙拉酱搅拌均匀。
装盘后撒上黑芝麻即可。
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