韭菜馅饼
- 菜谱
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用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | |
粉丝 | |
芝麻油 | |
盐 | |
十三香 | |
蚝油 | |
手抓饼 |
韭菜馅饼的做法
1.韭菜洗净切碎-粉丝泡软-鸡蛋加少许盐与几滴白醋炒碎2.调味加入芝麻油-盐-蚝油-十三香
3.手抓饼解冻放入碗中(方便能装更多馅料).装入馅料.封囗。
4.锅内小火慢煎.先封囗向下.勤看后翻面
完成.
小贴士
具体时间自己看用具与火候掌控
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