韭菜饼(鲁中版)
- 饼
- 关注:1.98W次
用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
木耳 | |
虾皮 |
韭菜饼(鲁中版)的做法
备齐馅料。
加入盐、花生油后搅拌均匀,即用即拌保持新鲜。
和面,提前半小时醒面才好用,擀成如图薄饼。
馅料均匀放在一侧。
合起面皮,压紧不露馅。
去掉多余面皮。
我家中是用电饼铛,大火,至面皮微焦即熟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/l6pl3q.html
用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
木耳 | |
虾皮 |
韭菜饼(鲁中版)的做法
备齐馅料。
加入盐、花生油后搅拌均匀,即用即拌保持新鲜。
和面,提前半小时醒面才好用,擀成如图薄饼。
馅料均匀放在一侧。
合起面皮,压紧不露馅。
去掉多余面皮。
我家中是用电饼铛,大火,至面皮微焦即熟。