煮馄饨用的高汤 馄饨 关注:6.43K次 包馄饨里面用的高汤,就是这个。煮馄饨也会用到。 用料 大棒骨 适量 尾骨 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 煮馄饨用的高汤的做法 大棒骨🦴,尾骨一定要购买新鲜的,清洗一下。 准备去血水,我都会加入一点花雕酒,可以去腥。 准备好葱姜之类的。 大火煮开,一定要多煮一会。 去血水后,洗干净,然后重新加入冷水,上锅煮。 加入调料。 大火煮开,转小火,煮2个小时,关火,这是煮好的。馄饨馅里用的高汤就是这个汤,煮馄饨用的高汤也是这个,煮馄饨的时候,高汤跟清水1:1或者1:2,超级好吃。 标签: 好吃 高汤 煮馄饨用的高汤 馄饨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/hundun/rl14g.html