韭菜糊饼
- 菜谱
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用料
韭菜 | 250克 |
玉米面 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
韭菜糊饼的做法
韭菜一把洗干净
鸡蛋打散
把韭菜切成小丁
把玉米面和好,和成能攥成团就行
鸡蛋炒碎
锅烧热,放一点点油,然后把玉米面铺进去
韭菜鸡蛋拌在一起
然后铺在上面,盖盖子大概3分钟左右,底部烤的稍微焦一些就可以关火了。
嗯,特别香~这次的面没有买对,皮儿应该更薄更脆~
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