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馄饨煮多久的做法和图解 好吃的馄饨煮多久家常做法

馄饨煮多久

馄饨煮多久的做法步骤图,馄饨煮多久怎么做好吃

鲜的馄饨,沸水下锅,煮4分钟;加半碗凉水,再次沸腾,煮3分钟。熟了,很鲜。

用料  

肉馅(具体配料见步骤1) 250克
馄饨皮 26张
调料 想吃的

馄饨煮多久的做法  

  1. ☝🏻猪肉馅里加了葱姜末、鸡蛋,香油、白胡椒、盐、一点点生抽。顺时针搅啊搅啊搅上劲,三到五分钟差不多。                                                       ✌🏻然后包好馄饨。包法因人而异,大体思路就是,不要让馅漏出来,需要捏合或者封口的地方摸点水,压紧,就ok了。

    馄饨煮多久的做法步骤图,馄饨煮多久怎么做好吃 第2张
  2. 水烧至沸腾,下馄饨;然后马上用盛汤的勺子背面向上,从锅的6点向12点垂直推勺子搅拌馄饨,防止粘连。不要像炒菜一样搅拌哦!                                   开水煮4分钟;加半碗凉水,再次沸腾,煮3分钟。

    馄饨煮多久的做法步骤图,馄饨煮多久怎么做好吃 第3张
  3. ☝🏻汤的调味:根据自己口味随意搭配酱油、醋、香油、高汤、油辣子…           ✌🏻料:紫菜(提前铺在碗底,用锅里的开水冲开)、虾皮、鸡丝、薄薄的蛋饼切的丝(就是拌凉菜那种,你懂的)、香葱、香菜

    馄饨煮多久的做法步骤图,馄饨煮多久怎么做好吃 第4张

小贴士

小心汽和溅出来的沸水…

不要烫到寄几!

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